Saturs

• Variācijas
• Padoms

Pievienojiet šķidras sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet. Šķidrās sastāvdaļas ir etiķis, eļļa, vaniļa, ūdens un olas. Dažiem cilvēkiem patīk katru sastāvdaļu ievietot sausajās sastāvdaļās, citiem patīk šķidrās sastāvdaļas sajaukt kopā atsevišķā traukā pirms sauso sastāvdaļu pievienošanas.

Ielejiet maisījumu apaļā veidnē, kas pārklāta ar eļļu un miltiem. Eļļa un milti neļaus maisījumam pielipt pie pelējuma.

Cep 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Ļaujiet kūkai atdzist apmēram 5 minūtes.

Ja vēlaties, uzklājiet krēmu. reklāma

Variācijas

• Pagatavojiet mīkstu šokolādes kūku un pasniedziet kā deserta uzkodu.
• Bagātīgam, krēmīgam desertam pagatavojiet biezu šokolādes kūku.
• Savienojiet lazdu riekstu šokolādi ar šokolādes krējuma pīrāgu, ja jums patīk klasiskais krējuma pīrāgs.
• No šokolādes krekeriem pagatavojiet krējuma kūku, ja nevēlaties izmantot cepšanas metodi.
• Ja jums pietrūkst piedevas, mēģiniet uz kūka pārkaisīt šokolādes cepumu drupatas.
• Pagatavojiet šokolādes maizi ar valriekstiem, lai baudītu pēcpusdienas tēju.
• Mēģiniet pagatavot krējuma kūku ar Oreo cepumu, kas papildināts ar kraukšķīgu šokolādi.

Padoms

• Krējuma kūkām varat izrotāt šokolādes cepumus, riekstus vai ziedus.
• Ja izmantojat olas, dzeltenumus sakuļ atsevišķi un vispirms pievieno maisījumam, sakuļ baltumus un pievieno līdz galam.
• Izmantojiet pusi sastāvdaļu, ja vēlaties padarīt kūku mazāku, vai dubultojiet sastāvdaļas, ja vēlaties padarīt kūku lielāku.
• Nenogrieziet un neizņemiet kūku no cepešpannas, pirms ļaujiet tai atdzist vismaz 5 minūtes. Vislabāk ir ļaut kūkai pilnībā atdzist. Kūku pirms gatavošanas vajadzētu sagriezt vai izņemt no cepešpannas tikai tad, ja ir problēmas ar cepšanas laiku vai kūka jāēd silta.
• Ja vēlaties uzzināt, vai kūka ir cepta vai nē, kūka centrā ielieciet zobu bakstāmo, lai to pārbaudītu.
• Mēģiniet cept zemākā temperatūrā, lai tā būtu mīksta un pūkaina. Tomēr cepšana zemā temperatūrā prasīs ilgāku laiku.
• Ja vēlaties mīkstāku krēmu, pievienojiet vairāk cepamā pulvera.
• Ūdens vietā jūs varat lietot pienu.
• Veģetārieši nevar ēst olu krējuma kūkas, tāpēc noteikti sagatavojiet tos atsevišķi plācenīšiem bez olām. Ir daudzi cilvēki, kuriem arī nepatīk skābs krējums vai sviests. Tātad jūs varat izmantot rīsu miltus. Tomēr ņemiet vērā, ka, ja izmantojat rīsu miltus, mīklas izstrādājumi būs plānāki.
• Pirms saldēšanas nogaršojiet kūku.