Saturs

• Soļi
• Padoms
• Brīdinājums

A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir būtisks veselībai; Mēs varam absorbēt karotinoīdus un beta-karotīnu no augiem, retinolu no dzīvnieku gaļas. Tā kā A vitamīns ir taukos šķīstošs, nevajadzētu pārdozēt, jo A vitamīns, kas uzkrājas organismā, var ietekmēt D vitamīnu un locītavu veselību (īpaši A vitamīns retinola veidā). Uzzinot par A vitamīna pārtikas produktiem, varat iegūt pareizo šī svarīgā vitamīna devu.

Soļi

1. daļa no 3: A vitamīna deficīta diagnostika

1. 

   Uzziniet par A vitamīna lomu A vitamīnam ir svarīga loma daudzās ķermeņa funkcijās un procesos: tas palīdz uzturēt veselīgu ādu, uzlabo nakts redzamību, aizsargā stiprus kaulus un zobus, palīdz audiem un gļotādām. Efektīva (novērš infekciju) un būtiska gremošanas, elpošanas, reproduktīvās un laktācijas funkcijai.

2. 

   
   
   Atpazīt A vitamīna deficīta pazīmes. Visizplatītākais A vitamīna deficīta beigu stadijas simptoms ir nakts aklums sausas acis: grūti vai nav iespējams redzēt naktī. Cilvēkiem ar A vitamīna deficītu var rasties arī radzenes čūlas un radzenes molusks (sausa un "duļķaina" radzene).
   • Radzenes čūlas ir atvērtas brūces, kas veidojas audu ārējā slānī acs priekšpusē.
   • Radzenes keratoze ir spēja zaudēt redzi caur acs priekšpusi. Šī sadaļa parasti ir skaidra un duļķaina, tāpēc redzeslokā esošie objekti var būt neskaidri vai pilnīgi nepieejami.
   • Nakts aklums visizteiktāk izpaužas ar ovāliem vai trīsstūrveida plankumiem acs sānos, ti, sejas tuvākajā daļā. Šīs plāksnes parasti atrodas abās acīs, un tām pievienojas Bitot plankumi (radzenes uzkrāšanās un niecīga "burbuļošana").
   • Nakts aklumu parāda arī "firefly sprādziens", skatoties uz spožām gaismām tumšās vietās.
   • Citi viegla / primārā A vitamīna deficīta simptomi ir hroniskas sausas vai "nesamitrinātas" acis, raupja acs virsma vai "burbuļi". Pat ja tā, šie simptomi nav pietiekami, lai diagnosticētu A vitamīna deficītu.
   • Jums var izrakstīt perorālu antibiotiku infekcijas ārstēšanai, taču vislabāk ir vērsties pie ārsta, lai saņemtu padomu par diētas maiņu un papildinājumu lietošanu, ja nepieciešams.

3. 

   
   
   Asins analīzes. Ja jūs uztrauc A vitamīna līmenis, varat lūgt ārstu veikt retinola asins analīzi, lai noteiktu, vai Jums ir A vitamīna deficīts. Normālā A vitamīna koncentrācija asinīs ir 50-200 mcg / dl asinīs.
   • Pirms testa, visticamāk, jums vajadzēs gavēt vai dzert līdz 24 stundām. Jautājiet savam ārstam par nepieciešamajām prasībām.
   • Ja Jums ir A vitamīna deficīts, ārsts var ieteikt uztura bagātinātājus (ja neesat stāvoklī) vai norīkot pie reģistrēta diētas ārsta, lai iegūtu atbilstošākas diētas izmaiņas.

4. 

   
   
   Pārbaudiet savu bērnu. Mazi bērni ir uzņēmīgi pret A vitamīna deficītu, un viņiem var būt augšanas kavēšanās pazīmes, palielinot uzņēmības pret infekcijām risku.
   • Maziem bērniem var rasties A vitamīna deficīts, jo hroniska caurejas dēļ nav pietiekami daudz piena vai zaudē A vitamīnu.

5. 

   Esiet piesardzīgs grūtniecības laikā. A vitamīna deficīts grūtniecēm var rasties pēdējos 3 grūtniecības mēnešos, jo tas ir periods, kad ir vislielākais barības vielu un vitamīnu pieprasījums gan mātei, gan auglim.
   • Sieviete stāvoklī nevajadzētu Lietojiet multivitamīnu A papildinājumu bez ārsta norādījumiem, jo ​​lielas A vitamīna devas var kaitēt jūsu nedzimušajam bērnam.
   reklāma

2. daļa no 3: Ēdiet pārtiku, kas bagāta ar A vitamīnu

1. 

