Kā audzēt moringu

Saturs

2. daļa no 3: Moringa koka kopšana
3. daļa no 3: Moringa savākšana un izmantošana
Padomi
Brīdinājumi
Ko tev vajag

1 Pasūtiet moringa sēklas tiešsaistē. Moringa nav parasts augs, un jūsu vietējā dārzkopības veikalā var nebūt sēklu.Turklāt daudzi piegādātāji sēklas pārdod vairumā. Iegādājieties nepieciešamo sēklu daudzumu.

Ja jums ir moringa sēklu pārpalikums, varat tās ēst pēc ārējā apvalka noņemšanas. Labi sakošļājiet sēklas.

2 Stādiet spraudeņus sēklu vietā, ja jums ir pieejams nobriedis koks. Moringu var audzēt no veseliem spraudeņiem, kas nogriezti no pieauguša koka. Nogrieziet apmēram 1 metru garu zaru un 2–3 centimetrus diametrā. Izvēlieties veselīgi izskatīgu zaru un izmantojiet dārza šķēres, lai abos galos veiktu diagonālu griezumu. Zariņam jābūt vismaz 1 metru garam.

3 Paņemiet 40 litru podu un piepildiet to 85% ar augsni, 10% smilšu un 5% komposta. Moringam nepieciešams labi drenēts podiņu maisījums, pretējā gadījumā sēklas var applūst. Sajauciet augsni ar smiltīm un kompostu, lai iegūtu barojošu un mitrumu caurlaidīgu moringa sēklu maisījumu.

Atkarībā no augsnes veida izmantojiet vairāk vai mazāk smilšu un komposta.

4 Ielieciet moringu katlā. Moringa nespēs izdzīvot ziemā, ja temperatūra nokritīsies zem 0 ° C, tāpēc stādiet to podos, lai jūs varētu viegli izvest augus ārā un atgriezt telpās. Ja jūs dzīvojat siltā klimatā, kur temperatūra nenoslīd zem sasalšanas, jūs varat stādīt moringu atklātā zemē ar tādu pašu sastāvu.

Ja jūs stādāt sēklas, noņemiet ārējo apvalku un novietojiet tās 2-3 centimetru dziļumā un 5 centimetru attālumā viens no otra. Izmantojiet pirkstu, lai podiņā izveidotu atbilstošas bedrītes.
Ja jums ir griezums, iegremdējiet to katlā, kas piepildīts ar augsni un kura tilpums ir aptuveni 60 litri. Šajā gadījumā griešanas mezgliem jāpaliek virs zemes. Cieši saspiediet augsni ar rokām, lai griezums būtu vertikāli.

5 Laistiet augsni ar lejkannu, lai tā būtu mitra. Zemei jābūt piesātinātai ar mitrumu, bet ne pārāk mitrai. Ja ūdens paliek uz augsnes virsmas, jūs to esat pārāk daudz laistījis vai arī tas neļauj mitrumam labi iziet cauri. Lai pārbaudītu, vai augsne ir pietiekami mitra, iemērciet pirkstu tajā līdz augšējai locītavai.

Laistiet augsni reizi nedēļā vai biežāk atkarībā no klimata, lai tā būtu mitra.

6 Pārstādiet stādus, kas izauguši no sēklām, kad tie sasniedz 15–20 centimetru augstumu. Kad dzinumi būs izauguši līdz noteiktam augstumam, tie konkurēs par barības vielām augsnē, tāpēc tie jāpārstāda atsevišķos podos. Izmantojot lineālu vai transplantācijas liekšķeri, viegli atlaidiet augsni ap vienu no stādiem. Paceliet to kopā ar sakņu sistēmu un pārstādiet atsevišķā podā.

