Saturs

• Sastāvdaļas
• Piparmētru tēja
• Ledus tējas sastāvdaļas
• Marokas tēja
• Soļi
• 1. metode no 4: Karstās piparmētru tējas pagatavošana
• 2. metode no 4: ledus piparmētru tējas pagatavošana
• 3. metode no 4: Marokas piparmētru tējas pagatavošana
• 4. metode no 4: Mint uzturēšana svaigā veidā
• Padomi
• Papildu raksti

Piparmētru tējas pagatavošana ir vienkārša un vienkārša, šis dzēriens noderēs, ja kādam no jūsu ģimenes pēkšņi rodas kuņģa darbības traucējumi. Piparmētru tēju var pagatavot no divām sastāvdaļām - piparmētru un karsta ūdens, vai arī jūs varat bagātināt tās garšu pēc vēlēšanās. Piparmētru tēju var pasniegt karstu kā nomierinošu un sildošu līdzekli garajos ziemas vakaros, aukstā piparmētru tēja vasarā uzmundrinās un atsvaidzinās.

• Pagatavošanas laiks (karsta tēja): 5 minūtes
• Tējas pagatavošanas laiks: 5-10 minūtes
• Kopējais laiks: 10-15 minūtes

Sastāvdaļas

Piparmētru tēja

• 5-10 svaigas piparmētru lapas
• 2 tases ūdens (500 ml)
• Cukurs vai saldinātāji pēc garšas (pēc izvēles)
• Citrons (pēc izvēles)

Ledus tējas sastāvdaļas

• 10 zariņi svaigas piparmētras
• 8-10 glāzes ūdens (2-2,5 litri)
• ½ - 1 glāze cukura pēc garšas (110-220 grami)
• 1 citrona sula
• Gurķu šķēles (pēc izvēles)

Marokas tēja

• 1 ēdamkarote zaļās lapu tējas (15 grami)
• 5 glāzes ūdens (1,2 litri)
• 3-4 ēdamkarotes cukura pēc garšas (40-50 grami)
• 5-10 zariņi svaigas piparmētras

Soļi

1. metode no 4: Karstās piparmētru tējas pagatavošana

1. 1 Vārīts ūdens. Jūs varat vārīt ūdeni tējkannā vai katliņā uz plīts, mikroviļņu krāsnī vai jebkurā citā jums ērtā veidā. Lai taupītu ūdeni, enerģiju, laiku un naudu, uzvāra tik daudz ūdens, cik nepieciešams tējas pagatavošanai.
2. 2 Nomazgājiet un noplēšiet piparmētru lapas. Noskalojiet lapas, lai noņemtu visus netīrumus, augsni vai kukaiņus, kas var būt uz piparmētras. Pēc tam noraujiet lapas, lai izceltu to aromātu un pievienotu tējai spēcīgāku garšu.
   • Ir daudz piparmētru šķirņu, ieskaitot tādus kā šokolādes piparmētra, piparmētra un piparmētra.
3. 3 Sagatavojiet lapas. Jūs varat ievietot piparmētru lapas tējkannu sadaļā, lai pagatavotu brīvu tēju, kafijas filtrā, franču presē vai tieši krūzē.
4. 4 Lapas pārlej ar verdošu ūdeni. Dažādu veidu tēja ir jāvāra noteiktā temperatūrā, lai nededzinātu tējas lapas, piparmētra ir izturīga pret karstu temperatūru, tāpēc jūtieties brīvi pārlej piparmētru lapas ar verdošu ūdeni.
5. 5 Ļauj tējai uzvārīties. Piparmētru tēju vajadzētu vārīt 5 līdz 10 minūtes, bet, ja vēlaties pagatavot stiprāku tēju, pagatavojiet piparmētru ilgāk. Kad tēja ir sasniegusi vēlamo stiprumu (varat vai nu nogaršot dzērienu, vai noteikt gatavību pēc smaržas), noņemiet lapas. Jūs varat atstāt piparmētru lapas tējā, lai tās brūvētu un kļūtu vēl stiprākas. Izspiediet tēju caur sietiņu, ja tējkannā nav speciāla pagatavošanas nodalījuma vai ja izmantojat tējkannu bez tējkannas ar iebūvētu sietiņu.
   • Ja izmantojat franču presi, nolaidiet rokturi līdz pašai apakšai, tiklīdz tēja sasniedz vēlamo stiprumu.
6. 6 Pievienojiet papildu sastāvdaļas. Pēc tējas pagatavošanas, ja vēlaties, varat pievienot medu, citu saldinātāju vai citronu. Tēja tagad ir gatava dzeršanai.

