Saturs

• Sastāvdaļas
• Ābolu sula uz plīts
• Neapstrādāta ābolu sula no blendera
• Lai soli
• 1. metode no 2: pagatavojiet neapstrādātu ābolu sulu ar blenderi
• 2. metode no 2: Uz plīts pagatavojiet ābolu sulu
• Nepieciešamība
• Ābolu sula uz plīts
• Ābolu sula no blendera

Ja jums ir daudz ābolu un meklējat veidus, kā tos izlietot, pagatavojiet ābolu sulu. Nogatavojušos ābolus sagrieziet gabaliņos un vāriet ar ūdeni uz plīts, līdz tie ir mīksti. Tad ielieciet šo maisījumu caur sietu, lai noņemtu sulu. Lai iegūtu mazāku daudzumu, sajauciet neapstrādātus ābolus ar nedaudz ūdens un izkāsiet biezeni, lai iegūtu svaigu ābolu sulu.

Sastāvdaļas

Ābolu sula uz plīts

• 18 āboli
• Ūdens
• Cukurs vai medus saldināšanai, pēc izvēles

Labi 2 litriem sulas

Neapstrādāta ābolu sula no blendera

• 4 āboli
• 60 ml auksta ūdens
• Cukurs vai medus saldināšanai, pēc izvēles

Labi 350 ml sulas

Lai soli

1. metode no 2: pagatavojiet neapstrādātu ābolu sulu ar blenderi

1. Nomazgājiet četrus ābolus un sagrieziet tos ceturtdaļās. Ielieciet tīros ābolus uz griešanas dēļa un noņemiet serdes un sēklas. Āboliem var atstāt ādu. Tad katru ābolu sagriež četros vienādos gabalos.
   • Izmantojiet iecienītākos ābolus vai izmēģiniet Gala, Fuji, Ambrosia, Honeycrisp vai Pink Lady maisījumu.
2. Pirms bloka ieslēgšanas ieslēdziet blenderi mazā ātrumā. Ļaujiet blendera asmeņiem sagrābt sasmalcinātos ābolus, pirms lēnām pagriežat ātrumu uz lielu.
3. Blendē ābolus lielā ātrumā 45 sekundes. Ja jūsu blenderī ir piests, izmantojiet to, lai virzītu ābolus uz asmeņiem apakšā. Ja nē, dažas reizes izslēdziet blenderi un ar garu karoti nospiediet ābolus uz leju.
   • Āboliem jābūt pilnībā biezenī.
4. Nekavējoties pasniedziet ābolu sulu. Ielejiet sulu glāzē un nogaršojiet. Ja tas nav tik salds kā vēlaties, iemaisiet nedaudz medus vai cukura. Dzeriet to uzreiz vai pārklājiet un turiet ledusskapī līdz pat nedēļai.
   • Ja vēlaties divkāršot vai trīskāršot uzglabāšanai paredzēto daudzumu, ielieciet sulu burkā un turiet to sešus līdz deviņus mēnešus. Jūs varat arī sasaldēt sulu hermētiskā traukā līdz sešiem mēnešiem.

2. metode no 2: Uz plīts pagatavojiet ābolu sulu

1. Nomazgājiet 18 ābolus. Tā kā jūs atstājat mizas uz āboliem, jums vajadzētu izvēlēties organiskos ābolus vai ābolus, kas nav apsmidzināti ar pesticīdiem. Atlasiet iecienītāko ābolu šķirni vai izmantojiet:
   • Gala
   • Roma
   • Fudži
   • Honeycrisp
   • Rozā dāma
2. Uz bļodas vai krūzes uzliek smalku sietu. Ja vēlaties filtrēt sulu, filtrā ielieciet kafijas filtru vai marles gabalu. Pārliecinieties, ka bļoda ir pietiekami liela, lai tajā būtu visa ābolu sula.
3. Glabājiet ābolu sulu ledusskapī līdz pat nedēļai. Ielejiet ābolu sulu hermētiskā traukā un turiet to ledusskapī. Lai saglabātu ābolu sulu ilgāk, varat to sasaldēt līdz sešiem mēnešiem.
   • Jūs varat marinēt ābolu sulu un turēt to pieliekamajā sešus līdz deviņus mēnešus.

Nepieciešamība

Ābolu sula uz plīts

• Nazis un griešanas dēlis vai ābolu griezējs
• Liela burka ar vāku
• Karote
• Aiziet
• Smalks siets
• Marles vai kafijas filtrs

Ābolu sula no blendera

• Ātrs blenderis vai virtuves kombains
• Nazis un griešanas dēlis
• Dārzeņu mizotājs
• Aiziet
• Smalks siets
• Marli