Saturs

• Sastāvdaļas
• Vienkāršs ķirbju augu Latte
• Gardēžu ķirbju garšvielu Latte
• Mikroviļņu ķirbju augu Latte
• lēna plīts Ķirbju Herbal Latte
• Lai soli
• 1. metode no 4: vienkāršs ķirbju augu Latte
• 2. metode no 4: Gardēžu ķirbju garšvielu Latte
• 3. metode no 4: Mikroviļņu ķirbju garšaugu latte
• 4. metode no 4: lēna plīts Pumpkin Herb Latte
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība
• Vienkārša ķirbju garšvielu latte pagatavošana
• Pagatavojiet gardēžu ķirbju augu Latte
• Lietojot mikroviļņu krāsni
• Izmantojot lēnu plīti

Ķirbju garšvielu latte ir stingra iecienīta vieta daudziem kafijas dzērājiem. Tie parādās kafejnīcās tikai rudenī, bet par laimi jūs varat tos pagatavot mājās visu gadu. Šo dzērienu var pagatavot uz plīts, mikroviļņu krāsnī vai pat lēnā plīts. Neatkarīgi no izvēlētajām opcijām jūs noteikti tās izbaudīsit!

Sastāvdaļas

Vienkāršs ķirbju augu Latte

• 2 tases (475 mililitri) piena
• 2 ēdamkarotes (30 grami) ķirbju biezeņa
• 1 līdz 3 ēdamkarotes (15 līdz 45 grami) granulēta cukura
• ½ tējkarotes ķirbju pīrāgu garšvielu
• 1 ēdamkarote (15 mililitri) vaniļas ekstrakta
• ½ glāze (120 mililitri) stipras kafijas
• Putukrējums (pēc izvēles, pasniedzot)

Pasniedz 2 krūzes

Gardēžu ķirbju garšvielu Latte

• 2 ēdamkarotes (30 grami) ķirbju biezeņa
• ½ tējkarotes ķirbju pīrāgu garšvielu
• Svaigi malti melnie pipari (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes (30 grami) granulēta cukura
• 2 ēdamkarotes (30 mililitri) vaniļas ekstrakta
• 2 tases (475 mililitri) piena
• ¼ tasi (60 mililitri) espresso
• ¼ glāze (60 mililitri) bieza krējuma

Pasniedz 2 krūzes

Mikroviļņu ķirbju augu Latte

• 1 glāze (240 mililitri) piena
• 2 ēdamkarotes (30 grami) ķirbju biezeņa
• 1 ēdamkarote (15 grami) granulēta cukura
• ¼ tējkarote ķirbju pīrāga garšvielu
• ¼ tējkaroti tīra vaniļas ekstrakta
• ¼ tasi (no 30 līdz 60 mililitriem) espresso
• Putukrējums (pēc izvēles, pasniedzot)

Pasniedz par 1 krūzi

lēna plīts Ķirbju Herbal Latte

• 5 tases (1,2 litri) stipras kafijas
• 4 tases (950 mililitri) piena
• ½ glāze (120 mililitri) bieza krējuma
• ¼ glāze (55 grami) ķirbju biezeņa
• ⅓ glāze (75 grami) granulēta cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote ķirbju pīrāgu garšvielu
• Putukrējums (pēc izvēles, pasniedzot)

Pasniedz 10 krūzes

Lai soli

1. metode no 4: vienkāršs ķirbju augu Latte

1. Sajauciet pienu, ķirbju biezeni un cukuru. Pienu ielej 2 kvartu (2 litru) katliņā. Sakuļ ķirbju biezeni un cukuru. Turpiniet sist, līdz ķirbju biezenis ir pilnībā sajaukts.
   • Pārliecinieties, ka izmantojat "parasto" ķirbju biezeni un "nevis" maisījumu "ķirbju pīrāgs". Ķirbju pīrāgu maisījumā ir papildu sastāvdaļas, kas nederēs latte.
2. Piena maisījumu uzkarsē līdz vidējai temperatūrai. Ielieciet pannu uz plīts un pagrieziet uguni vidējā temperatūrā. Ļaujiet pienam sakarst, līdz tas sāk tvaicēt. Nepārtraukti maisa un neļauj vārīties.
3. Labi samaisiet visu kopā. Ja vēlaties, varat sakult maisījumu ar rokas blenderi, lai piens kļūtu putojošāks.
4. Sadaliet latte starp divām krūzēm. Katram pa virsu uzliek putukrējumu un pilienu ķirbju pīrāga garšvielu. Tā vietā varat izmantot arī kanēli vai muskatriekstu.

