Saturs

• Lai soli
• 1. daļa no 3: Slaukšanas stacijas sagatavošana
• 2. daļa no 3: Kazas sagatavošana
• 3. daļa no 3: Kazas slaukšana
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība

Vai esat kādreiz gribējuši slaukt kazu? Kazas piens ir populāra alternatīva govs pienam, jo ​​to ir vieglāk sagremot. Tā kā kazas piens satur nedaudz vairāk tauku, siera ražošana kļūst arvien populārāka. Bet kazas slaukšana nav tik vienkārša kā šķiet, un tas nav tas pats, kas slaukt govi.

Lai soli

1. daļa no 3: Slaukšanas stacijas sagatavošana

1. Sanitize visu, ko jūs gatavojaties izmantot. Visi instrumenti un palīglīdzekļi rūpīgi jānomazgā ūdenī no 38 līdz 50 grādiem pēc Celsija, izmantojot sārma bāzes tīrītāju vai hlora balinātāju. Tas ir paredzēts, lai novērstu baktēriju augšanu un izplatīšanos. Vislabāk ir ierīci neiztīrīt vairāk kā 30 minūtes pirms lietošanas.
2. Ir gatavs graudu spainis. Barības spainī izmantojiet 450 gramus vai mazāk graudu, jo vairāk graudu var izraisīt vēdera uzpūšanos.
3. Vediet kazu pie slaukšanas stenda. Ielieciet nedaudz pārtikas uz vietas, un viņa iespiedīs galvu caur kakla siksnu. Kad viņa to izdarīs, aizveriet to.
   • Kakla saitei jābūt ērti vaļīgai, bet ne tik vaļīgai, lai viņa varētu aiz tās aizvilkt galvu. Ja jūs pieradināsiet kazu pie šīs rutīnas, viņa viegli nāks un lec pie kakla stiprinājuma.

2. daļa no 3: Kazas sagatavošana

1. Noskalo tesmeni. Tas novērsīs netīrumu un grants nokrišanu pienā, kas ir izšķiroši, lai piens būtu tīrs un drošs.
2. Mazgāt zem tesmeņa un knupīšiem. Izmantojot sterilizētu drānu un siltu ūdeni, izvelciet audumu tā, lai tas nebūtu mitrs, un rūpīgi noslaukiet knupjus.
   • Siltā ūdens lietošana ir svarīga, jo tā nomierina kazu un palīdz atbrīvot pienu.
   • Jums arī vajadzētu viegli iemasēt knupjus un tesmeni, vienlaikus tos tīri notīrot. Masējot tesmeni, palielinās oksitocīna izdalīšanās, kas izraisa piena izdalīšanos, slaucot lauksaimniecības dzīvniekus.
3. Izmantojiet iepriekšēju iegremdēšanu uz knupīšiem. Pirms mērcēšanas produkti iznīcina baktērijas, neizžāvējot knupjus, un tie jāatstāj uz vietas vismaz 30 sekundes.
   • Daži lauksaimnieki dod priekšroku pirms iegremdēšanas, nevis mazgāšanai, jo iepriekšēja iegremdēšana nerada siltu, mitru vidi kā mazgāšana, kas veicina baktēriju augšanu.
4. Nupu mazgāšanai / žāvēšanai izmantojiet vienreizējas lietošanas dvieļus. Pirms katras kazas slaukšanas noteikti rūpīgi nomazgājiet rokas. Šis solis ir svarīgs, lai samazinātu iekaisuma baktēriju izplatīšanās risku no inficētām kazām uz veselām kazām. Slaucot katru kazu, var būt noderīgi lietot vienreizlietojamus cimdus, lai vēl vairāk samazinātu infekcijas risku.
5. Pārbaudiet, vai knupī nav tesmeņa infekcijas. Meklējiet apsārtumu, pietūkumu, karstumu un sāpju pazīmes, kā arī nenormālu piena sekrēciju slaukšanas laikā.
6. Sāciet slaukt 60–120 sekunžu laikā pēc knupīšu sagatavošanas. Tas ir paredzēts, lai izmantotu jūsu kazas optimālo piena piegādes laiku.

