Saturs

• Sastāvdaļas
• Lai soli
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība

Garneles ir populārs ēdiens, un to ir viegli pagatavot, jo to pagatavošanai ir daudz veidu. Pannā ceptas garneles lielā karstumā ir viens no veidiem, kā tās baudīt vai apvienot ar dārzeņiem, makaroniem vai rīsiem. To var ātri pagatavot, un lielākā daļa recepšu ir vienkāršas un svaigas. Cepiet garneles ātrai uzkodai nedēļas nogalē vai improvizētai vakariņai ar dažiem ģimenes locekļiem un tuviem draugiem. Lasiet 1. solī, lai iegūtu vienkāršas instrukcijas, kā mājās pagatavot garneles!

Sastāvdaļas

• Garneles
• Sāls un pipari
• Sviests vai olīveļļa

Lai soli

1. Izņemiet garneles no plīts un nekavējoties pasniedziet. Ceptas garneles parasti pasniedz karstas vai siltas. Pasniedziet tos ar rīsiem un dārzeņiem vai sajauciet ar makaroniem un olīveļļu.

Padomi

• Garneles sālīšana pirms vārīšanas ir labs veids, kā dot ceptām garnelēm kraukšķīgāku tekstūru un papildu garšu, absorbējot daļu no garneļu virsmas mitruma. Pārklājiet garneles ar 1 glāzi jūras sāls uz katrām 2 glāzēm ūdens un ļaujiet tām iemērkt 30 līdz 60 minūtes.
• Pirms to iegādes pārliecinieties, vai neapstrādātas garneles ir svaigas, un dodiet priekšroku vietēji nozvejotām garnelēm, lai maz ticams, ka tās pirms pārdošanas būs sasalušas.

Brīdinājumi

• Pēc apstrādes ar neapstrādātām garnelēm rūpīgi notīriet visas virsmas un traukus, lai izvairītos no saindēšanās ar pārtiku. Pirms ēdat, pārliecinieties, ka garneles ir labi pagatavotas. Tomēr mēģiniet negaršot garneles, pretējā gadījumā tās garšos gumijotas un košļājamās.

Nepieciešamība

• Papīra dvieli
• Cepamā panna
• Karote