Saturs

• Lai soli
• 1. daļa no 4: Kartupeļu stādīšana
• 3. daļa no 4: cīņa ar kaitēkļiem un slimībām
• 4. daļa no 4: Kartupeļu novākšana un uzglabāšana

Kartupeļi ir barojoši un garšīgi bumbuļi, un tie ir kālija, šķiedrvielu, olbaltumvielu, C un B6 vitamīnu un dzelzs avots. Ir daudz dažādu veidu, kā ēst kartupeļus, taču tie vienmēr vislabāk garšo svaigi, it īpaši, ja jūs pats tos audzējat. Kartupeļus nav grūti audzēt, bet ir svarīgi tos audzēt skābā augsnē, nodrošināt daudz saules un ūdens, kā arī ziemā tos audzēt siltākā klimatā, jo tie vislabāk aug vēsā klimatā.

Lai soli

1. daļa no 4: Kartupeļu stādīšana

1. Izvēlieties īsto stādīšanas laiku. Tā kā kartupeļiem vajadzīgs vēss laiks, tos var stādīt rudenī siltā klimatā, kur zeme ziemā nesasalst un neaug. Vēsākā klimatā, kur zeme ziemā sasalst, kartupeļi jāstāda divas nedēļas pēc pēdējā sala.
   • Kartupeļi nesāk augt, kamēr zemes temperatūra nav sasniegusi 7 ° C, tāpēc nestādiet kartupeļus pirms pēdējās sals.
2. Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu. Lai gan kartupeļiem patīk vēsāks laiks, tiem patīk pilna saule un tie vislabāk aug vietā, kur katru dienu tiek uzņemtas vairākas stundas saules gaismas. Jūs varat turpināt stādīt kartupeļus, kur vien vēlaties, ieskaitot tieši zemē vai dārzeņu gultā.
3. Ļaujiet dīgt audzēšanas kartupeļiem. Kartupeļi visstraujāk aug, ja tie aug no sēklas kartupeļa - sadīguša kartupeļa. 2 nedēļas pirms stādīšanas sēklas kartupeļus novieto kaut kur, kur tie saņem daudz gaismas, un temperatūra ir no 15,5 līdz 21 ° C. Atstājiet kartupeļus tur gaismā, lai dīgtu, līdz pienācis laiks stādīt.
   • Kā sēklas kartupeļus izmantojiet mazus, bet veselīgus kartupeļus.
   • Ja sēklas kartupeļi ir lielāki par vistas olu, varat to sagriezt uz pusēm vai trešdaļām. Katrā daļā jābūt vismaz 2 acīm vai mikrobiem.
   • Jūs varat audzēt jebkuru vēlamo kartupeli, taču noteikti izmantojiet neizsmidzinātus kartupeļus, kas nav apstrādāti ar pretdīgšanas līdzekli. Tas novērsīs kartupeļu dīgšanu, novēršot jauna auga izaugšanu.
4. Regulāri izvelciet nezāles. Kartupeļu augiem klājas labāk, ja tos nezaudē nezāles. Velciet vai izrokiet nezāles, kad tās parādās jūsu dārzeņu gultā, lai pārliecinātos, ka kartupeļi saņem visas nepieciešamās uzturvielas.

3. daļa no 4: cīņa ar kaitēkļiem un slimībām

1. Pērciet pret slimībām izturīgas šķirnes. Lai samazinātu kartupeļu slimības attīstības iespējamību, varat iegādāties pret slimībām izturīgu šķirni. Piemēram, Agria, King Edward vai Winston.
2. Izvairieties no vēlīnā pūtuma, katru gadu mainot kartupeļu stādu atrašanās vietu. Pirms kartupeļu stādīšanas iepriekš izmantotajā vietā noteikti jāgaida 3 gadi. Pārāk daudz augu var arī radīt problēmas ar kartupeļiem, tāpēc pārliecinieties, ka tiem ir pietiekami daudz vietas.
3. Pazeminiet augsnes pH līmeni, lai novērstu kraupi. Kašķis ir ļoti izplatīta slimība, kuru baku var atpazīt uz kartupeļiem. Kartupeļos var veidoties kraupis, ja augsnes pH ir pārāk augsts. Lai pazeminātu pH līmeni, augsnei varat pievienot sēru.
4. Kaitēkļus noņemiet ar rokām vai ar ūdeni. Kolorādo vaboles ir jānoņem ar rokām. Laputis var noņemt ar spēcīgu ūdens plūsmu. Jūs varat arī atbrīvoties no šiem kaitēkļiem, izmantojot dabisku insekticīdu, piemēram, neema eļļu. To var atrast vietējos dārzu centros.

4. daļa no 4: Kartupeļu novākšana un uzglabāšana

1. Apcirptu zaļumu sagrieziet, kad tas vīst. Kad kartupeļu augi sasniedz briedumu, lapotne nokrāsojas dzeltenā krāsā un iet bojā, augam tuvojoties dzīves cikla beigām. Kad tas notiks, noņemiet brūnas lapas ar dārza šķērēm vai virtuves šķērēm. Kad lapas ir beigušās, pirms kartupeļu novākšanas pagaidiet vēl 2 nedēļas.
2. Izrok kartupeļus no zemes. Kad visas lapas ir beigušās un kartupeļiem ir dots laiks nogatavoties, jūs varat tos izrakt. Izmantojiet lāpstu vai nelielu lāpstu, lai rūpīgi izrakt kartupeļus. Tas nodrošina, ka jūs tos nedursiet un nesabojāsiet ar savu lāpstu.
   • Atkarībā no stādīto kartupeļu veida jūsu kartupeļi būs gatavi ražu 60-100 dienas pēc stādīšanas.
3. Novietojiet kartupeļus vēsā, sausā vietā, lai nožūtu. Pēc kartupeļu izrakšanas ievietojiet tos garāžā, ar segtu iekšpagalmu vai jebkurā citā vietā, kas ir vēsa, sausa, ēnota un labi vēdināta. Atstājiet kartupeļus tur vismaz 3 dienas un līdz 2 nedēļām, lai nožūtu. Tas ādai dod laiku nogatavoties, un kartupeļiem būs ilgāks glabāšanas laiks.
   • Ideālā kartupeļu žāvēšanas temperatūra ir no 7 līdz 15,5 grādiem.
   • Neļaujiet jaunajiem kartupeļiem nožūt, jo tie jāēd dažu dienu laikā pēc ražas novākšanas
4. Glabājiet kartupeli vēsā, sausā un tumšā vietā. Pēc tam, kad tie ir izžuvuši un notīrīti, ievietojiet kartupeli salvešanai vai papīra maisiņos uzglabāšanai. Pārvietojiet kartupeļus uz pagrabu vai citu vietu, kur tie ir pasargāti no gaismas, karstuma un mitruma.
   • Ideāla temperatūra kartupeļu uzglabāšanai ir 1,6-4,4 grādi.
   • Šādos apstākļos kartupeļus var turēt vairākus mēnešus.