3. daļa no 3: Kazas slaukšana

1. Novietojiet spaini uz statīva. Piena spaini novieto tā, lai tā būtu centrēta vienā virzienā ar strūklas virzienu no kazas pupiem.
2. Iemērciet, noņemiet sloksnes un noslaukiet. Ja vēl neesat lietojis iepriekšēju iegremdēšanu, iemērciet pupa joda šķīdumā. Pēc tam izspiest pirmo piena plūsmu, kas, visticamāk, satur visvairāk baktēriju. Pēc tam noslaukiet to ar tīru vienreizēju drānu un sāciet slaukt kā parasti.
   • Izmantojiet noņemamo stiklu, lai savāktu pirmo piena plūsmu. Jūsu sloksnes stiklam virsū jābūt melnam ekrānam, lai notvertu neregulāras pārslas vai gabaliņus, lai jūs varētu ātri pamanīt šos pārkāpumus.
3. Aptiniet īkšķi un rādītājpirkstu ap knupīša pamatni. Turiet savu saķeri stingru, bet ne pārāk stingru. Ievietojiet pietiekami daudz spiediena, lai pienu iespiestu knupī.
4. Vienā gludā secīgā kustībā no augšas uz leju, no tesmeņa līdz zīlītei, saspiediet vidējo pirkstu, tad zeltnesi, tad mazo pirkstu. Neaizmirstiet stingri satvert knupīša pamatni, pretējā gadījumā piens atkal ieslīdēs tesmenī, nevis spainī, izraisot infekciju.
   • Nevelciet uz sprauslas! Tas kaitēs kazai un var sabojāt zīlīti.
5. Saprotiet, kas jūsu kazai der vislabāk. Katra kaza ir atšķirīga. Dažādām kazām būs dažāda izmēra un formas zīlītes, tādēļ, ja jūsu rokas ir lielākas par knupīšiem, iespējams, jums būs jāiemācās lietot mazāk pirkstu.
6. Atslābiniet satvērienu uz sprauslas pamatnes, lai sprausla atkal būtu piepildīta ar pienu.
7. Atkārtojiet 6.-8. Darbību ar vienu roku uz katra knupīša. Alternatīvi saspiediet vienu zupu, kamēr otrs piepildās. Ar praksi jūs atradīsit efektīvu ritmu.
8. Apstājieties, kad redzat, ka piena vairs nav daudz. Zīlītes būs ļenganas, ar "deflētu" izskatu. Masējiet tesmeni, lai atbrīvotu atlikušo pienu. Jums vajadzētu iegūt vēl 100 līdz 200 ml piena, bet mēģiniet nespiest katru pēdējo pilienu.
9. Pēc slaukšanas iemasējiet knupīšus. Tas var palīdzēt novērst baktēriju augšanu pēc procesa pabeigšanas.
10. Izņemiet spaini un novietojiet to vietā, kur to nevar apgāzt ziņkārīga vai ļaundara kaza. Piens divu stundu laikā pēc slaukšanas jāatdzesē līdz 4,4 grādiem pēc Celsija vai dzesētājs.
11. Kad esat slaucis, izmantojiet knupja mērci (joda šķīdumu). Tas neļaus baktērijām inficēt knupjus pēc slaukšanas.
12. Paņemiet kazas apkakli (vai piestipriniet pavadu) un atlaidiet kakla siksnu.
13. Vediet savu kazu atpakaļ pie viņas skrējiena.
    • Pārliecinieties, ka jūsu kazai ir pietiekami daudz ūdens, jo slaukšanas laikā kazas var dehidrēt.
    • Pārliecinieties, ka jūsu kaza saņem pietiekami daudz barības vielu. Atcerieties, ka ražīgai kazai visas dienas laikā būs nepieciešams daudz siena un apmēram 450 grami graudu par katriem 1300 gramiem piena, ko viņa saražo. Vienmēr ir svarīgi pārliecināties, ka jūsu kazām ir pietiekami daudz pārtikas un ūdens, taču tas ir īpaši svarīgi slaukšanas laikā. Šo vajadzību apmierināšana saglabās jūsu kazas laimīgas un veselīgas.

