Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: kā uzglabāt neatvērtu viskija pudeli
• 2. metode no 2: Kā pareizi uzglabāt viskiju pudelē ar korķi
• Padomi

Uzmanību:šis raksts ir paredzēts cilvēkiem, kas vecāki par 18 gadiem.

Atšķirībā no vīna, viskijs pēc pudelēs pildīšanas neturpina nogatavoties. Noslēgtā pudelē viskijs var saglabāt savas īpašības vairāk nekā simts gadus, ja tas tiek pareizi uzglabāts. Tiklīdz atverat pudeli viskija, dzēriena sastāvdaļas sāks pakāpeniski oksidēties.Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu atvērtā viskija garšu un aromātu, pēc iespējas labāk aizveriet trauku ar dzērienu un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.

Soļi

1. metode no 2: kā uzglabāt neatvērtu viskija pudeli

1. 1 Sargāt no tiešiem saules stariem. Gaismas ietekmē (īpaši saules gaismā) dzērienā sākas ķīmiskas reakcijas. Tas noved pie viskija krāsas maiņas un negatīvi ietekmē dzēriena garšu un aromātu. Glabājiet viskiju tumšā vietā, piemēram, vīna pagrabā, skapī, kastē vai tumšā pieliekamajā.
   • Ja jūs savācat viskiju vai pārdodat alkoholiskos dzērienus, jūs, iespējams, interesē pudeļu demonstrēšana laimīgā veidā. Ņemiet vērā, ka pudeļu etiķetes var izbalēt un zaudēt sākotnējo izskatu, ja tās pakļautas tiešai saules gaismai.
   • Ja jums ir jāglabā pudeles redzamā vietā, kur tās tiks pakļautas gaismai, ir lietderīgi pasūtīt tām vitrīnu ar īpašu pārklājumu, kas bloķē ultravioletos starus.
2. 2 Uzglabājiet pudeli vietā, kur varat uzturēt nemainīgu zemu temperatūru. Temperatūras svārstības (īpaši karstuma iedarbība) var negatīvi ietekmēt jūsu viskija kvalitāti. Augstas temperatūras ietekmē pudelē esošais dzēriens palielinās. Tas var sabojāt korķi, izraisot skābekļa iekļūšanu pudelē. Lai no tā izvairītos, uzglabājiet viskiju īpašā vietā vai telpā, kur varat uzturēt nemainīgu zemu temperatūru.
   • Mēģiniet uzglabāt pudeli vietā, kur temperatūra tiek uzturēta 15-20 ° C.
   • Viskiju var uzglabāt ledusskapī vai saldētavā - tas nelabvēlīgi neietekmēs dzēriena kvalitāti. Tomēr paturiet prātā, ka viskija garša un aromāts vislabāk attīstās, kad dzēriens ir istabas temperatūrā.
3. 3 Uzglabāt pudeli vertikāli. Vienmēr uzglabājiet viskija pudeles vertikāli. Ja jūs uzglabājat pudeli otrādi vai horizontālā stāvoklī, dzēriens pastāvīgi nonāks saskarē ar korķi, pakāpeniski iznīcinot materiālu, no kura tas ir izgatavots. Tas ietekmēs dzēriena garšu, un bojātais korķis arī ļaus iziet cauri skābeklim.
4. 4 Laiku pa laikam apgrieziet pudeli, lai samitrinātu korķi. Nav nepieciešams, lai korķis būtu pastāvīgi pakļauts dzērienam. Tomēr, ja korķis ir pārāk sauss, atverot pudeli, tas var saplaisāt vai sabrukt. Lai korķis neizžūtu, reizi mēnesī apgrieziet viskija pudeli otrādi.
5. 5 Pudelīti ieteicams uzglabāt sausā vietā (tomēr tas nav nepieciešams). Ja pudele ir labi noslēgta, mitrums nesabojās dzērienu. Tomēr, ja vēlaties, lai pudele izskatās reprezentabla, ieteicams to uzglabāt telpā ar zemu mitruma līmeni - ja to uzglabā mitrā telpā, mitrums var sabojāt etiķeti uz pudeles un dažreiz pat izraisīt pelējuma veidošanos. tā virsma.