   Ēd vairāk caur bumbuļiem. Dārzeņi ir svarīgs A vitamīna avots, jo tie palīdz papildināt karotinoīdus, piemēram, beta-karotīnu. Lielākā daļa apelsīnu / dzelteno / sarkano dārzeņu, piemēram, saldie kartupeļi, ķirbi un burkāni, satur A vitamīnu. Tumši zaļie dārzeņi, piemēram, kāposti, spināti (spināti) un salāti, arī satur daudz A vitamīna. .

2. 

   Ēd daudz augļu. Atsevišķos augļos, piemēram, mango, aprikozēs un kantalupā, ir daudz A vitamīna.
   • Vienā mango ir 672 mcg A vitamīna, kas ir aptuveni 45% no ieteicamās A vitamīna dienas devas.
   • Žāvēti aprikozes ir labs A vitamīna avots: vienā glāzē žāvētu aprikožu ir 764 mcg A vitamīna. Konservētos aprikozēs ir mazāk A vitamīna, apmēram 338 mcg uz vienu tasi.
   • Kantalupa ir arī auglis, kas bagāts ar A vitamīnu, pievienojot 286 mkg A vitamīna uz vienu tasi.
   • Daži veselības eksperti iesaka grūtniecēm palielināt augu izcelsmes A vitamīna daudzumu par 40% no A vitamīna nepieciešamības grūtniecības laikā un līdz 90% zīdīšanas laikā.

3. 

   Iekļaujiet uzturā dzīvnieku izcelsmes avotus. Dzīvnieku pārtika nodrošina A vitamīnu "retinola" formā - vitamīnu, kurā organisms pārvērš karotinoīdus (augu A vitamīnu), kad jūs sagremojat. Pārtika, kas bagāta ar retinolu, ietver aknas, olas un taukainas zivis.
   • Tā kā tas ātri uzsūcas un izdalās lēni, retinols ir A vitamīna forma, kuru var pārdozēt. Tādēļ jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lietojot pārtikas avotus, kas bagāti ar retinolu. Slikta dūša vai vemšana, galvassāpes, apetītes zudums, reibonis un nogurums - tas viss var liecināt par akūtu saindēšanos.
   • Akūta A vitamīna toksicitāte ir samērā reti. Biežāk notiek hroniska saindēšanās, kas laika gaitā uzkrājas. Pieaugušajiem, lai sasniegtu toksicitātes līmeni, vairāk nekā 6 gadus jālieto vairāk nekā 7500 mcg (7,5 mg) dienā. Pat ja tā, ikviena ķermenis ir atšķirīgs, tāpēc labāk ir būt uzmanīgam, lai to nepārspīlētu ar retinolu.
   • Retinola līmeni var ietekmēt arī tad, ja lietojat A vitamīna ādas kopšanas līdzekļus, piemēram, krēmus vai zāles pret pūtītēm.

4. 

   Pievienojiet diētai piena produktus. Piens, jogurts un siers palīdz stiprināt A vitamīnu.
   • Viena tasīte piena nodrošina apmēram 10-14% no ieteicamās A vitamīna dienas devas. 30 g siera nodrošina 1-6% no ieteicamās A vitamīna dienas devas.

5. 

   Konsultējieties ar ārstu vai dietologu. Uzticams veselības aprūpes speciālists var jums palīdzēt noteikt, kuri pārtikas produkti vislabāk piemēroti piedevām.
   • Ārsts var novirzīt jūs pie dietologa. Ja nē, varat pats sazināties ar slimnīcu un lūgt nosūtījumu.
   • Dažās valstīs, piemēram, ASV, tiešsaistē varat meklēt licencētus uztura speciālistus.
   reklāma

3. daļa no 3: lietojiet A vitamīna piedevas

1. 

