Kā sagriezt apelsīnu

Saturs

2. metode no 3: sagriež gredzenos
3. metode no 3
Padomi
Ko tev vajag

1 Novietojiet apelsīnu uz griešanas dēļa un turiet to cieši. Cieši turiet apelsīnu ar pirkstiem, lai tas neslīdētu griešanas laikā.

2 Ar asu nazi sagrieziet apelsīnu uz pusēm. Nogrieziet apelsīna malas - tā pamatni (augļa augšdaļu, kas to piestiprināja pie zariņa) un augšpusi (augļa apakšdaļu).

3 Novietojiet apelsīnu pusītes uz griešanas dēļa. Ievietojiet pusītes ar mīkstuma pusi uz leju.

4 Paņemiet nazi un sagrieziet katru pusi trīs vienādās šķēlēs. Katru pusi sagrieziet trešdaļās, griežot nazi apelsīna centra virzienā. Katrai daļai jābūt ķīļveida.

Ja vēlaties vairāk apelsīnu šķēlīšu, veiciet trīs griezumus, nevis divus. Tomēr ņemiet vērā, ka tie būs plānāki.

2. metode no 3: sagriež gredzenos

1 Novietojiet apelsīnu uz griešanas dēļa tā, lai augļa malas - augšā un apakšā - nepieskartos dēlim. Ar pirkstiem satveriet apelsīnu tā, lai tas cieši pieguļ griešanas dēlim un paliek vietā.
2 Ar asu nazi nogrieziet apelsīna augšējo un apakšējo daļu. Jums ir jānogriež pietiekami daudz mizas, lai būtu redzama augļa mīkstums.
3 Nogrieziet apelsīna pirmo gredzenu. Novietojiet naža asmeni virs apelsīna mizas 0,6 cm attālumā no malas un veiciet vertikālu griezumu, līdz nazis pieskaras griešanas dēlim. Pirmajam oranžajam gredzenam vajadzētu nokrist uz griešanas dēļa.
4 Turpiniet sagriezt apelsīnu, līdz sasniedzat pretējo galu. Sagrieziet apelsīnu plānos vienāda biezuma gredzenos.
- Griežot apelsīnu, nespiediet nazi pārāk stipri, lai sagrieztie gredzeni nezaudētu formu.

3. metode no 3

1 Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu apelsīna augšējo un apakšējo daļu. Jums ir jānogriež pietiekami daudz mizas, lai būtu redzama augļa mīkstums.
2 Novietojiet apelsīnu uz griešanas dēļa ar vienu malu pret dēli, bet otru ar mīkstumu uz augšu.
3 Lai sagrieztu mizu, izmantojiet dārzeņu mizotāju. Novietojiet augļus uz griešanas dēļa un ar asu nazi uzmanīgi sagrieziet mizu aplī, cenšoties satvert pēc iespējas mazāk mīkstuma. Nogrieziet mizu, līdz tā ir pilnībā noņemta no apelsīna.
4 Vienā rokā paņemiet mizotu apelsīnu un turiet to virs bļodas. Paņemiet nazi otrā rokā.
5 Sagrieziet apelsīnu kubiņos, izmantojot augļa baltās līnijas (membrānas). Šīs baltās līnijas atrodas augļa iekšpusē. Sakarā ar membrānu klātbūtni, katra lobule ir atdalīta viena no otras.
6 Noņemiet membrānu un izņemiet mīkstumu. Turklāt noņemiet visas sēklas ar nazi.