Padomi

• Pirms slaukšanas ir svarīgi mazgāt tesmeni. Tas noņems netīrumus un vaļīgas ādas pārslas no tesmeņa, lai tās neiekristu piena spainī. Siltais ūdens arī atslābina tesmeni un atbrīvo pienu.
• Kazai ir tesmenis un divi knupīši. Sprauslas ir tas, ko jūs saspiežat, lai iegūtu pienu. Daudzi cilvēki kļūdaini min atšķiršanu tesmeņi. Dzīvnieks ar vairāk nekā vienu tesmeni ir patiesi īpašs dzīvnieks.
• Kad piens samazinās, mēģiniet masēt tesmeni trīsdesmit sekundes. No tā jūs iegūsit diezgan daudz vairāk piena.
• Ir pieejami arī komerciāli sprauslu izsmidzinātāji, iegremdējumi un balzami, kas palīdz novērst tesmeņa infekcijas. Lai izvairītos no kazu savstarpējas piesārņošanas, ir vēlams izmantot daudz izsmidzināšanas, nevis iegremdēt.
• Pārliecinieties, ka kazai ir pietiekami daudz graudu, lai viņa būtu aizņemta, kamēr jūs viņu slaucat. Kad tas būs pabeigts, pacietīgi gaidīs tikai kazas ar mierīgāko raksturu. Bet nedodiet kazai pārmērīgu daudzumu graudu. Pēc tam viņai būs caurejas kaza. Un jūs to nevēlaties. Ir ļoti noderīgi graudu spainī ievietot dažus lielus akmeņus, lai kazai būtu jādara viss iespējamais, lai tiktu pie pēdējiem labības graudiem.
• Nepaļaujieties tikai uz rokas stiprumu. Puse pagrieziena sprauslas augšdaļā pie tesmeņa palīdzēs noblīvēt virsotni. Nevelciet un negrieziet sprauslu. Tas kazai rada sāpes un problēmas.

Brīdinājumi

• Lielākā daļa, bet ne visas, spārda kazas un var ļoti spēcīgi. Nenovietojiet seju pārāk tuvu spainim, pretējā gadījumā jūs varat nopietni ievainot vai pat mirt.
• Tāpat kā ar visiem dzīvniekiem, nekad nevajag kliegt, sist vai kaiti citādi nepareizi izturēties, it īpaši, kamēr to slauc. Galvenais ir padarīt slaukšanu par pozitīvu pieredzi, tādu, kas labprāt, nevis ienīst. Nervozēta kaza ir spēks, ar kuru jārēķinās.
• Ja pienam ir gabaliņi, asinis vai "virkne", jūsu kazai varētu būt tesmeņa iekaisums, baktēriju infekcija tesmenī. To var apstiprināt, izmantojot Kalifornijas mastīta testu (CMT), kas ir pieejams no dažādiem piegādātājiem. Veterinārārsts var ieteikt ārstēšanu, pamatojoties uz to, kas izraisa infekciju.

Nepieciešamība

• Viena vai vairākas kazu mātītes
• Piena standarts
• Padevējs
• Grauds
• Metāla spainis
• Apkakle / pavadas
• Mazgāšanas ūdens, kurā vārītas drēbes. Pirms lietošanas atšķaida ar vienādām daļām auksta ūdens. Varat arī izmantot kādu no dažādu zīmolu higiēniskām salvetēm.
• Pēc slaukšanas iemērkšana, balzams vai aerosols, lai novērstu infekciju.