Saturs

• Lai soli
• 1. daļa no 3: sulu diētas sākšana
• 2. daļa no 3: Sulu diētas sastādīšana
• 3. daļa no 3: Droša un veselīga svara zaudēšana
• Padomi
• Brīdinājumi

Sulu badošanās ir samērā jauna diētas tendence, kad cilvēki galvenokārt dzer dārzeņu un augļu sulas, lai aizstātu vienu vai vairākas maltītes vai papildinātu maltītes. Sulu dzeršana ir saistīta ar dažādiem ieguvumiem veselībai, tostarp svara zudumu un palielinātu vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Turklāt sulas ir vienkārši garšīgs un vienkāršs veids, kā pārliecināties, ka uzturā iekļauj vairāk augļu un dārzeņu (īpaši tiem, kam nepatīk augļi vai dārzeņi vai kuriem nav laika katru dienu gatavot sarežģītas maltītes ). Diētas, kuru pamatā ir sula, ievērošana var palīdzēt zaudēt svaru, īpaši, ja to apvienojat ar lielu fizisko slodzi. Veiciet tālāk norādītās darbības, lai iegūtu drošu un līdzsvarotu sulu plānu.

Lai soli

1. daļa no 3: sulu diētas sākšana

1. Pērciet presi. Sulu diētas būtiska ierīce ir prese. Jūs varat iegādāties lēnu sulu spiedi vai sulu spiedi. Preses cena var atšķirties (no 50 līdz 400 eiro), un tām var būt visas formas un izmēri.
   • Lēna spiede parasti ir dārgāka. Ierīce darbojas, lēnām sasmalcinot un spiežot augļus un dārzeņus, lai iegūtu sulu. Šīs sistēmas priekšrocība ir tā, ka sulā paliek vairāk celulozes. Celuloze nāk no augļu un dārzeņu mizām un citām šķiedrveida daļām, padarot jūsu sulu vēl veselīgāku. Šo ierīču trūkums ir tas, ka tās sasalst, kad izmantojat sātīgus augļus un dārzeņus.
   • Sulu spiede atdala sulu no mīkstuma un filtrē to tā, lai dzērienā nepaliktu mīkstums. Visi augļi un dārzeņi ir jātīra un dažas mizas arī jāizņem, citādi ierīce sasalst. Sulu spiedes trūkums ir tas, ka tās ir grūti tīrāmas.
   • Pirms pērkat, pārbaudiet visu veidu dažādu veidu un veidu sulu spiedes. Atrodiet mašīnu, kuru jums ir viegli lietot, tīrīt un uzglabāt. Piemēram, pārbaudiet, vai jūsu ierīces daļas var nonākt trauku mazgājamajā mašīnā un vai tajā ir plaša atvere, lai tajā varētu ievietot lielākus augļu un dārzeņu gabalus.
   • Apsveriet arī blendera iegādi. Blenderi ir arī dažādu veidu un cenu kategorijās, un ar tiem var sasmalcināt veselus augļu un dārzeņu gabalus. Atšķirībā no sulu spiedēm, jūs ēdat visu augļu vai dārzeņu - ieskaitot ādu un šķiedrvielas. Ja sula kļūst pārāk bieza, varat pievienot ūdeni vēlamajai konsistencei.
2. Pērciet 100% svaigu sulu. Daudzi sulu spiedes ir dārgi, un ne visi tos var atļauties. Ja jūs joprojām vēlaties ievērot sulu diētu, varat arī iegādāties 100% svaigu augļu sulu, nevis to pagatavot pats.