   Izprotiet bērnu A vitamīna vajadzības. Ir daudz dažādu piedevu devu, tāpēc, ja vēlaties lietot papildinājumu, ir svarīgi zināt ieteicamā papildinājuma (RDA) devu.
   • Zīdaiņiem līdz 6 mēnešu vecumam A vitamīna RDA ir 400 mkg (0,4 mg).
   • 7-12 gadus veciem zīdaiņiem A vitamīna RDA ir 500 mkg (0,5 mg).
   • Bērniem no 1 līdz 3 gadiem A vitamīna RDA ir 300 mkg (0,3 mg).
   • Bērniem no 4 līdz 8 gadu vecumam A vitamīna RDA ir 400 mkg (0,4 mg).
   • Bērniem no 9 līdz 13 gadiem A vitamīna RDA ir 600 mkg (0,6 mg).
   • Bērniem no 14 līdz 18 gadiem A vitamīna RDA pusaudžiem ir 700 mcg (0,7 mg) un jauniem pieaugušajiem - 900 mcg (0,9 mg).

2. 

   Ieteicamā deva pieaugušajiem. Pieaugušajiem nepieciešams vairāk A vitamīna nekā bērniem. Kopā ar uztura bagātinātāju lietošanu jums jāzina ieteicamā papildinājuma (RDA) deva.
   • Vīriešiem no 19 gadu vecuma A vitamīna RDA ir 900 mkg (0,9 mg).
   • Sievietēm no 19 gadu vecuma A vitamīna RDA ir 700 mkg (0,7 mg).
   • Grūtniecēm, kas jaunākas par 18 gadiem, A vitamīna RDA ir 750 mkg (0,75 mg).
   • Grūtniecēm no 19 gadu vecuma A vitamīna RDA ir 770 mkg (0,77 mg).
   • Sievietēm laktācijas periodā, kas jaunākas par 18 gadiem, A vitamīna RDA ir 1200 mkg (1,2 mg).
   • Sievietēm laktācijas periodā no 19 gadu vecuma A vitamīna RDA ir 1 300 mkg (1,3 mg).

3. 

   Nepārsniedziet A vitamīna RDA. Pārāk daudz A vitamīna lietošana var izraisīt daudzas veselības problēmas.
   • Zīdaiņi, kas jaunāki par 1 gadu, nedrīkst pārsniegt 600 mkg (0,6 mg) A vitamīna dienā.
   • Bērniem no 1 līdz 3 gadu vecumam nedrīkst pārsniegt 600 mkg (0,6 mg) A vitamīna.
   • Bērniem no 4 līdz 8 gadu vecumam nedrīkst pārsniegt 900 mcg (0,9 mg) A vitamīna dienā.
   • Bērniem no 9 līdz 13 gadiem nevajadzētu pārsniegt 1700 mkg (1,7 mg) A vitamīna dienā.
   • Bērniem no 14 līdz 18 gadu vecumam nedrīkst pārsniegt 2800 mcg (2,8 mg) A vitamīna dienā.
   • Pieaugušie no 19 gadu vecuma nedrīkst pārsniegt 3,00 mkg (3 mg) A vitamīna dienā.
   reklāma

Padoms

• Lietojot pārāk daudz beta-karotīna, āda var kļūt oranža. Šī ir nekaitīga reakcija, kas raksturīga bērniem un cilvēkiem, kuri ēd katru dienu. Šajā gadījumā vienkārši pārtrauciet dārzeņu ēšanu uz dažām dienām.
• Pirms jebkādu diētas izmaiņu vai A vitamīna piedevu lietošanas konsultējieties ar ārstu vai reģistrētu dietologu.

Brīdinājums

• Uzmanīgi izlasiet etiķeti funkcionālie pārtikas produkti. A vitamīna deva nedrīkst pārsniegt 10 000 SV (salīdzinoši reti). Tomēr vispirms ir jāievēro piesardzība.
• Pilnīgi nemainiet diētu patvaļīgi. Ārsts jums pateiks, kādus vitamīnus lietot (ja nepieciešams).
• Pārāk daudz A vitamīna var izraisīt apetītes zudumu, reiboni, taukainību, sausu un niezošu ādu, matu izkrišanu, neskaidru redzi un samazinātu kaulu minerālvielu blīvumu. Smagos gadījumos A vitamīna pārdozēšana var izraisīt aknu bojājumus. Auglim A vitamīna pārdozēšana var izraisīt nopietnus defektus; Grūtniecēm dienā nevajadzētu lietot vairāk par 5000 SV A vitamīna piedevām. Faktiski eksperti iesaka grūtniecēm nelietot A vitamīna piedevas.