Saturs

• Sastāvdaļas
• Klasiskā karstā šokolāde ar Nutella makaroniem
• Soļi
• 1. metode no 3: Karstās šokolādes pagatavošana ar Nutella uz plīts virsmas
• 2. metode no 3: karstā mikroviļņu šokolāde ar Nutella
• 3. metode no 3: piedevas un papildu piedevas
• Padomi
• Ko tev vajag

Karstā šokolāde ar Nutella pastu ir garšīga un barojoša, un tas ir lielisks dzēriens aukstajos ziemas mēnešos. Pateicoties Nutella pastam, karstā šokolāde iegūst patīkamu lazdu riekstu pēcgaršu un aromātu. Jūs pat varat pagatavot saldētu šokolādi ar Nutella - lielisku desertu, kas atsvaidzina un dod enerģiju karstās vasaras dienās. Ja ledusskapī ir Nutella piens un šokolādes riekstu sviests, varat mājās ātri un vienkārši pagatavot gardu karstu šokolādi.

Sastāvdaļas

Klasiskā karstā šokolāde ar Nutella makaroniem

• 3 ēdamkarotes (45 ml) Nutella pastas
• 1 ⅓ glāze (320 ml) piena

Soļi

1. metode no 3: Karstās šokolādes pagatavošana ar Nutella uz plīts virsmas

1. 1 Novietojiet nelielu katliņu uz plīts virsmas. Uzlieciet nelielu katliņu uz plīts vidējā siltumā. Ieteicams izmantot nerūsējošā tērauda katlu, nevis alumīniju vai varu, jo tie var reaģēt ar pienu.
2. 2 Pievienojiet Nutella pastu un pienu. Paņemiet 3 ēdamkarotes (apmēram 45 ml) Nutella šokolādes riekstu pastas un pievienojiet tai ⅓ glāzes (80 ml) piena. Var izmantot jebkuru tauku saturu, bet pilnpiens piešķirs krēmīgāku garšu. Varat arī izmantot augu izcelsmes pienu, piemēram, mandeļu, sojas vai ciedra - tas ir īpaši noderīgi, ja Jums ir alerģija pret piena produktiem vai laktozes nepanesamība.
3. 3 Nepārtraukti maisot, līdz šokolādes pasta izšķīst pienā. Pienu un Nutella pastas kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu vai karoti, līdz tās pilnībā sajaucas un kļūst viendabīga masa - tas var ilgt aptuveni 5 minūtes. Sildot pienu, Nutella šokolādes pastas izkausēs un vieglāk sajauksies ar pienu.
4. 4 Pievienojiet atlikušo pienu un palieliniet siltumu. Kad Nutella un piens ir apvienoti, pievienojiet atlikušo pienu un uzkarsējiet līdz vidējai temperatūrai.
   • Ja vēlaties mazāk piena šokolādes, samaziniet piena daudzumu, pievienojot tikai ¾ glāzes (apmēram 180 ml) piena.
   • Sildiet pienu uz vidējas un augstas uguns, nelieciet to uz lielas uguns, jo tas var radīt putas.
5. 5 Rūpīgi samaisiet. Kad pievienojat pienu, vēlreiz samaisiet visas sastāvdaļas un pēc tam visu laiku maisot karsējiet. Ja vēlaties, lai karstā šokolāde būtu putojoša, enerģiski to sakuliet, lai uz virsmas izveidotos burbuļi.
6. 6 Lej krūzē un pasniedz. Kad karstā šokolāde ir pietiekami karsta un pietiekami gluda, ielejiet to krūzē. Dekorēšanai to var pasniegt ar zefīriem, bet noteikti pasniedziet un dzeriet karstu!

