Saturs

• Lai soli

Vai esat iegādājies zaļganu ananāsu un domājat, vai jūs varat to drīz ēst? Ja ananāsu nepieņem pārāk agri, nogatavošanās turpināsies mājās. Ja ananāsu novāc agri, ananāss nekad nenogatavosies jauki.

Lai soli

1. Pārbaudiet krāsu ananāsu apakšā. Vai redzat sarkanas, oranžas vai brūnas svītras? Vai arī tas ir zaļš? Ananass ir nogatavojies pietiekami ilgi, pirms tiek novākts, ja dibens ir nedaudz sarkans vai oranžs. Ja dibens ir zaļš, bez citām krāsām, ananāss nekad nenogatavosies jauki.
   • Ož ananāsu. Ja tas smaržo jauki un auglīgi, tas, iespējams, arī garšos. Ja nav smakas vai ja tā smaržo mazliet appelējis, ananāss, iespējams, nekad nenogatavojas.
2. Apgrieziet ananāsu otrādi. Nogatavojušos ananāsu atbalstiet tā, lai pamatne tiešā veidā nesaskartos ar galda virsmu. Ja jūs uzglabājat ananāsus otrādi, esošie cukuri var plūst no apakšas uz augšu, padarot ananāsu nogatavojušos. Ja ananāsu turēsiet apakšā, dibens tikai sapūs.
   • Ja nepieciešams, ievietojiet ananāsu virtuvē esošai ierīcei, ja ananāsu ir grūti noturēties uz lapām, vai atrodiet citu veidu, kā ananāsu apgriezt otrādi. Ananasa uzlikšana uz sāniem nepalīdzēs.
   • Nelieciet ananāsu papīra maisiņā. Šis paņēmiens labi darbojas citu augļu, piemēram, bumbieru, banānu un ābolu, nogatavināšanai, taču tas nedarbosies ar ananāsiem.
3. Novērojiet ananāsu nākamajās dienās. Jūs varat ēst ananāsus, kad zaļā krāsa ir mainījusies uz dzeltenīgu vai brūnu un kad ananāss sāk brīnišķīgi tropiski smaržot.
4. Gatavs.