Saturs

• Soļi
• Padoms
• Brīdinājums
• Ko tev vajag

Ogļu grilēšana ir ļoti interesanta nodarbe, ne tikai tas, bet jūs varat arī pagatavot garšīgus ēdienus krāsnī. Neatkarīgi no tā, vai esat kempings brīvā dabā vai grilējat savā pagalmā, jums jāzina, kā droši aizdedzināt kokogļu uguni. Turpmākās apmācības jums palīdzēs to izdarīt.

Soļi

1. 

   Pirms iedarbināšanas notīriet no grila atlikušos kvēpu vai traipus.

2. 

   
   
   Noņemiet grilu no dzelzs plāksnes.

3. 

   Atveriet ventilācijas atveri krāsns apakšā.

4. 

   
   
   Sakārtojiet ogļu gabalus dzelzs centrā piramīdas formā. Sākot gatavot ēdienu, mēs vienkārši uzliekam grilu.

5. 

   Pārlejiet aromātisku benzīnu virs kokogles, līdz kokogles nedaudz dzirkstīs virs virsmas. NEĻAUJIET ŠO RISINĀJUMU DRAUGIEM !!

6. 

   
   
   Ogļu grupa. Izmantojiet sērkociņu vai garāku šķiltavu, lai virtuvē iededzinātu kokogles. Kad lielākā daļa kokogļu ir uz uguns un virsū ir nedaudz pelnu, jūs varat sākt cept ēdienu. Parasti ogles ir pietiekami karstas, lai tās varētu pagatavot grilam.

7. 

   Atkarībā no cepamā ēdiena veida izklājiet kokogles krāsns apakšā. Neatkarīgi no tā, kādu ēdienu jūs grilējat, ja vēlaties, lai tie pagatavotu vienmērīgi, kokogles zem grila ir jāsadala vienmērīgi un nedaudz platāk nekā ēdiena virsma. Lai atvērtu ogles, izmantojiet ogļu savācēju vai lāpstu.
   • Lai iegūtu plānās šķēlēs sagrieztu gaļu, vienkārši vienmērīgi izklājiet kokogles zem grila.
   • Biezākiem griezumiem kokogles ir viena puse augstāka nekā otra. Sākot darbu, jums vajadzētu grilēt gaļu grila malā ar daudzām oglēm zem tā. Kad ārējais gaļas slānis ir pagatavots, kā jums patīk, turpiniet gatavot un pabeidziet steiku grila malā ar mazāk ogļu zem krāsns.

8. 

   Novietojiet grilu uz augšu. Valkājot plīts pacelšanas cimdus, uzmanīgi novietojiet grilu uz krāsns.

9. 

   Sāciet gatavot ēdienu. Konkrētas darbības ir atkarīgas no tā, ko jūs cepat.

10. 

    Tas ir izdarīts. reklāma

Padoms

• Dārzeņiem izmantojiet nelielu acu režģi un vienmērīgi izklājiet kokogles. Piedevām, piemēram, kartupeļu biezenim vai ceptām pupiņām, virsū novietojiet alumīnija paplāti un vienmērīgi izklājiet kokogles zem tā.
• Daži piegādātāji pārdod iepriekš piesūcinātas ogles ar uzliesmojošām vielām. Tie ir piemēroti izmantošanai kempingā vai situācijās, kad nav ērti pārvadāt aromātisku gāzi.
• Aukstā vai mitrā laikā pievienojiet vairāk ogles, lai uguns būtu pietiekami karsta.
• Lūdzu, esiet pacietīgi!

Brīdinājums

• Lai novērstu ugunsgrēku un eksploziju, pēc ēdiena cepšanas kokogles ir pilnībā jādzēš. Izskalojiet kokogles ar ūdeni, līdz kokogļu virsma ir tik vēsa, ka pirms aiziešanas vai izmetšanas to varat pieskarties savām rokām.

Ko tev vajag

• Kokogles
• Šķiltavas vai sērkociņi
• Kokogļu grils
• Ēdiens, ko gatavot
• Grila grils (pēc izvēles)
• Alumīnija paplāte (pēc izvēles)
• Spīle vai lāpsta
• Cimdi paceļ virtuvi