2. metode no 3: karstā mikroviļņu šokolāde ar Nutella

1. 1 Ielejiet pienu mikroviļņu krāsnī drošā glāzē. Jūs varat pagatavot karstu šokolādi ar Nutella lazdu riekstu pastu mikroviļņu krāsnī, taču tā kļūst nedaudz sarežģīta, jo piens var viegli izplūst. Jums jābūt ļoti uzmanīgam un jāskatās process, lai to apturētu laikā! Sāciet, ielejot 1 ⅓ tasi (320 ml) piena krūzē vai citā mikroviļņu krāsnī drošā traukā.
2. 2 Sildiet ar lielu jaudu. Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī un uzkarsējiet uz lielas jaudas 2 minūtes. Nelieciet pienu ilgāk par 2 minūtēm, jo ​​tas var izplūst.
3. 3 Pievienojiet Nutella pastu. Kad piens ir karsts, izņemiet krūzi no mikroviļņu krāsns un pievienojiet šokolādes sviestu Nutella. Rūpīgi samaisiet ar karoti.
4. 4 Maisiet, līdz Nutella ir izšķīdis. Maisot šokolādes pastu ar pienu, jūs pamanīsit, ka tā sāk kust. Turpiniet maisīt, līdz Nutella ir pilnībā izkusis karstajā pienā.
5. 5 Ja nepieciešams, iesildieties. Ja karstā šokolāde nav pietiekami karsta, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 15 sekundēm. Pēc tam pārbaudiet dzēriena temperatūru un, ja tas joprojām nav pietiekami karsts, uzsildiet to vēlreiz. Nenovietojiet to ilgāk par 15 sekundēm, lai novērstu karstās šokolādes izplūšanu. Kad viss ir gatavs, pasniedziet dzērienu pie galda!

3. metode no 3: piedevas un papildu piedevas

1. 1 Pievienojiet zefīrus. Zefīrs ir klasisks papildinājums jebkurai karstajai šokolādei, ieskaitot karsto šokolādi ar Nutella! Parasti tam izmanto mazus zefīrus: tos no augšas iemet karsta šokolādes krūzē. Zefīrs nedaudz kūst karstā dzērienā, bet saglabā gaisīgo maigo tekstūru!
2. 2 Pasniedz ar putukrējumu un šokolādes mērci. Vēl viens klasisks veids, kā pasniegt karstu šokolādi, ir uzkaisīt putukrējumu un šokolādes vai karameļu mērci. Jūs pat varat pagatavot savu putukrējumu un pievienot tam kafijas vai lazdu riekstu garšu!
   • Lai dzēriens būtu vēl "nutella", šokolādes mērces vietā virs putukrējuma varat ieliet Nutella šokolādes smērvielu. Lai to izdarītu, vienkārši izmantojiet konditorejas šļirci vai maisiņu.
3. 3 Pievienojiet kaut ko kraukšķīgu karstajai šokolādei ar Nutella. Kraukšķīgai karstajai šokolādei virs putukrējuma pievieno sasmalcinātus lazdu riekstus vai šokolādes skaidiņas. Šādas piedevas pievienos dzērienam tekstūru un garšu!
4. 4 Pievienojiet nedaudz burbona Nutella karstajai šokolādei. Ja esat pieaugušais un varat dzert alkoholu, Nutella karstajai šokolādei varat pievienot nedaudz burbona. Pēc dzēriena pagatavošanas pievienojiet dzērienam nedaudz alkohola, pēc tam samaisiet ar karoti.
   • Burbons ir alkohols, kas labi sader ar šokolādi. Rums un šokolādes šķidrums labi sader arī ar šokolādi.

Padomi

• Alternatīvi, parastā piena vietā varat izmantot kokosriekstu, sojas vai mandeļu pienu.
• Karstai šokolādei varat pievienot vaniļas ekstraktu vai kanēļa standziņu, lai iegūtu bagātīgāku garšu!

Ko tev vajag

• Neliels katliņš
• Noslaucīt vai karoti
• Mikroviļņu krāsns vai plīts
• Mikroviļņu krāsnī droša krūze