   • Nepērciet saldētu augļu koncentrātu vai sulu ar pievienotām sastāvdaļām. Tie bieži satur cukuru, aromatizētājus vai konservantus, kas jums nav noderīgi.
   • Bez lielveikala ir arī sulu bāri vai stendi, kur var iegādāties svaigi spiestu sulu. Jūs varat iegādāties vienu porciju vai lielākus daudzumus.
3. Pērciet visu veidu augļus un dārzeņus. Vēl viena būtiska sulu diētas sastāvdaļa ir dažādi augļi un dārzeņi. Pērciet gan svaigus, gan saldētus augļus, lai iegūtu lielāku elastību un dažādību.
   • Pamēģiniet sulās ievērot 2/3 dārzeņu un 1/3 augļu. Augļi satur daudz cukura, kas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
   • Saldētu augļu un dārzeņu pirkšana ļauj krāt šķirnes, kuras sezonā var nebūt pieejamas. Turklāt jūs vienmēr varat mazliet izņemt no saldētavas, lai pārējais nenāktu slikti.
   • Saldētu un nesaldētu lietu lietošana kopā sulā sniegs biezāku smūtija konsistenci, kas jums varētu patikt.
   • Pārliecinieties, ka saldētiem dārzeņiem vai augļiem nav pievienots cukurs. Izlasiet uz iepakojuma esošās sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka tajā ir tikai dārzeņi vai augļi.
4. Vispirms veiciet pārbaudi. Pirms liela sulas pagatavošanas vispirms varat izmēģināt mazāku daudzumu. Tad jums nekas nav jāizmet, ja jums nepatīk kombinācija.
   • Dažreiz ir recepšu buklets ar nopirkto sulu spiedi vai blenderi. Tas ir labs veids, kā smelties idejas par receptēm.
   • Ņemiet vērā, ka jums ir nepieciešams diezgan daudz augļu un dārzeņu, ja pats gatavojat sulu. Piemēram, 250 ml burkānu sulas vajag 6-8 lielus burkānus.
   • Pārliecinieties, ka vispirms labi nomazgājat visus augļus un dārzeņus. Tas ir svarīgi, jo miza iekļūs arī jūsu dzērienā.
   • Izpildiet sulas preses komplektācijā iekļautos norādījumus. Parasti ieteicams vispirms likt smalkos dārzeņus vai augļus (piemēram, lapu zaļumus), pēc tam mīkstās lietas (piemēram, banānu vai tomātu) un visbeidzot cietos augļus un dārzeņus (piemēram, ābolus vai burkānus).
5. Vienā laikā neveiciet vairāk kā 1 vai 2 porcijas. Ja jūs turat izspiestus dārzeņus vai augļus, visticamāk, ka iekļūs kaitīgas baktērijas, kas var padarīt jūs slimu.
   • Sagatavojiet sulas vienai dienai. Glabājiet visas sulas slēgtās pudelēs vai burkās ledusskapī ne ilgāk kā 24 stundas.
   • Pārliecinieties, ka visas svaigās sulas ievietojat ledusskapī, lai tās nekad nekļūtu siltākas par 5ºC.
   • Pērciet mazas, cieši aizveramas ūdens pudeles vai konservēšanas burkas, lai nelielus daudzumus droši varētu turēt ledusskapī. Arī dodoties kaut kur, jūs varat viegli paņemt līdzi uzliktu burku ar skrūvējamu vāciņu (Mason jar).

