Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 3: Ēdiet izmērcētas mātītes sēklas
• 2. metode no 3: Ēd diedzētas sēklas
• 3. metode no 3: ēdienreizēm pievienojiet mātītes
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība
• Mērcē grieķu sēklas
• Diedzēt mātītes sēklas
• Ēdieniem pievienojiet mātītes

Fenugreek sēklas ir viens no veselīgākajiem sēklu veidiem, ko varat pievienot pārtikai. Tiek uzskatīts, ka šīm sēklām ir vairākas veselības priekšrocības, piemēram, palīdzot zaudēt svaru, novērst diabētu, pazemināt holesterīnu un veicināt mātes piena ražošanu. Ir vairākas iespējas, kā ēst mātītes sēklas. Jūs varat ēst izmērcētas sēklas, ēst diedzētas sēklas vai pievienot sēklas maltītei, lai iegūtu saldu un rūgtu piedevu.

Lai soli

1. metode no 3: Ēdiet izmērcētas mātītes sēklas

1. Apmēram 250 ml mātītes sēklas pārlej ar siltu ūdeni. Vispirms ielieciet sēklas traukā vai cita veida traukā. Pēc tam sēklas pārlej ar 250 ml ūdens. Jūsu izmantotajam ūdens veidam, piemēram, krāna ūdenim, nav nozīmes.
   • Fenugreek sēklas bieži ēd, lai palīdzētu zaudēt svaru, jo tām vajadzētu palīdzēt gremošanai.
2. Ļaujiet sēklām iemērkt nakti. Jūs varat atstāt sēklu trauku uz letes. Bļodu ieteicams pārklāt, ja jums ir bažas, ka nakts laikā bļodā var nokļūt kļūdas vai citas lietas.
3. Izkāš papildus ūdeni no sēklām. Ielejiet sietā izmērcētu sēklu trauku, ieskaitot ūdeni. Pēc tam jūs varat ievietot sēklas traukā vai traukā, ja esat iemērcis vairāk nekā 1 porciju (apmēram 250 ml). Ievietojiet atlikušās sēklas ledusskapī. Tos var turēt 5 dienas.
4. Ēdiet sēklas tukšā dūšā, lai palīdzētu zaudēt svaru. Ja jūs ēdat sēklas, lai palīdzētu zaudēt svaru, vislabāk ir ēst sēklas, kad no rīta ir tukšs kuņģis. Vienkārši ēdiet sēklas neapstrādātas no bļodas. Ieteicams ēst apmēram 250 ml sēklu. Katru dienu atkārtojiet sēklu mērcēšanu un ēšanu, lai pamanītu svara zudumu.

2. metode no 3: Ēd diedzētas sēklas

1. Uz nakti sēklas iemērc apmēram 250 ml silta ūdens. Pēc tam no rīta iztukšojiet lieko ūdeni no bļodas. Lai noņemtu papildu ūdeni, varat izmantot sietiņu.
2. Aptiniet sēklas mitrā drānā. Jūs varat izmantot jebkura veida audumu, bet ideāls ir muslīna audums. Pirms auduma aptīšanas ap sēklām izmantojiet siltu ūdeni. Novietojiet audumu vietā, kur tas netiks traucēts.
3. Pagaidiet 3 līdz 4 dienas, līdz sēklas dīgst. Pārbaudiet sēklas nākamajā dienā pēc to iesaiņošanas audumā. Parasti to dīgšana prasīs dažas dienas. Pēc 3 dienām jūs varat noņemt sēklas no auduma, lai redzētu, vai tās ir sadīgušas. Jūs varat izskalot sēklas ūdenī, bet citādi tās ir gatavas ēst.
   • Saglabājiet diedzētās sēklas ledusskapī līdz pat nedēļai.
4. Pievienojiet asnus salātiem vai ēdiet tos atsevišķi. Ja jūs ēdat mikrobus, lai palīdzētu zaudēt svaru, vislabāk tos ēst no rīta, kad jums ir tukšs kuņģis. Tā ir arī iespēja tos pievienot salātiem, ja nevēlaties tos ēst atsevišķi. Vienkārši sajauciet tos salātos un pārliecinieties, ka tie ir labi sadalīti pa citām sastāvdaļām.

3. metode no 3: ēdienreizēm pievienojiet mātītes

1. Garšojiet sānu ēdienus ar grieķu pulveri. Sēklu malšanai varat izmantot sēklu maļamo mašīnu vai pārtikas pārstrādātāju. Kad sēklas ir sasmalcinātas smalkā pulverī, jūs varat tās izmantot, lai garšotu jūsu izvēlēto sānu ēdienu. Vienkārši apkaisa trauku ar pulveri, lai maltītei pievienotu nedaudz saldu un rūgtu garšu.
   • Vēl viena iespēja ir pulvera izmantošana gaļas aromatizēšanai.
   • Glabājiet grieķu pulveri, ievietojot to hermētiskā traukā. To var turēt līdz pat gadam.
2. Pagatavojiet grieķu pastas, ko pievienot karijam. Izmantojiet sēklu dzirnaviņas vai pārtikas pārstrādātāju, lai sēklas sasmalcinātu smalkā pulverī. Tad pakāpeniski pievienojiet pulverim ūdeni, līdz esat izveidojis pastu. Sajauciet makaronus karijā, lai maltītei pievienotu saldu piegaršu.
3. Ceptas sēklas kartupeļiem. Pannijā liek mātītes sēklas. Cepiet tos vidējā siltumā 1-2 minūtes. Šajās 1-2 minūtēs tos vairākas reizes samaisiet. Tad ļaujiet viņiem atdzist un apkaisa apmēram 15 gramus tā pār iecienīto trauku.
   • Jūs varat arī apkaisīt sēklas virs karija vai salātiem.

Padomi

• Grieķu sēklas sēklas var iegādāties tiešsaistē un lielākajā daļā pārtikas preču veikalu.
• Tā ir arī iespēja pagatavot tēju no maltu mātītes sēkliņām.

Brīdinājumi

• Ēdot mātītes sēklas, var rasties sāpes vēderā, gāzes vai caureja.
• Grieķu sēklas uzklājot uz ādas, var izraisīt vieglu kairinājumu.

Nepieciešamība

Mērcē grieķu sēklas

• Grieķu sieramoliņa sēklas
• Aiziet
• Ūdens
• Siets

Diedzēt mātītes sēklas

• Grieķu sieramoliņa sēklas
• Aiziet
• Ūdens
• Siets
• Muslins
• Pot

Ēdieniem pievienojiet mātītes

• Pan
• Sēklu maļamā mašīna vai pārtikas pārstrādātājs
• Ūdens