Kā cept karstmaizes cepeškrāsnī

Video: Maiziņš siera: 4 sieru karstmaizes

Saturs

Soļi
1. metode no 3: Pagatavojiet parastos cīsiņus
2. metode no 3: pagatavojiet hotdogus tieši bulciņās
3. metode no 3: grilējiet hotdogus
Ko tev vajag
Regulāru hotdogu gatavošana
Karstā suņa cepšana tieši maizītēs
Grilēti cīsiņi

Lai pagatavotu cīsiņu desas, nav nepieciešama plīts - derēs arī krāsns. Jūs varat cept neapstrādātas desas uz cepešpannas vai pagatavot tieši cepšanas traukā. Vienkārši atcerieties savam hotdogam pievienot garšīgākās ekstras un mērces!

Soļi

1. metode no 3: Pagatavojiet parastos cīsiņus

1 Ieslēdziet cepeškrāsni un izklājiet cepešpannu ar cepamā papīra lapu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Uz cepešpannas izkārtojiet desiņas, kuras vēlaties cept. Šajā gadījumā desas nedrīkst pieskarties viena otrai. Ja visas desas neietilpst vienā cepešpannā, izmantojiet otru cepešpannu.
2 Ar nazi sagrieziet desas visā garumā. Tiem jābūt pietiekami dziļiem, bet ne tik dziļiem, lai desu sagrieztu uz pusēm. Šķēle no viena desas gala uz otru.
3 Pagatavojiet desas apmēram 15 minūtes. Iestatiet taimeri, lai neaizmirstu savlaicīgi izslēgt cepeškrāsni. Pēc 15 minūtēm atveriet cepeškrāsni un pārbaudiet, vai desas ir gatavas. Ja desas ir aptumšotas un izcirtņu malas ir nedaudz saliektas, jūs varat ievietot desiņas maizītēs. Ja nē, atstājiet tos cepeškrāsnī vēl dažas minūtes.
- Ja vēlaties, lai desām būtu tumšāka un kraukšķīgāka garoza, pēdējās 2-3 gatavošanas minūtes ieslēdziet cepeškrāsni uz grila.
4 Izņemiet desas no krāsns un pagatavojiet cīsiņus. Ar lāpstiņu novietojiet vārītas desas uz šķīvja. Ievietojiet tos hotdogu maizītēs un pievienojiet mērces un papildu sastāvdaļas pēc savas patikas, piemēram, sieru, sinepes, kečupu vai majonēzi.
- Ja vēlaties pagatavot kausētā siera hotdogus, ielieciet sieru virs desiņām un cepiet cepeškrāsnī 1 minūti.

2. metode no 3: pagatavojiet hotdogus tieši bulciņās

1 Ieslēdziet cepeškrāsni un izklājiet cepšanas trauku ar alumīnija foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Pārliecinieties, ka alumīnija folija stiepjas gar veidnes malām.Cepamtraukam jābūt pietiekami lielam, lai tajā ietilptu visi hotdogi, kurus vēlaties pagatavot. Ja jums nav pareizā izmēra veidnes, varat izmantot divas mazākas veidnes.
2 Cepšanas traukā kārto hotdogmaizītes. Turklāt tiem jāpieskaras viens otram. Labāk, ja maizītes ir pietiekami cieši pieguļošas viena otrai - tātad neviena no tām cepoties neapgāzīsies. Viena bulciņa ir nepieciešama katram cīsiņam.
- Lai hotdogu garša būtu labāka, pirms to ievietošanas cepšanas traukā, apsmērējiet maizīšu iekšpusi ar sviestu vai majonēzi.
3 Maizītēm pievienojiet desas un visas papildu sastāvdaļas, kas jums patīk. Katrā maizītē ievieto desu. Pievienojiet sinepes, sieru, sīpolus, čili mērci, majonēzi vai citas sastāvdaļas un mērces. Tiem jābūt stingri virs desām.
4 Cepamtrauku pārklāj ar alumīnija foliju un cep cepeškrāsnī 45 minūtes. Salieciet folijas malas tā, lai cepšanas laikā tā nenokristu. Iestatiet taimeri 45 minūtēm. Kad ir pagājušas 45 minūtes, izņemiet pannu no krāsns. Karstā suņa sieram (ja tas ir pievienots) vajadzētu izkausēt, un maizītēm vajadzētu iegūt brūnganu nokrāsu.
5 Pasniedziet hotdogus pie galda. Izmantojiet lāpstiņu, lai maigi pārnestu karstmaizes uz šķīvi. Tos var ēst ar rokām vai ar nazi un dakšiņu.

3. metode no 3: grilējiet hotdogus

1 Pārslēdziet cepeškrāsni uz grilu un izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru vai alumīnija foliju. Izvēlieties grila iestatījumu cepeškrāsnī. Desiņas kārto uz cepešpannas tā, lai tās nesaskartos.
2 Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 4 minūtes. Uzlieciet cepešpannu uz augšējā plaukta tā, lai tā būtu tieši zem grila. Uzstādiet taimeri uz 4 minūtēm.
3 Ar knaiblēm apgrieziet desas un pagatavojiet vēl 4 minūtes. Izmantojiet podiņu, lai noņemtu cepešpannu no cepeškrāsns - tas ievērojami atvieglos desu pagriešanu. Novietojiet cepešpannu atpakaļ uz cepeškrāsns augšējā plaukta un iestatiet taimeri vēl 4 minūtes.
4 Izņemiet vārītas desas no cepeškrāsns un pagatavojiet cīsiņus. Izmantojot knaibles, uzmanīgi pārnesiet desas uz šķīvja. Ievietojiet tos hotdogu maizītēs un pievienojiet savas iecienītākās papildu sastāvdaļas un mērces.