Saturs

• Sastāvdaļas
• Lai soli
• 1. metode no 4: sviestmaižu grilēšana cepeškrāsnī
• Nepieciešamība
• Grilē sviestmaizes krāsnī
• Grilētas sviestmaizes
• Sviestmaižu cepšana
• Tostera izmantošana

Pilnīgi grauzdētas maizītes ir kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas no iekšpuses. Izmantojot dažādas metodes, jūs varat grauzdēt gandrīz jebkura veida sviestmaizi. Jūs varat grilēt vai cept maizītes cepeškrāsnī vai mini krāsnī, grilēt uz karsta grila vai vienkārši ievietot tosterī tāpat kā ar parasto maizi. Izvēlieties jums vieglāko metodi vai eksperimentējiet ar visām metodēm, lai uzzinātu, kura metode jums sniegs labākās sviestmaizes.

Sastāvdaļas

• 1 hamburgera bulciņa, hotdogu bulciņa vai bulciņa
• 1 ēdamkarote (15 grami) sviesta (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote (15 ml) olīveļļas (pēc izvēles)

Par 1 grauzdētu sviestmaizi

Lai soli

1. metode no 4: sviestmaižu grilēšana cepeškrāsnī

1. Iestatiet krāsni uz grila un ļaujiet tai uzkarsēt 5–10 minūtes. Pagrieziet krāsns vai mini krāsns skalu uz grila iestatījumu. Izmantojiet augstāko grila iestatījumu, ja krāsnij ir vairāki iestatījumi. Ļaujiet krāsnī uzkarsēt 5-10 minūtes, lai tā būtu pietiekami karsta, lai grilētu jūsu sviestmaizes.
   • Ja izmantojat parasto krāsni, pārliecinieties, ka jums ir krāsns plaukts, kas ievietots augšējā spraugā tieši zem režģa. Ja griliem izmantojat mini krāsni ar vairākām spraugām, ielieciet restes augšējā spraugā, lai maizītes būtu tuvāk grilam.
2. Pārgrieziet maizītes uz pusēm vai izvelciet. Izvelciet iepriekš sagrieztas maizītes, lai atdalītu pusītes. Maizītes uzmanīgi pārgriež uz pusēm ar nazi, ja tās nav iepriekš sagrieztas.
   • Šī metode vislabāk darbojas, ja grilējat arī citus ēdienus. Tādā veidā jums jau ir karsts grils, uz kura grilēt sviestmaizes.
   • Ja maizītēm vajadzētu turēties kopā, piemēram, ar hotdogu maizēm vai garajām maizītēm, varat tās atvērt pēc iespējas tālāk, nevelkot pusītes no vietas, kur tās piestiprinātas.
   • Pirms grilēšanas maizītes notīriet ar apmēram 1 ēdamkaroti (15 grami) sviesta vai 1 ēdamkaroti (15 ml) olīveļļas, lai piešķirtu tām lielāku garšu.
3. Uzkarsē cepeškrāsni vai mini krāsni līdz 180 ° C. Iestatiet cepeškrāsni vai mini krāsni cepšanas stāvoklī. Iestatiet temperatūru līdz 180 ° C un ļaujiet krāsnī uzkarsēt 5-10 minūtes.
   • Pārliecinieties, ka cepeškrāsns vai mini cepeškrāsns vidējā spraugā ir krāsns plaukts, lai jūs varētu vienmērīgi izcept maizītes.
4. Bulciņu pārgriež uz pusēm. Pārgrieziet maizīti uz pusēm vai izvelciet abas pusītes, lai jūs varētu tās ievietot tosterī. Ja jums ir nepieciešams sagriezt maizīti uz pusēm, pārliecinieties, ka abas pusītes ir vienāda izmēra, lai bulciņa ietilptu tosterī.
   • Šī metode darbojas tikai ar hamburgeru maizītēm un maizītēm. Jums ir nepieciešams tosteris ar pietiekami lielām atverēm pusmaizēm. Šo metodi nevar izmantot, lai grauzdētu karsto suņu maizītes un citas neregulāras formas maizītes.
   • Nelieciet uz maizītes sviestu, olīveļļu vai neko citu, pirms to ievietojat tosterī. Tas vienkārši sadedzinās un radīs daudz dūmu un putru.
5. Iestatiet tosterim vidēju temperatūru vai vidēju iestatījumu. Iestatījumi, kurus varat iestatīt siltumam un garumam, katram tosterim atšķiras. Izvēlieties vienu no vidējiem iestatījumiem, lai grauzdētu maizīti tā, lai tā nedeg.
   • Pēc pirmās maizītes apgrauzdēšanas tosteri var atiestatīt, lai nākamās maizītes būtu stiprākas vai mazāk grauzdētas. Izmantojot dažus tosterus, grauzdēšanas laikā jūs pat varat noregulēt siltumu.
6. Ļaujiet tosterim pilnībā pabeigt grauzdēšanu. Ievietojiet maizītes pusītes tosterī un nospiediet slīdni uz leju, lai iedarbinātu tosteri. Pagaidiet, līdz tosteris ir beidzis grauzdēt, un maizīte nāk no augšas.
   • Nav svarīgi, kurā virzienā bulciņu pusītes norāda, kad jūs tos ievietojat tosterī.
   • Atšķirībā no citām metodēm, pusmaizītes tiks grauzdētas no abām pusēm, tāpēc iegūstat sausāku un drupinātāku maizīti.

   Padoms: Tosteri atšķiras pēc jaudas, tāpēc apskatiet tostera augšdaļu, lai uzzinātu, cik maizīte ir brūna. Tas nodrošinās, ka bulciņa nedeg, pirmo reizi izmēģinot šo metodi. Ja maizītes pusītes sāk kļūt pārāk tumšas, nospiediet tostera pogu Stop vai nospiediet slīdni, lai paceltu pusītes.

   
   

Nepieciešamība

Grilē sviestmaizes krāsnī

• Krāsns vai mini krāsns
• Cepešpanna
• Nazis (pēc izvēles)

Grilētas sviestmaizes

• Karsts grils
• Tang
• Nazis (pēc izvēles)

Sviestmaižu cepšana

• Krāsns vai mini krāsns
• Cepešpanna
• Nazis (pēc izvēles)

Tostera izmantošana

• Tosteris
• Nazis (pēc izvēles)