Saturs

• Soļi
• Padoms

Avokado eļļa tiek iegūta no nogatavojušos avokado eļļas, un tai ir daudz pielietojumu, sākot no vārīšanas un cepšanas līdz ādas un matu kopšanai. Veikalā nopērkamā avokado eļļa parasti ir diezgan dārga, tāpēc ekonomiskāk ir to pagatavot pašiem mājās. Arī avokado eļļas ieguve ir diezgan vienkārša. Atkarībā no tā, kā jūs to gatavojat, jums, iespējams, būs atlikusi sviesta biezeni, kas ir ideāli piemērots cepšanai vai svaigai guacamole!

Soļi

1. metode no 3: Eļļas ekstrahēšana vārot

1. 

   Nomizojiet 12 avokado. Noskalojiet 12 avokado un katru sagrieziet ap sēklu. Izmantojiet nazi, lai apietu sēklas, līdz avokado pusītes atdalās, pēc tam liekiet avokado gaļu blenderī vai virtuves kombainā. Izmetiet avokado ādu un sēklas.

   "Avokado eļļa ir ļoti efektīva ādas kopšanā. Tā ir bagāta ar vitamīniem un taukskābju eļļām, kas mitrina ādu un paātrina atveseļošanās procesu."

   
   

   

   Alīsija Ramosa

   Kosmetoloģe Alīsija Ramosa ir licencēta estētiķe un Smoothe Denver īpašniece Denverā, Kolorādo. Viņa ir saņēmusi Botāniskās un medicīniskās estētikas skolas licenci ar zināšanām par skropstām, sejas matiem, matu noņemšanu, supernoberšanās procedūrām un ķīmisko pīlingu. Šobrīd viņa nodrošina ādas kopšanas risinājumus simtiem klientu.

   

   Alīsija Ramosa
   Kosmetologs

2. 

   
   
   Sablenderē sviestu. Biezeņa režīmā ieslēdziet pārtikas maisītāju vai blenderu. Sablendē, līdz sviests kļūst gluds, pēc tam ielej vidēja lieluma katlā.

3. 

   Pagatavojiet sviestu vidējā siltumā. Pagrieziet vidēju siltumu un pagatavojiet sviestu katliņā, maisot ik pēc 5 minūtēm. Kad tas sāk vārīties, maisījums sāks putot, un jums vajadzētu pamanīt, ka uz virsmas peld avokado eļļa.

4. 

   
   
   Pagatavojiet, līdz krāsa kļūst tumša. Turpiniet vārīt un maisīt, līdz sviests maina krāsu no gaiši zaļas līdz tumši zaļai vai brūnai un ūdens iztvaiko.

5. 

   Liekšķere avokado maisījumu bļodā. Kad sviests ir pabeigts, sviesta maisījumu liek bļodā. Pārklājiet trauku ar tīru un plānu audumu kā aizkaru, pēc tam turiet audumu ap bļodas augšpusi, pagrieziet trauku otrādi un satveriet auduma stūrus tā, lai tas veidotu maisu ar sviestu iekšpusē.

6. 

   Saspiediet sviesta maisu, lai filtrētu eļļu. Saspiediet sviesta maisu virs trauka, lai filtrētu eļļu. Avokado eļļa pilēs bļodā. Pārmaiņus pagrieziet rokturus un saspiediet apmēram 1 minūti, līdz eļļa nenokrīt.

7. 

   Piepildiet pudeli ar eļļu. Kad eļļa ir izspiesta, eļļu no bļodas ielej mazā burkā vai traukā ar vāku. Tagad jums ir jāizmanto avokado eļļa! reklāma

2. metode no 3: Eļļu ekstrahē, nospiežot avokado mizu

1. 

   Nomizojiet 12 avokado. Nogrieziet avokado ap sēklu, pēc tam ar nazi atdaliet avokado. Ar karoti izmež avokado gaļu un noliek malā. Izmetiet sviesta sēklas.
   • Jūs varat izmantot avokado gaļu kā guacamole mērci vai izmantot to citās receptēs!

2. 

   Ielieciet avokado ādu apelsīnu presē. Paņemiet nomizotās avokado mizas un sakraujiet tās viena virs otras, pēc tam oranžajā presē ievietojiet avokado mizu kaudzes.
   • Apelsīnu sulu spiede ir paredzēta apelsīnu un citu citrusaugļu sulai, bet tā ir labi piemērota arī eļļas spiešanai no avokado mizām.

3. 

