Saturs

• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC. Izsmidziniet cepešpannu ar gatavošanas aerosolu vai pārklājiet ar cepamo papīru.

2 Apvienojiet olas, smalkmaizīšu maisījumu un 1/2 ēdamk. sviests lielā bļodā. Ja paņēmāt bezgaršas maisījumu, pievienojiet 1 tējk. (5 grami) vaniļas. Labi samaisiet ar lielu karoti.

• Izmantojiet savu iztēli! Sezona cepumus.

3 Ja vēlaties, pievienojiet riekstus un šokolādes skaidiņas. Šajā brīdī jūsu cepumi ir patiesi mājās gatavoti, tāpēc pievienojiet visas garšvielas, kas jums ienāk prātā.

• Zemesriekstu sviesta čipsi, dzērvenes, kokosrieksti un citi labi darbojas.

4 Karote mīklu uz cepešpannas, apmēram duci cepumu uz cepešpannas katra. Cepšanas laikā mīkla rāpo, tāpēc atstājiet nelielu atstarpi starp cepumiem.

• Jūs varat izrullēt mīklas gabalus mīklas smidzinātājā. Neuztraucieties, granulas saglabās savu formu un krāsu, jums nav nepieciešams apledojums, lai izmantotu putekļus.

5 Cep astoņas līdz desmit minūtes. Ja jūsu cepeškrāsns nesasilst vienmērīgi, cepšanas vidū apgrieziet cepumus.

6 Cepumus atdzesē un ar koka lāpstiņu izņem no cepešpannas. Pilnīgi atdzesējiet uz režģa. Pārklājiet ar glazūru, ja tas labi atbilst jūsu izvēlētajai garšai.

7 Ar šo recepti var pagatavot 24-36 cepumus. Pasniedziet tos saviem viesiem un pastāstiet viņiem, ka paši tos cepāt!

Padomi

• Piepildiet šokolādes skaidiņu ar glazūru, lai izveidotu dubultu cepumu.
• Šokolādes skaidiņu vietā izmēģiniet balto šokolādi, zemesriekstu sviestu vai čipsus ar īrisa aromātu.
• Jebkurš smalkmaizīšu maisījums labi iederēsies ar kaltētām dzērvenēm un baltās šokolādes skaidiņām.

Brīdinājumi

• Uzmanīgi vērojiet cepumu, tas viegli sadedzina.
• Cepeškrāsns ir karsta un var sadedzināt. Strādājot ar bērniem, neatstājiet viņu bez uzraudzības.

Ko tev vajag

• Bļoda
• Koka lāpstiņa
• Karote
• Mērīšanas kauss
• Cepešpanna
• Gatavošanas aerosols vai cepamais papīrs
• Stiepļu siets