Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 2: pudeles atvēršana
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība

Šampanieša pudeles atvēršana ir svarīga īpaša notikuma svinēšanas sastāvdaļa. Efekts ir lielisks, taču pudeles atvēršana var būt sarežģīta. It īpaši, ja jūs to nekad iepriekš neesat darījis. Jums jāpagriež pudele, jāuztur korķis un maigi jāizspiež korķis no pudeles. Ja jūs neinteresē šampanieša duša, pārliecinieties, ka korķis ir cieši turēts. Iet uz "nopūtu", nevis "sprādzienu".

Lai soli

1. metode no 2: pudeles atvēršana

1. Noņemiet foliju no pudeles un noņemiet dzelzs vāciņu (museletu). No korķa noņem foliju. Atskrūvējiet dzelzs stiepli, lai atbrīvotu korķa aizsargvāciņu. Dariet to mierīgi un veltiet laiku. Turiet īkšķi uz korķa, lai tas pēkšņi neiznāktu.
   • Pirms pudeles reālas atvēršanas nenoņemiet vāciņu! Pastāv risks, ka korķis spontāni izlec, kamēr jūs pats tam neesat gatavs. Vāciņš kalpo korķa aizsardzībai.
   EKSPERTU PADOMS

   Turiet pudeli pareizi. Turiet pudeli ar savu dominējošo roku. Novietojiet korķa noapaļoto galu dziļi jūsu nedominējošās rokas plaukstā.

   • Atbalstiet pudeles dibenu pret gurnu. Turot pudeli labajā rokā, izmantojiet labo gurnu vai ķermeņa labo pusi.
   • Apsveriet korķa turēšanu ar virtuves dvieli. Tas palīdzēs jums izdarīt nedaudz lielāku spiedienu, un ir arī viegli noķert korķi, jo tas izlec no pudeles. Audums kalpo arī kā aizsardzība pret noplūdēm.
2. Pirms atvēršanas pudeli atdzesē. Ievietojiet pudeli ledusskapī, dzesinātājā vai ledus spainī. Dariet to vismaz dažas stundas, lai pudele būtu pilnībā atdzesēta. Tas ne tikai labvēlīgi ietekmē garšu, bet arī nodrošina, ka šampanietis nesmidzina visos virzienos.
3. Ielej lēnām. Šampanietis ir gāzēts.Tas izraisa šī dzēriena, kas piepildīts ar burbuļiem, palielināšanos brīdī, kad to ielej glāzē. Netērējiet šampanieti. Noteikti nē, ja to izlejat kādam citam!
   • Turiet stiklu vertikāli. Nolieciet glāzi, kamēr jūs lejat.
   • Ielieciet vienu trešdaļu šampanieša glāzēs. Tad papildiniet brilles.
   • Neaiztieciet pašu stiklu. Šampanietis bieži tiek turēts pagrabos, un dažos aprindās tas nepiedāvā lielu klasi, pieskaroties pašam stiklam. Tas varētu iesmērēt kāda glāzi.

Padomi

• Jo mazāk trokšņu, jo labāk. Ideālā gadījumā jūs dzirdat tikai maigu sēkšanas skaņu. Tas norāda, ka vīns ir bijis pietiekami atdzesēts, lai jūs neriskētu, ka šis dārgais dzēriens var pārplūst un nonākt uz grīdas!

Brīdinājumi

• Nepalaidiet korķi, kad jūs to pagriežat. Tas var izšaut lielā ātrumā. Ja korķis ir nepareizi izlīdzināts, tas var vienkārši notriekt vērtīgu priekšmetu. Var pat gadīties, ka kāds no tā ir nopietni ievainots. Atverot pudeli, nekad netēmējiet uz sevi vai citiem.
• Nepalaidiet pudeli, kad korķis gatavojas iznākt. Pudele var notriekt un saplīst.
• Nelieciet korķi. Tāpat pudeles atvēršanai nelietojiet korķa skrūvi.
• Neatveriet pudeli, kas nav pilnībā atdzesēta. Siltā pudele vai viena istabas temperatūrā, visticamāk, parādīsies un radīs strūklaku. Atverot šampanieša pudeli, vispirms pārliecinieties, ka esat to labi atdzisis.

Nepieciešamība

• Atdzesēts šampanietis
• Virtuves dvielis
• Šampanieša glāzes