Saturs

• Brīdinājums
• Ko tev vajag

• Ja saldēta cūkgaļa nonāk saskarē ar citiem pārtikas produktiem, jūs varat saslimt, ēdot šos pārtikas produktus.

Glabājiet desu ledusskapī, līdz tā pieskaroties šķiet mīksta. Kad desas ir mīkstas un uz tām nav jūtams ledus vai ledus, tās visas ir atkausētas. Atkausēšana ledusskapī ir vienkāršākā, bet arī visilgākā. Ja jums ir liela desu partija, var paiet 24 stundas, līdz tās pilnībā atkusīs.

• Kad desa ir atkausēta, pirms pagatavošanas to var turēt ledusskapī 3-5 dienas. Ja desu pirms šī laika izņemat no ledusskapja, pagatavojiet to uzreiz.

reklāma

2. metode no 3: atkausēšana mikroviļņu krāsnī

1. 

   
   
   Novietojiet desu mikroviļņu krāsns traukā. Atstājiet desas iepakojumu neskartu un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā pasniegšanas traukā. Ir daži veidi, kā pārbaudīt, vai nezināt, vai jūsu ēdiens darbosies mikroviļņu krāsnī:
   • Dažām plāksnēm apakšā ir etiķetes, kas norāda, vai trauku var droši izmantot mikroviļņu krāsnī.
   • Trauka ikona ar viļņainām līnijām norāda, ka trauku var izmantot mikroviļņu krāsnī.
   • Viļņoto līniju simbols nozīmē arī to, ka trauku var droši izmantot mikroviļņu krāsnī.

2. 

   Mikroviļņu krāsnī desas un ieslēdziet krāsni atkausēšanas režīmā, līdz jūs varat tās atdalīt. Ja jūsu mikroviļņu krāsnī nav atkausēšanas režīma, jums vajadzētu izmantot 50% jaudu. Pauzējiet pēc 3-4 minūtēm un pārbaudiet ar dakšiņu, vai desa nav atdalījusies.
   • Ja desas joprojām turas kopā, ieslēdziet mikroviļņu krāsni un pārbaudiet to apmēram pēc 1 minūtes.

3. 

   
   
   Mikroviļņu desu uz 2 minūtēm. Kad desa ir atkususi pietiekami, lai katru no tām atdalītu, ielieciet to vēl uz 2 minūtēm cepeškrāsnī. Atstājiet atstarpi starp desām uz šķīvja, lai tās varētu pilnībā atkausēt. Pārbaudiet ik pēc 2 minūtēm, līdz desa ir pilnībā atkususi.
   • Kad desa ir atkausēta, to nekavējoties pagatavojiet, lai novērstu baktēriju pavairošanu.
   reklāma

3. metode no 3: atkausē bļodā ar ūdeni

1. 

   Izņemiet desu no iepakojuma un ievietojiet to bļodā. Desas bieži tiek iesaiņotas aizsargājošā iepakojumā, kas jums jāizloba, lai atkausētu, izmantojot šo metodi. Izvēlieties pietiekami lielu trauku, lai tajā ietilptu visas desas, kuras vēlaties atkausēt, un ievietojiet desu traukā.
   • Ja jums nav pietiekami lielas trauka, lai turētu visas desas, jums būs jāizmanto 2 trauki.

2. 

   
   
   Piepildiet desu bļodu ar remdenu ūdeni. Siltais ūdens parasti ir ap 43 grādiem pēc Celsija. Temperatūras mērīšanai varat izmantot termometru pēc tam, kad bļoda ir piepildīta ar ūdeni. Temperatūra ir starp -5 grādiem pēc Celsija un 43 grādiem pēc Celsija.

3. 

   Ielieciet trauku izlietnē zem tekoša ūdens. Pagrieziet krānu, lai tekošais ūdens ātri pilētu mazā straumē. Atcerieties, ka ūdenim jābūt pilošam, nevis pārpildītam un vēsam. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu buljona nemainīgu temperatūru.
   • Ieslēdziet pilošu krānu, lai bļodā esošais ūdens nepārtraukti kustētos. Tas palīdz novērst baktēriju augšanu, kamēr desa atkausēta bļodā.

4. 

   Turiet trauku zem tekoša ūdens, līdz desa ir pilnībā atkususi. Desas atkausēšanas laiks ir atkarīgs no bļodā esošo desu skaita un lieluma. Ja jums ir 1 vai 2 desas, pilns atkausēšanas laiks var ilgt 25 minūtes. Ja tas ir 6 vai vairāk desas, tas var aizņemt stundu vai vairāk.
   • Neatstājiet desu bļodu zem krāna ilgāk par 4 stundām, jo ​​baktērijas sāks vairoties.

5. 

   Nomazgājiet traukus un izlietnes ar balinātāju. Kad desa ir atkausēta, rūpīgi nomazgājiet traukus un izlietnes. Ja jūs netīriet traukus un izlietnes, uz šīm virsmām var savairoties baktērijas vai mikrobi, piemēram, salmonellas.reklāma

Brīdinājums

• Nekad neatkausējiet hotdogus vai citus gaļas produktus istabas temperatūrā. Baktērijas parasti vairojas gaļā istabas temperatūrā.

Ko tev vajag

Atkausē ledusskapī

• Ledusskapis
• Termometrs
• Plate

Atkausē mikroviļņu krāsnī

• Mikroviļņu krāsns
• Trauku var izmantot mikroviļņu krāsnī
• Plate

Atkausē bļodā ar ūdeni

• bļoda
• Termometrs
• Izlietne
• Ūdenskrāns
• Balinātājs