2. daļa no 3: Sulu diētas sastādīšana

1. Pērciet visu nepieciešamo sulu pagatavošanai. Var būt grūti ievērot sulas diētu. Ir visu veidu uztura plāni, sulas un sulu pagatavošanas metodes. Ja jūs meklējat receptes vai visu uztura plānu, diētu būs vieglāk sastādīt.
   • Pavadiet kādu laiku, salīdzinot dažādas sulu diētas, kuras atrodat internetā. Ir daudz dažādu diētu, tāpēc pārbaudiet tos, lai noteiktu, kas jums ir labākais un vai jūs vēlaties apvienot dažas.
   • Apsveriet arī iespēju iegādāties grāmatu par sulām, lai tā jums būtu mājās. Var būt noderīga uzziņu grāmata, ar kuru konsultēties mājās.
   • Lai iegūtu iedvesmu, ieskatieties šādās vietnēs: powerdetox.nl, Voedcentrum.nl, Natuurdietisten.nl un francescakijnt.nl.
2. Sastādiet maltīšu plānu. Aplūkojot dažādas sulas ārstniecības metodes, jūs sapratīsit, ka ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties. Ja jūs neievērojat noteiktu diētu, var būt noderīgi pierakstīt savu plānu, lai pārliecinātos, ka uzturā ir sabalansēts un veselīgs uzturs.
   • Apsveriet, cik ēdienreizes vēlaties aizstāt ar sulu un cik daudz sulas vēlaties dzert dienā. Jūs atradīsit, ka ir diētas, kas iesaka noteiktu daudzumu sulas dienā. Piemēram, 1-2 glāzes "zaļās" sulas vai dārzeņu sulas.
   • Katru dienu noteikti dzeriet visu veidu dažādas sulas. Centieties dzert gan dārzeņu, gan augļu sulas, nevis tikai vienu veidu.
   • Turklāt mēģiniet pārliecināties, ka vienā dienā jūs saņemat daudz dažādu augļu un dārzeņu. Piemēram, ja jūs no rīta dzērāt ābolu un kāpostu sulu, pēcpusdienā lietojiet burkānu, apelsīnu un ingveru.
3. Nosver sevi. Neatkarīgi no tā, kuru diētu ievērojat, ir svarīgi kontrolēt savu svaru. Tad jūs varat labāk attēlot progresu un redzēt, vai diēta darbojas.
   • Ideālā gadījumā nosver sevi 1-2 reizes nedēļā. Ikdienas svēršanai nav jēgas. Jūsu svars katru dienu nedaudz svārstās, tāpēc precīzāk ir nosvērt sevi katru nedēļu.
   • Pērciet svarus, lai jums būtu pareizās lietas, lai noturētu sevi uz pareizā ceļa.
   • Pierakstiet, cik daudz jūs katru nedēļu sverat. Tas var būt jautri un rosinoši redzēt, cik lielu progresu jūs gūstat.