2. metode no 4: ledus piparmētru tējas pagatavošana

1. 1 Pagatavojiet piparmētru tēju. Proporcionāli pagatavojiet lielu porciju karstas piparmētru tējas. Vienkārši ievietojiet piparmētru lapas ugunsdrošā traukā un pārlejiet tās ar verdošu ūdeni. Ļauj tējai uzvārīties.
   • Lai pagatavotu vienu porciju tējas, izmantojiet tik daudz piparmētru un ūdens, it kā gatavotu krūzi karstas piparmētru tējas.
2. 2 Pievienojiet saldinātājus un citronu, samaisiet. Kad tēja ir gatava, izspiediet viena citrona sulu tieši tējā. Ja jums patīk salda tēja, pievienojiet tai saldinātājus. Rūpīgi samaisiet dzērienu, lai pilnībā izšķīdinātu cukura granulas.
   • Agaves nektāru var izmantot kā šķidru saldinātāju un medus aizstājēju.
3. 3 Ļaujiet tējai atdzist istabas temperatūrā. Kad tēja ir atdzisusi, izkāš dzērienu krūkā, izņem piparmētru lapas. Atdzesējiet dzērienu ledusskapī līdz aukstumam.
4. 4 Pasniedz ledus gurķu tēju. Kad tēja ir pietiekami atdzisusi un ir pienācis laiks to pasniegt, piepildiet glāzes ar ledu. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs un katrai glāzei pievieno dažas šķēles. Ielejiet tēju glāzēs. Labu apetīti!

3. metode no 4: Marokas piparmētru tējas pagatavošana

1. 1 Noskalojiet piparmētru lapas. Ievietojiet zaļās tējas lapas tējkannā un pārklājiet ar vienu glāzi verdoša ūdens. Izgrieziet tējkannu, lai izskalotu piparmētru lapas ar ūdeni un sasildītu tējkannu. Izlejiet ūdeni, atstājot piparmētru lapas tējkannā.
2. 2 Brūvēt tēju. Pievienojiet tējkannai 4 tases verdoša ūdens un ļaujiet tējai uzvārīties 2 minūtes.
3. 3 Pievienojiet cukuru un piparmētru. Pagatavojiet vēl 4 minūtes vai ilgāk, ja vēlaties spēcīgāku garšu. Pasniedz tēju.

4. metode no 4: Mint uzturēšana svaigā veidā

1. 1 Sasaldējiet piparmētru lapas ledus gabaliņu traukā. Ja jums joprojām ir piparmētru lapas, kuras esat iegādājies veikalā vai iestādījis dārzā, saglabājiet tās vēlākai lietošanai. Lai sasaldētu piparmētru, ievietojiet 2 tīras piparmētru lapas katrā ledus gabaliņu paplātes nodalījumā. Piepildiet trauku ar ūdeni. Sasaldējiet saldētavā un izmantojiet, kad nepieciešams.
   • Kad saburzītie ledus gabaliņi ir sacietējuši, izņemiet tos un pārnesiet tos plastmasas maisiņā, kas piemērots uzglabāšanai saldētavā. Tas ļaus jums atkal izmantot ledus tvertni.
   • Kad jums vajadzīgas piparmētru lapas, izņemiet ledus gabaliņus un lapas no saldētavas un ievietojiet tos bļodā, lai atkausētu. Klucīšu skaits ir atkarīgs no tā, cik daudz piparmētru lapu jums vajag. Kad ledus ir izkusis, noteciniet ūdeni un notīriet piparmētru lapas, lai tās nedaudz izžūtu.
2. 2 Nosusiniet piparmētru. Žāvētu piparmētru var izmantot arī tējas pagatavošanai, vai arī to var ievietot kafijas automāta filtrā. Paņemiet svaigas piparmētru zarus, sakārtojiet tos ķekaros, sasieniet ķekarus ar elastīgu joslu un pakariet tos ar lapām uz leju siltā un sausā vietā. Pagaidiet, līdz lapas ir sausas un trauslas.
   • Piparmētra satur vairāk mitruma nekā citi augi, tāpēc atkarībā no klimata tas izžūs no dažām dienām līdz pāris nedēļām. Jo siltākā un sausākā telpā, kurā žāvē piparmētru, jo ātrāk tā izžūs.
   • Kad piparmētru lapas ir izžuvušas, ievietojiet tās maisiņā vai starp vaska papīra loksnēm, sasmalciniet. Glabājiet žāvētu piparmētru garšvielu burkā.

Padomi

• Ja piparmētru tējai pievienojat medu un citronu, tas var mazināt iekaisušo kaklu.

Papildu raksti

Kā audzēt piparmētru Kā sarīkot tējas ballīti Kā pagatavot ledus tēju Kā pagatavot tēju ar bagātīgāku garšu un aromātu Kā žāvēt piparmētru Kā pagatavot kartupeļu biezeni Kā pagatavot mini kukurūzu Kā mērcēt riekstus Kā cept steiku cepeškrāsnī Kā iesaiņot tortilju Kā pagatavot citrona vai laima ūdeni Kā pagatavot makaronus Kā pagatavot lipīgus rīsus no parastajiem Kā pagatavot arbūzu ar degvīnu