Saturs

• Soļi

Ingvers ir pārsteidzoša sastāvdaļa, kas ir gan garšīga, gan veselīga! Jūs varat pievienot svaigu ingveru dažām iecienītākajām receptēm, lai iegūtu nelielu pikantumu. Ingvers ir lieliski piemērots zupām un galvenajiem ēdieniem, piemēram, kartupeļiem, pat desertiem. Jūs varat arī košļāt svaigu ingveru vai izmantot svaigu ingveru tējas pagatavošanai, lai uzlabotu veselības problēmas.

Soļi

1. metode no 2: receptēs izmantojiet svaigu ingveru

1. 

   Apvienojiet ingveru ar dārzeņu zupu. Pikantā ingvera garša labi sader ar šīm gludajām zupām. Biezā dārzeņu zupa ar ingvera garšu ir lieliska aukstumā, jo ingvers piešķir jūsu ēdienam garšu un sasilda jūs! Jūs varat pagatavot vienkāršu dārzeņu zupu šādi:
   • Izmēriet 1 ēdamkaroti (15 ml) sasmalcināta svaiga ingvera, 1 tējkaroti (5 ml) koriandra sēklu pulvera un ½ tējkaroti sinepju sēklu pulvera. Pievienojiet iepriekš minētās sastāvdaļas ar ½ tējkarotes karija pulvera 2 ēdamkarotēm (30 ml) karstas eļļas biezā katliņā.
   • Katliņā ievieto 1 ēdamkaroti (15 ml) sasmalcināta svaiga ingvera, 2 tases (480 ml) sasmalcinātu sīpolu un 4 tases (950 ml) plānās šķēlēs sagrieztu burkānu. Sastāvdaļas pannā 3 minūtes, pēc tam vārot 5 tases (1,2 l) vistas buljona.
   • Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet 30 minūtes. Ļauj atdzist, pēc tam virtuves kombainā sasmalcina pa partijām, līdz zupa ir gluda. Atgriezieties kastrolī un lēnām pievienojiet tasi (60 ml) vistas buljona, ja zupa ir pārāk bieza.

2. 

   
   
   Nogrieziet svaigu ingveru kartupeļos. Maizītes ir viegli pagatavojamas mājās. Ielejiet olbaltumvielas un dārzeņus ar nelielu mērci pannā ar dažām ēdamkarotēm eļļas. Cepiet sastāvdaļas uz vidējas uguns līdz vārīšanai. Pusceļā apmaisot, sarīvē pannā nedaudz svaiga ingvera, lai ēdienam pievienotu nedaudz pikantuma.

3. 

   Deserā pievienojiet ingveru. Ingvers lieliski sader ar saldajiem ēdieniem, pateicoties pikantajai garšai. Garšai lielākajā daļā cepumu, kūku un pīrāgu varat pievienot ingveru. Skatiet receptes, kad pievienot svaigu ingveru. Atkarībā no receptes, jums var būt nepieciešams pievienot ingveru mitrām vai sausām sastāvdaļām.
   • Svaigs ingvers parasti ir stiprāks par žāvētu ingvera pulveri, tāpēc esiet uzmanīgs, mērot sastāvdaļas. Jums var būt jāsamazina ingvera daudzums līdz ¾ vai ½, ja ingvera pulvera vietā izmantojat svaigu ingveru.
   • Jo ilgāk ingvera sajaukšanai ar citām garšām nepieciešams, jo stiprāks tas būs. Ja vēlaties pagatavot ingvera ķirbju pīrāgu, varat to pagatavot vienu dienu iepriekš, lai iegūtu spēcīgāku ingvera garšu.

4. 

   
   
   Uz salātiem pagatavojiet ingvera mērci. Blenderī pievieno ¼ glāzi (60 ml) cepamās eļļas un ¼ glāzi (60 ml) etiķa. Jūs varat izvēlēties savu iecienītāko etiķi un eļļu. Pievieno nedaudz sasmalcināta ingvera (apmēram 2,5 cm ingvera gabaliņus). Ja vēlaties, varat garšot ar sāli, pipariem un citām garšvielām. Visas sastāvdaļas sablendē līdz viendabīgai konsistencei, un jūsu salātiem ir ingvera mērce! reklāma

2. metode no 2: Ēdiet svaigu ingveru, lai izmantotu ingvera priekšrocības veselībai

1. 

   
   
   Košļājiet svaigu ingveru, lai uzlabotu gremošanas traucējumus. Ja jums ir kuņģa darbības traucējumi, var palīdzēt svaiga ingvera šķēle. Sagrieziet mizota svaiga ingvera gabalu plānās šķēlītēs un košļājiet kā gumijas košļājamo. Kad ingvera šķēle ir gaiša, varat to izmest un sakošļāt vēl vienu ingvera šķēli.
   • Svaigs ingvers ir lielisks sliktas dūšas, kas saistīta ar grūtniecību, ārstēšanai, jo tas palīdz stabilizēt kuņģi, nekaitējot nedzimušajam bērnam.

2. 

   Lai nomierinātu klepu, pagatavojiet karstu ingvera tēju. Izmantoto piparkūku lielums ir atkarīgs no tā, cik stipru vēlaties tēju. Sāciet ar kvadrātveida ingvera gabalu apmēram 2,5 cm. Sagriež ingvera gabaliņos un ievieto tasītē, pēc tam ielej 1 glāzi (240 ml) verdoša ūdens.
   • Pirms sasmalcināšanas ingveru var nomizot, bet tas nav obligāti.
   • Lai pievienotu ingvera tēju, varat pievienot 1 tējkaroti (5 ml) medus un izspiest dažus pilienus citrona sulas.

3. 

   Sulas pagatavošanai izmantojiet ingveru. Ja jūsu uzturā ir sula, sulai pievienojot nedaudz ingvera, tas var palielināt tā ieguvumus veselībai. Pirms sulas nospiešanas sagrieziet ingvera gabalu apmēram 1 collu (2,5 cm). Izņemiet mirušo ingveru un izspiediet sulu kā parasti. Jūsu galaproduktam būs ingvera garša un priekšrocības bez sulas sabiezēšanas.
   • Ja vēlaties, ingveru varat atstāt sulu spiedē, lai sula būtu pikantāka un biezāka.

4. 

   Košļājiet svaigu ingveru, lai uzlabotu apetīti. Vairāki ingvera savienojumi var palīdzēt organismam palielināt gremošanas sekrēciju. Ja jūtaties slikti un zaudējat svaru no sliktas apetītes, ingvers var palīdzēt atgūt apetīti. reklāma