3. daļa no 3: Droša un veselīga svara zaudēšana

1. Konsultējieties ar ārstu vai dietologu. Pirms jauna diēta ir gudri runāt ar savu ārstu. Viņš / viņa, iespējams, varēs sniegt jums papildu padomus, kas īpaši pielāgoti jūsu veselībai. Dietologs ir uztura speciālists, kurš var palīdzēt izveidot efektīvu svara zaudēšanas diētu.
   • Konsultējieties ar savu ārstu. Jūs, iespējams, varat tos nosūtīt pie dietologa šajā jomā.
   • Šajā vietnē jūs varat arī meklēt dietologu savā apkārtnē.
2. Ēdiet vismaz 1200 kalorijas dienā. Nav droši vai veselīgi ēst mazāk par 1200 kalorijām dienā, īpaši vairākas dienas pēc kārtas. Neatkarīgi no sulas režīma, kuru ievērojat, pārliecinieties, ka dienā saņemat pietiekami daudz kaloriju.
   • Izmantojiet pārtikas dienasgrāmatu vai lietotni, lai izsekotu, cik daudz kaloriju jūs lietojat.
   • Neaizstājiet vairāk nekā 1 vai 2 ēdienreizes ar sulu, nevis vienkārši ēdiet šķidras kalorijas. Ēdot 1-2 sabalansētas maltītes dienā, jūs saņemsiet pietiekami daudz kaloriju.
   • Pārāk maz kaloriju ēšanas blakusparādības ir nogurums / izsīkums, vājums un izsalkums. Nopietnākas blakusparādības ir barības vielu trūkums, piemēram, dzelzs, muskuļu sabrukšana un sirds problēmas.
3. Ēdiet pietiekami daudz olbaltumvielu. Kaut arī sulas dzeršana dod vairāk augļu un dārzeņu, sulās olbaltumvielu ir maz vai nav. Lai ēst veselīgu un sabalansētu uzturu, katru dienu jāēd pietiekami daudz olbaltumvielu.
   • Pieaugušām sievietēm nepieciešams vidēji 46 g olbaltumvielu, vīriešiem - 56 g.
   • Aromatizēta olbaltumvielu pulvera pievienošana sulai palīdzēs uzturēt paaugstinātu cukura līmeni asinīs, un tas nemainīs garšu.
   • Sulas vietā pagatavojiet smūtiju. Pēc tam jūs varat pievienot riekstus, sēklas, zemesriekstu sviestu, pienu, jogurtu vai olbaltumvielu pulveri, lai iegūtu daudz olbaltumvielu.
   • Nomainiet tikai 1-2 ēdienreizes ar sulu un citās ēdienreizēs ēdiet liesas olbaltumvielas.
4. Pievienojiet šķiedras avotu. Dažas sulas dziedina un sulas nospiež mīkstumu no augļiem un dārzeņiem. Celulozē ir daudz barības vielu un šķiedrvielu. Nepietiekama šķiedrvielu lietošana var izraisīt aizcietējumus, cukura līmeņa svārstības asinīs un svara pieaugumu.
   • Daudzas sulas spiež atsevišķu sulu un mīkstumu. Jūs varat iemest daļu mīkstuma atpakaļ savā sulā vai izmantot mīkstumu citā receptē. Jūs varat izmantot mīkstumu, piemēram, zupas, sautējuma, makaronu mērces vai cepeškrāsns trauku pagatavošanai. Mēģiniet pievienot mīkstumu konditorejas izstrādājumiem, piemēram, kūkām, cepumiem vai pankūkām.
   • Katru dienu jūs varat lietot arī šķiedrvielu piedevu. Tās pastāv kā tabletes, kapsulas vai pulveris. Lietojiet 1-2 devas dienā.
   • Šķiedra ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa, neatkarīgi no tā, kā jūs to saņemat. Tāpēc pārliecinieties, ka neesat tos izslēdzis no diētas, vienkārši dzerot sulu.
5. Ierobežojiet dienu skaitu, kad dzerat sulas. Sulas izārstēšana nav paredzēta ilgākam laikam. Nekad nedzeriet tikai sulas ilgāk par dažām dienām.
   • Sulas un detoksikācijas diētas satur ļoti maz kaloriju, olbaltumvielu un vērtīgu uzturvielu, tāpēc laika gaitā tās kļūst neveselīgas un nedrošas.
6. Regulāri vingrojiet. Tāpat kā jebkura cita diēta, ir svarīgi būt fiziski aktīvam. Vingrinājumi sadedzina papildu kalorijas, lai jūs ātrāk zaudētu svaru.
   • Centieties vingrot mēreni vai enerģiski 150 minūtes nedēļā un vismaz divas reizes nedēļā veiciet vieglas vai mērenas spēka apmācības.
   • Esiet piesardzīgs, lai neaizietu pārāk tālu, ja jūs ēdat maz kaloriju. Fiziskās aktivitātes prasa ievērojamu enerģijas daudzumu. Ja jūs dzerat tikai sulas vai jums ir maz kaloriju, jums var nebūt pietiekami daudz enerģijas, lai vingrotu.

Padomi

• Nedzeriet augļu nektāra pudeles; tas satur daudz cukura.
• Ja jūs ne pārāk domājat par augļiem vai dārzeņiem, dzerot sulas, varat iegūt vairāk vitamīnu un minerālvielu. Tomēr, ja iespējams, vienmēr ir labāk ēst tikai augļus un dārzeņus.
• Pirms izlemjat iegādāties dārgu mašīnu, pārbaudiet visu veidu sulu diētas un ārstniecības līdzekļus.

Brīdinājumi

• Pirms sākt diētu vai pirms krasām izmaiņām diētā, vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
• Grūtniecēm vai cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, sirds, aknu vai nieru slimībām nevajadzētu lietot sulas režīmu.
• Atsevišķu zāļu iedarbību var ietekmēt sulas izārstēšana. Vienmēr jautājiet savam ārstam, vai sulu diēta vai cita diētas programma jums ir droša un piemērota.
• Dažās sulu dziednieciskajās vielās ir ļoti maz kaloriju, tauku un olbaltumvielu, un tas nekādā ziņā nav drošs vai veselīgs visiem. Atkal konsultējieties ar savu ārstu.
• Nedzeriet caureju veicinošu tēju un nelietojiet caurejas līdzekļus, ja ievērojat diētu. Tie palielina dehidratācijas risku un izraisa elektrolītu nelīdzsvarotību.