2. daļa no 3: Moringa koka kopšana

1 Glabājiet moringu labi saulainā vietā iekštelpās vai ārā. Moringai ir vajadzīgas apmēram 6 stundas tiešas saules gaismas dienā, lai tā augtu veselīga un spēcīga. Moringa koki aug tropu klimatā, tāpēc tiem ir nepieciešams pēc iespējas vairāk saules gaismas. Glabājiet tos dienas laikā, kas ir pilna ar sauli.
2 Laistiet moringu reizi nedēļā. Lai gan morniga ir izturīga pret sausumu, to vajadzētu laistīt reizi nedēļā, līdz tā iedzīvojas. Iegremdējiet pirkstu zemē līdz otrajam pirkstam. Ja augsne ir sausa, pieskarieties kokam. Tomēr nepārspīlējiet, pretējā gadījumā saknes applūst un tās var sākt pūt.
- Ja nedēļas laikā ir nolijis lietus, laistiet moringu, jo tā jau ir ieguvusi pietiekami daudz mitruma.
3 Apgrieziet moringa kokus ar dārza šķērēm. Moringa strauji pieaugs viena gada laikā. Kad koks sasniedz 2,5-3 metru augstumu, nogrieziet to atpakaļ vēlamajā līmenī. Nogrieztos zarus var žāvēt un izmantot citu koku stādīšanai.
4 Glabājiet moringu telpās, kad temperatūra nokrītas zem sasalšanas. Ja dzīvojat mērenā klimatā, ziemai koks jānes telpās vai siltumnīcā. Moringa ir jutīga pret salu un neizdzīvos aukstajā ziemā ārā.
- Moringa gada laikā var izaugt līdz 1,8 metru augstumam, tāpēc plānojiet iepriekš, lai būtu daudz vietas.
- Moringa var pārstādīt katru gadu kā jaunus spraudeņus, kas palikuši no iepriekšējās sezonas. Spraudeņi ir tāda paša vecuma kā mātes koks.

3. daļa no 3: Moringa savākšana un izmantošana

1 Savāc sēklu pākstis, kad tās sasniedz 10–13 milimetrus diametrā. Moringa pākstis pievieno dažādiem ēdieniem un izmanto tējas pagatavošanai. Ja jūs gaidāt, līdz tie ir nogatavojušies, tie var kļūt viskozi no iekšpuses un iegūt mazāk patīkamu konsistenci.
- Vāra pākstis, līdz tās ir mīkstas, un izspiež iekšā ēdamo mīkstumu. Pākšu ārējais apvalks ir šķiedrains un nav piemērots pārtikai.
2 Savāc lapas pēc tam, kad moringa ir 1 metru augsta. Moringa lapas tiek uzskatītas par "superfood", un tās var novākt pēc tam, kad koks ir pieaudzis līdz vienam metram. Ja jūs novācat lapas ar rokām, zari būs pietiekami spēcīgi, lai nesaplīstu.
- Pagatavojiet zāļu tējas no moringa lapām vai pievienojiet kokteiļiem un salātiem, lai pievienotu barības vielas.
3 Pulverējiet lapas. Nosusiniet lapas pārtikas dehidratatorā vai žāvējiet gaisā. Kad lapas ir sausas un kraukšķīgas, manuāli noņemiet tās no zariem. Sasmalciniet lapas pietiekami smalkā pulverī, izmantojot virtuves kombainu vai kafijas dzirnaviņas.
- Moringa lapu pulveri var pievienot jebkurai maltītei 1 tējkarote (3 grami) vienlaikus.
- Moringa lapas var ēst arī žāvētas vai svaigas.
4 Izmantojiet moringa kā ārstniecisku un uztura bagātinātāju. Moringa ir bagāta ar antioksidantiem, kā arī būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. To ēd, lai mazinātu iekaisumu, artrītu, sāpes vēderā un astmu. Moringa sēklas, augļi un lapas ir piemērotas pārtikai.
- Moringa saknes smaržo pēc mārrutkiem un nav piemērotas pārtikai, jo satur toksīnus.

Padomi

Ja temperatūra jūsu reģionā nesamazinās zem 10 ° C, moringa var audzēt atklātā vietā, nevis podos.

Brīdinājumi

Moringa saknes nav ēdamas, jo tās satur toksiskus savienojumus, kas var izraisīt paralīzi.
Moringa nav ieteicama grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.