Saturs

• Sastāvdaļas
• Lai soli
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība

Mini desu ruļļi tiek ēst kā uzkodas visā pasaulē. Parasti tos gatavo no desām vai cūkgaļas, kas velmēta mīklā, vai bekona šķēlītē. Mini desu ruļļi ir ļoti viegli un ātri pagatavojami. Nīderlandē tie ir ļoti populāri bērnu ballītēs, Anglijā tie ir daļa no Ziemassvētku maltītes. Ikreiz, kad vēlaties tos ēst, varat uzzināt, kā tos pagatavot!

Sastāvdaļas

• Vismaz 4 frankfurteri
• 1 kārta vai kārtainās mīklas paciņa
• Kečups un sinepes kā mērces mērce (pēc izvēles)
• 1 sakulta ola (pēc izvēles)

Lai soli

1. Uzkarsē cepeškrāsni atbilstoši norādēm uz kārtainās mīklas iepakojuma (vai arī pēc kārtainās mīklas receptes, kuru pats gatavojat). Krāsns parasti jāiestata 190 ° C temperatūrā.
2. Atdaliet šķēles un no kārtainās mīklas izveidojiet trīsstūrus. Pārliecinieties, ka mīkla nav ne pārāk bieza, ne tik plāna, ka tā saplīst. Atcerieties, ka mīkla krāsnī joprojām celsies un paplašināsies.
3. Pārtrauciet vai sagrieziet pusfabrikātus. Katru pusi ielieciet kārtainās mīklas trijstūra apakšā un velmējiet to uz augšu (platajā pusē) tā, lai desa būtu iesaiņota mīklā un pilnībā pārklāta vidū. Ja jūs izmantojat mazus konditorejas izstrādājumus, tos var atstāt veselus, bet garos - vajadzētu samazināt uz pusi.
4. Ritinātos desu ruļļus liek uz ietaukotas cepešpannas apmēram 3 cm attālumā viens no otra.
5. Cepiet mini desu ruļļus 11 līdz 15 minūtes vai līdz kārtainā mīkla ir zeltaini brūna.
6. Pirms pasniegšanas izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns un ļaujiet desu ruļļiem atdzist. Gatavs!

Padomi

• Ja kārtainās mīklas iekšpuse joprojām ir lipīga, atlieciet desu ruļļus vēl dažas minūtes cepeškrāsnī. Jūs nevarat ļaut viņiem sadedzināt, bet tiem jābūt pareizi pagatavotiem.
• Frankfurtu vietā varat izmantot arī citas iepriekš vārītas desas.
• Ja mīkla vēl nav zeltaini brūna, cepiet desu ruļļus nedaudz ilgāk.
• Var ņemt arī cita veida desu konservus.
• Desu rullīša amerikāņu versija tiek pagatavota ar sūkļa kūku, nevis kārtainās mīklas.
• Ja vēlaties, kārtainajai mīklai varat pievienot garšvielas.
• Ja kārtainā mīkla atslābinās, pirms desu ruļļus ievietojat cepeškrāsnī, uz mīklas var izkaisīt nedaudz sakultu olu, lai mīkla labāk turētos.
• Pirms pasniegšanas ļaujiet jūsu mini desu ruļļiem atdzist.

Brīdinājumi

• Neēdiet kārtainās mīklas, kas ir nepietiekami termiski apstrādāta.
• Ja jūsu desu ruļļi vēl nav pareizi pagatavoti, cepiet tos nedaudz ilgāk, bet esiet uzmanīgi, lai neļautu tiem sadedzināt.

Nepieciešamība

• Cepešpanna