2. metode no 4: Gardēžu ķirbju garšvielu Latte

1. Krūzēs ielejiet piena maisījumu. Pienam un espresso vajadzētu sajaukt pašiem, bet, ja tas nenotiek, ātri samaisiet katru latte. Ja piena maisījumā joprojām ir par daudz biezeņa mīkstuma, apsveriet iespēju to izlej caur smalku sietiņu.
2. Sagatavo putukrējumu. Sajauciet 1/4 glāzi (60 mililitrus) bieza krējuma un viskija maisītājā vai virtuves kombainā. Beat to, līdz tā ir izveidojusies stingras virsotnes.
   • Tā vietā ir iespējams izmantot veikalā nopirkto putukrējumu un izlaist šo soli.
3. Rotā latas ar putukrējumu. Izmantojiet plašu karoti vai gumijas lāpstiņu, lai maigi uzklātu putukrējumu uz katra latte. Jūs varat izrotāt lattes ar nedaudz kanēļa, muskatrieksta vai vairāk ķirbju pīrāga garšvielu.

3. metode no 4: Mikroviļņu ķirbju garšaugu latte

1. Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku. Centrā izveidojiet ventilācijas atveri ar dakšiņu vai iesmu. Tas ļauj tvaikam izkļūt.
2. Rotā latte ar putukrējumu. Lai iegūtu īpaši gardu garšu, to visu papildiniet ar nelielu ķirbju pīrāga garšvielu. Tā vietā varat izmantot arī muskatriekstu vai kanēli.

4. metode no 4: lēna plīts Pumpkin Herb Latte

1. Pagatavojiet latte uz HIGH 2 stundas. Šajā laikā lēnu plīti turiet aizvērtu. Pēc 1 stundas latte enerģiski maisa ar putojamo slotiņu.
2. Pasniedziet lattes lielās tasītēs. Katru eksemplāru izrotājiet ar putukrējumu un apkaisa ķirbju pīrāga garšvielu.

Padomi

• Lai pagatavotu ledus latte, ļaujiet karstajam lattei atdzist līdz istabas temperatūrai un pēc tam ielejiet to augstā glāzē, kas piepildīta ar ledu.
• Ja jums nav ķirbju pīrāga garšvielu, sajauciet: 1 ēdamkarote kanēļa, 2 tējkarotes ingvera un ½ tējkarotes muskatrieksta.
• Parastā piena vietā varat izmantot pienu, kas nav piena produkts. Mandeļu, kokosriekstu un sojas ir lieliskas iespējas.
• Lai pagatavotu latte ar zemu tauku saturu, izmantojiet parasto pienu ar zemu tauku saturu.
• Jums nav jāizmanto precīzi receptēs norādītie daudzumi. Piena, kafijas, cukura, ķirbju biezeņa un ķirbju pīrāga garšvielu daudzumu varat pielāgot pēc savas gaumes.
• Ja izmantojāt beztauku pienu un vēlaties vēl bagātīgāku garšu, varat arī iemaisīt kādu daļēji vājpiena krēmu.
• Lai iegūtu intensīvāku ķirbju garšu, izmantojiet vairāk ķirbju biezeņa.
• Jūs varat izmantot jebkura veida pienu, kuru vēlaties. Vislabākais ir pilnpiens, bet jūs varat izmantot arī 2% vai ar zemu tauku saturu pienu.
• Konservēta ķirbja vietā varat izmantot 1 tējkaroti ķirbju garšvielu sīrupa.
• Ja jums nav cukura vai jūs neēdat cukuru, varat izmantot cukura aizstājēju.

Brīdinājumi

• Nelietojiet parasto kafiju. Jums būs jāizmanto stipra, tumša kafija (vai espresso). Ja izmantojat parasto kafiju, latte garšos pārāk pienaini.
• Neizmantojiet konservētu ķirbi pīrāga biezeni. Tam ir pārāk daudz papildu sastāvdaļu, kas nedarbosies latte.

Nepieciešamība

Vienkārša ķirbju garšvielu latte pagatavošana

• Katliņš
• Putot
• Krūzes

Pagatavojiet gardēžu ķirbju augu Latte

• Katliņš
• Putot
• Blenderis
• Krūzes

Lietojot mikroviļņu krāsni

• mikroviļņu krāsnī droša bļoda
• Plastmasas folija
• Putotājs vai rokas blenderis
• Krūzes

Izmantojot lēnu plīti

• Liela lēna plīts
• Putot
• Krūzes