Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 2: mandeļu milti
• 2. metode no 2: mandeļu milti
• Padomi

Mandeļu miltiem un mandeļu miltiem ir laba loma cepšanas receptēs. Abas sastāvdaļas ir ne tikai bez lipekļa, bet arī daudz olbaltumvielu. Mandeļu milti ir arī viena no sastāvdaļām mandeļu pastas pagatavošanai. Maizes izstrādājumi iegūst šo bagātīgo riekstu garšu ar mandeļu miltiem, un daudzās maizes gatavošanas receptēs mandeļu miltus var izmantot kā aizstājējus. Par laimi, mandeļu miltu vai miltu pagatavošana ir diezgan ātra un ļoti vienkārša.

Lai soli

1. metode no 2: mandeļu milti

1. Izmantojiet to tieši vai marķējiet un uzglabājiet ledusskapī. Nelietoti mandeļu milti istabas temperatūrā var sarecēt, ja tiem tiek piešķirts pārāk ilgs skābekļa daudzums.

2. metode no 2: mandeļu milti

1. Izmantojiet to tieši vai marķējiet un uzglabājiet ledusskapī. Neizmantotie mandeļu milti istabas temperatūrā var sarecēt, pārāk ilgi pakļauti skābekļa iedarbībai.

Padomi

• Nesasmalciniet to pārāk ilgi, jo pretējā gadījumā jūs varat iegūt makaroniem līdzīgu sviestu.
• Lai iegūtu labākos rezultātus no mandelēm, jūs varat izkāst maisījumu. Izņemiet visus nesamērītos uzgaļus un atkal sasmalciniet līdz granulām.