Saturs

• Padoms
• Brīdinājums
• Ko tev vajag

Ielieciet banānus maisiņā.

Pievienojiet tomātiem un / vai āboliem banānu. Pārliecinieties, ka tomāti nav pārgatavoti, vai arī tie saplīsīs vai salūzīs papīra maisiņā. Ja jums nav ābolu vai tomātu, tā vietā varat izmantot bumbierus.

Aizveriet maisa augšdaļu. Ritiniet vai salieciet maisa malu tā, lai augļa radītā etilēna gāze neizplūstu.

Novietojiet augļu maisiņu siltā vietā. Augstāka temperatūra palīdzēs augļiem atbrīvot vairāk etilēna gāzes, kas paātrinās nogatavošanās procesu.

Atstājiet banānus uz nakti. Atstājiet banānus un citus augļus uz nakti papīra maisiņā. Nākamajā rītā pārbaudiet, vai banāns ir sasniedzis vēlamo brieduma pakāpi. Ja nē, ritiniet maisu un turpiniet pārbaudīt ik pēc 12 stundām, līdz banāns ir pilnībā nogatavojies.

• Papīra maisiņā vārītiem zaļajiem banāniem 24 stundu laikā jābūt dzeltenai vai dzeltenai mizai ar brūniem plankumiem.

reklāma

2. metode no 2: inkubē krāsnī

1. 

   
   
   Uzkarsē cepeškrāsni 150 ° C temperatūrā. Ja jūsu krāsnī ir gaisma, ieslēdziet apgaismojumu, lai uzraudzītu banāna inkubāciju.

2. 

   Novietojiet banānus uz cepešpannas. Uz paplātes vajadzētu ievietot tikai 3-4 banānus, ne pārāk daudz. Ņemiet vērā, ka šī metode negrauj zaļos banānus, bet to var izmantot tikai gandrīz nogatavojušos (dzeltenās mizas) banānu nogatavināšanai.

3. 

   Cepiet banānus cepeškrāsnī. Cepšanas laiks krāsnī ir atkarīgs no paredzētā banāna lietošanas.

4. 

   
   
   Ja vēlaties izmantot banānus ēdiena gatavošanai, jums vajadzētu cept apmēram 1 stundu. Pēc 1 stundas banānu mizas kļūs pilnīgi melnas, un banāns būs lieliski nogatavojies kokteiļiem vai maizes izstrādājumiem, piemēram, banānu maizei.

5. 

   Ja vēlaties izmantot banānus tūlītējai lietošanai, pagatavojiet cepeškrāsnī 20 minūtes. Tūlītējam patēriņam pietiek ar banāniem, kas tiek turēti krāsnī pietiekami ilgi, līdz mizas ir tumšāk dzeltenā krāsā un bez tumšiem plankumiem. Parasti tas aizņem 20 minūtes, taču uzmanīgi vērojiet, lai īstajā laikā izņemtu banānus.
   • Kad banāni ir izņemti no krāsns, atdzesējiet tos atdzesē un neļaujiet tiem vairāk nobriest. Ēst var pilnīgi aukstus banānus.
   reklāma

Padoms

• Veseli banāni nogatavosies ātrāk.
• Ja jūs nevēlaties nekavējoties nogatavināt banānus, izmantojiet āķi, lai pakārtu banānu ķekaru uz augšu, lai tie justos kā banāni, kas karājas pie koka, tas palīdzēs nogatavoties 2-3 dienas vēlāk.
• Banānus atdzesē, lai novērstu turpmāku nogatavošanos.

Brīdinājums

• Ja vēlaties, lai banāni būtu gatavi, tos neatdzesējiet. Aukstums pārtrauks nogatavošanās procesu, un pēc izņemšanas no ledusskapja banāni vairs nenogatavosies.
• Lai gan daudziem cilvēkiem patīk ēst zaļos banānus vai nenogatavojušos banānu galotnes, nenogatavojušies banāni bieži izraisa gremošanas traucējumus lielā cietes satura dēļ.

Ko tev vajag

• Zaļie banāni (negatavi)
• Papīra maisiņi
• Gatavi tomāti
• Gatavi āboli
• Cepešpanna