2. metode no 2: Kā pareizi uzglabāt viskiju pudelē ar korķi

1. 1 Turpiniet uzglabāt pudeli vēsā, tumšā vietā. Pēc viskija pudeles atvēršanas jums ir jārūpējas par viskija aizsardzību pret ārējiem faktoriem, kā iepriekš. Glabājiet pudeli tumšā, vēsā vietā, piemēram, vīna pagrabā, pieliekamajā, skapī vai kastē.
   • Ja atverat pudeli, bet lielākā daļa satura paliek neslīpēta, vēsā, tumšā vietā, dzēriens saglabās savas īpašības gadu.
2. 2 Turiet viskiju labi noslēgtu. Viskija lielākais ienaidnieks atvērtā pudelē ir skābeklis. Kad skābeklis nonāk pudelē, tas reaģē ar dzēriena sastāvdaļām, negatīvi ietekmējot viskija garšu. Mēģiniet samazināt skābekļa iedarbību, cieši aizverot pudeli.
   • Ja korķis, kas tika izmantots pudeles aizzīmogošanai, nenodrošina nepieciešamo hermētiskumu, iegādājieties īpašu vakuuma aizbāzni, kas palīdzēs cieši noslēgt pudeli.Alternatīvi ielejiet atlikušo dzērienu hermētiski noslēgtā stikla traukā.
3. 3 Ja vēlaties, ielejiet viskiju dekanterī. Atšķirībā no vīna, viskija kvalitāte neuzlabojas, ja dzērienu ielej īpašā dekanterī. Tomēr no tā nebūs nekāda kaitējuma, jo īpaši tāpēc, ka īpašā dekanterī viskijs izskatās estētiski un ir patīkami to likt uz galda. Noteikti pārbaudiet, vai korķis ir cieši pieguļ karafei, un uzglabājiet viskija karafi vēsā, nemainīgas temperatūras vietā.
   • Nelietojiet dekanterus, kas izgatavoti no kristāla, kas satur svina oksīdu. Protams, šāds dekanteris izskatās ļoti skaisti un mirdz saulē, tomēr, ilgstoši uzglabājot viskiju šādā traukā, pastāv risks, ka daļa svina nonāks dzērienā.
4. 4 Mēģiniet dzert viskiju pēc iespējas ātrāk, ja dzēriens sāk zaudēt savas īpašības. Jo mazāk dzēriena paliks pudelē, jo ātrāk tas sāks oksidēties. Citiem vārdiem sakot, ja pudele ir gandrīz pilna, viskijs ilgs daudz ilgāk nekā dzēriens, kas palicis pudelē apakšā.
   • Ja pudele ir gandrīz pilna, viskiju var uzglabāt, nezaudējot kvalitāti gandrīz gadu. Tomēr, ja jums ir atlicis mazāk par ceturtdaļu pudeles viskija, tā garša sāks mainīties pēc mēneša. Tāpēc, ja vairāk nekā puse pudeles ir izdzerta (tas ir, ir palikusi apmēram trešdaļa), ir jēga uzaicināt draugus un pabeigt viskiju, pirms tas kļūst slikts!
   • Turklāt, ja liela viskija pudele ir vairāk nekā puse tukša, un jūs to nevarēsit dzert tuvākajā laikā, varat ieliet dzērienu mazākā traukā - tas samazinās skābekļa daudzumu, kas ietekmē viskiju un ilgāk saglabās dzēriena kvalitāti.
5. 5 Pagariniet viskija glabāšanas laiku ar īpašu šķidruma gāzi. Šādas gāzes balonā ir cilvēkiem nekaitīgas inertas gāzes (piemēram, slāpeklis un argons), kas rada buferšķīdumu starp viskiju un skābekli pudeles tukšajā daļā. Šie gāzes baloni ir izgatavoti, lai saglabātu vīnu atvērtā pudelē, bet ir piemēroti arī viskijam un citiem alkoholiskajiem dzērieniem.
   • Lūdzu, uzmanīgi izlasiet informāciju uz iepakojuma, lai pareizi izmantotu stiprinājumu.
   • Jūs varat iegādāties šādu gāzes balonu tiešsaistē vai atrast lielākajā alkohola veikalā.

Padomi

• Ja jūsu dzērienu korķi joprojām ir labā stāvoklī, neizmetiet tos. Jūs varat aizzīmogot pudeli ar korķi, ja korķis ir bojāts vai salauzts.