   Saspiediet avokado ādu. Nospiediet sulu spiedes sviru un nospiediet, līdz sulu spiedes satvēriens pieskaras avokado mizai. Cik vien iespējams, pavelciet uz leju izciļņa sviras sviru. Mašīnā esošais āmurs saspiež avokado mizas kopā un izspiež eļļu.
   • Pēc tam, kad tā ir nospiesta, avokado eļļa ieplūdīs mašīnas nodalījumā.
   • Izlasiet sulu spiedes instrukcijas, ja neesat pārliecināts, kā tas darbojas.

4. 

   Spiediet, līdz eļļa pārstāj pilēt. Atkārtoti saspiediet avokado mizu, lai iegūtu visu eļļu. Ja pamanāt, ka avokado mizas virsma nav pilnībā nospiesta, varat to pagriezt, lai saspiestu nemizotu ādu.

5. 

   Eļļas filtrs. Izņemiet turētāju no preses. Var redzēt eļļā suspendētos avokado mīkstuma vai mizas gabaliņus. Ja eļļā redzat kaut ko, filtrējiet to, ievietojot kafijas filtrpapīru ciešā sietā un ievietojot sietu bļodā, pēc tam eļļu izlejiet caur sietu, līdz tā ieplūst traukā.
   • Kafijas filtrs neļaus sviesta skaidiņām iekrist atvilktnē.

6. 

   Ļaujiet eļļas filtram un pudelēs pildīt. Sietu var atstāt uz nakti bļodas augšpusē. Tas ļaus sviesta skaidiņās atlikušo eļļu lēnām filtrēt traukā. Pēc filtrēšanas pabeigšanas ielejiet avokado eļļu mazā burkā un cieši to pārklājiet. reklāma

3. metode no 3: Eļļu ekstrahē, izspiežot sausu sviestu

1. 

   Paņemiet 12 avokado gaļu. Nogrieziet avokado ap sēklām, pēc tam izmantojiet nazi ap sēklām, lai atdalītu avokado pusītes. Liekšķere 12 avokado gaļu un ievieto tos pārtikas blenderī.

2. 

   Sajauciet sviestu pārtikas blenderī. Kad avokado gaļu esat savācis pārtikas pārstrādātājā, bieziniet avokado, līdz tas kļūst vienmērīgs, gluds maisījums.
   • Jūs varat arī sasmalcināt sviestu ar rokām, ja jums nav pārtikas blendera.

3. 

   Uz cepešpannas izklāj malto sviestu. Liekam maltu sviestu cepešpannā, pēc tam ar lāpstiņu sviestu izlīdzina plānā kārtā. Mēģiniet izkaisīt sviestu apmēram 1,3 cm biezumā.

4. 

   Ievietojiet sviesta paplāti cepeškrāsnī. Pēc tam, kad paplāti izklājiet sviestu plānās kārtās, ievietojiet to cepeškrāsnī. Jums vispirms nav nepieciešams iepriekš uzsildīt krāsni, bet atcerieties, ka neļaujiet tai sakarst vairāk par 50 grādiem pēc Celsija. Šeit mums jāizžāvē sviests, nevis sviests.
   • Jūs varat arī žāvēt avokado paplāti saulē apmēram 2 dienas, lai nožūtu.

5. 

   Atstājiet sviesta paplāti 5 stundas cepeškrāsnī. Ļaujiet sviestam nožūt krāsnī apmēram 5 stundas. Pārbaudiet to apmēram katru stundu, lai pārliecinātos, ka tas nedeg. Avokado jābūt zaļai līdz tumši brūnai; Ja sviests kļūst melns, izņemiet to no krāsns.

6. 

   Izņemiet sviestu no paplātes. Pēc 5 stundām cepeškrāsnī izņemiet sviesta paplāti no krāsns. Ar lāpstiņu noņemiet sviestu no paplātes un ievietojiet sviesta gabaliņus plānā kokvilnas audumā vai kvadrātveida marlē.

7. 

   Saspiediet sviesta maisu bļodā. Paceliet sviestu iekšā un velciet auduma stūrus kopā kā maisu. Izmantojiet visus spēkus, lai bļodā izspiestu žāvētu sviestu. Mainiet saspiestu tā, lai viss sviests maisiņā tiktu izspiests. Pārtrauciet griešanos, kad vairs neplūst eļļa.

8. 

   Burkā ielej avokado eļļu. Kad bļodā esat izspiests visa avokado eļļa, jūs varat izmest audumu un sauso sviestu, pēc tam ielejiet avokado eļļu burkā un pārklājiet. reklāma

Padoms

• Cepšanai sviesta vietā izmantojiet avokado eļļu, piemēram, olīveļļu uz grila vai kā mērci salātos.
• Avokado eļļu daudz izmanto veselības un skaistumkopšanas jomā: piemēram, kā kosmētikas noņēmēju vai galvas ādas kopšanu.