Saturs

• Soļi

Alveja ir jautrs un veselīgs papildinājums, kuru varat pievienot dažādiem ēdieniem. Lai gan tas nepievieno spēcīgu garšu, alveja piešķirs ēdienam tekstūru un, iespējams, arī padarīs ēdienu barojošu. Šī ir droša un veselīga zāle, ja jūs zināt, kā to pareizi sagriezt un pagatavot. Jūs vienkārši sagriežat alvejas augu, paņemat želeju iekšā un pievienojiet to traukiem. Tomēr alveja arī nav droša visiem. Ja pamanāt kādu no šīm blakusparādībām, pārtrauciet lietošanu un nekavējoties konsultējieties ar ārstu.

Soļi

1. daļa no 3: Alvejas auga sagriešana

1. 

   Izmantojiet alvejas augus, ko pārdod lielveikalā. Ne visus alvejas augus var droši ēst. Alvejas augs, kuru jūs audzējat savās mājās, nav paredzēts pārtikai. Tā vietā nopērciet lielās alvejas lapas pārtikas preču veikalā.
   • Ne visos lielveikalos pārdod alveju. Jums var būt nepieciešams doties uz bioloģiskās pārtikas veikaliem, lai atrastu alveju.

2. 

   
   
   Alvejas lapas sagriež gabaliņos. Ar asu nazi sagrieziet alvejas lapas gabalos, katrs apmēram 8-10 garš.

3. 

   Nogrieziet lapu ērkšķainās malas. Katrā alvejas lapu pusē ir ērkšķa mala. Pēc alvejas lapu sagriešanas gabalos jums no katra gabala ir jānogriež tapas. Jums vienkārši jānogriež ērkšķi, tāpēc negrieziet pārāk daudz uz iekšu.
4. Nogrieziet zaļo mizu lapas plakanajā pusē. Viena lapas puse ir saplacināta nekā otra.Jums uzmanīgi jāievieto asmens gar lapas plakano pusi, nokasiet zaļo garozu. Skūties tieši tik daudz, lai zem zaļā vāka pieskartos tikai caurspīdīgajam pārsegam.

5. 

   
   
   Izņemiet želeju. Jums nekavējoties jāredz caurspīdīgais gēla slānis alvejas lapas iekšpusē. Noguliet alvejas lapas uz leju, samaisiet iekšā želeju un ievietojiet to atsevišķā traukā, piemēram, Tupperware bļodā. Jūs varat ēst vai noņemt alvejas želeju.
   • Ja jūs nevēlaties ēst vai dzert alvejas želeju, varat to saglabāt kā losjonu, skūšanās krēmu vai uzklāt uz ādas citiem mērķiem.

6. 

   Nomazgājiet alveju. Tāpat kā visiem augiem, arī alveja jāmazgā, pirms to ēdat. Nomazgājiet alveju zem tekoša ūdens, lai notīrītu netīrumus. Jums arī noteikti jānomazgā no lapas noplūdes gēls, lai tas neliptu.
   • Ja jūs gatavojaties ēst lapu mizu, jums aloe vera jāuzsūc ūdenī apmēram 10 minūtes. Tas padarīs alvejas lapu ādu maigu un vieglāk lietojamu.

7. 

   
   
   Sagrieziet alveju atbilstoši gatavošanas veidam. Pēc tam, kad esat alveju sagriezis un iemērcis, varat to sagriezt pēc receptes receptes. Attiecībā uz tādām lietām kā salāti, visticamāk, tos vairs nevajag sagriezt. Ja jūs gatavojaties izmantot alveju kā rotājumu vai pievienot kaut ko līdzīgu salsai, ieteicams to sagriezt granātābolu stilā. reklāma

2. daļa no 3: Alvejas izmantošana receptēs

1. 

   Ēd neapstrādātu alveju. Alvejai ir maiga garša. Alvejas lapas var ēst starp ēdienreizēm. Ja vēlaties, varat arī alveju notraipīt ar dārzeņu mērcēšanas mērcēm.

2. 

   Dzeriet alvejas želeju. Daži pētījumi ir parādījuši, ka alvejas želeja ir labvēlīga gremošanai un palīdz zaudēt svaru. Alveja var būt noderīga arī hronisku slimību, piemēram, diabēta un kairinātu zarnu sindroma, ārstēšanā. Tā kā alvejai nav garšas, jūs varat dzert alvejas sulu bez apstrādes.
   • Tomēr pašlaik nav secinājumu par alvejas sulas iedarbību. Konsultējieties ar savu ārstu par hroniskām slimībām, piemēram, diabētu, vai ja pamanāt neparastas izmaiņas, piemēram, aizcietējumus.

3. 

   Pievienojiet alveju savam smūtijam. Alveja palīdzēs padarīt jūsu kokteili salīdzināmāku un barojošāku. Smūtijiem varat pievienot sasmalcinātu alvejas želeju vai alvejas lapas.

4. 

   Pagatavojiet salsu ar alveju. Blenderī piepildiet alveju ar citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, koriandru, jūras sāli, laima sulu un ķiplokiem. Blendē, līdz visas sastāvdaļas kļūst par vienmērīgu, gludu maisījumu. Šī būs garšīga salsas mērce, kas pasniegta ar tako vai tortilju.
   • Lai iegūtu pikantu salsu, varat pievienot čili piparus, piemēram, habanero vai jalapeño.

5. 

   Pievienojiet alvejas lapas salātiem. Sasmalcinātas alvejas lapas var sajaukt ar jebkuriem salātiem. Alveja ir kraukšķīga un var palīdzēt ēdienam pievienot uzturu. Alvejai ir ļoti maiga garša, tāpēc jums nav jāuztraucas par ēdiena garšas ietekmēšanu. reklāma

3. daļa no 3: Piesardzība

1. 

   Ja pamanāt kādas blakusparādības, pārtrauciet lietošanu. Ne visi var droši ēst alveju. Dažiem cilvēkiem ir alerģiska reakcija ar krampjiem vai izsitumiem uz ādas. Ja pamanāt kādu no šīm blakusparādībām, pārtrauciet lietošanu un pierakstieties pie ārsta, lai veiktu novērtēšanu.

2. 

   Pirms jebkuru piedevu lietošanas konsultējieties ar ārstu. Alveju dažreiz lieto arī kā papildinājumu, bieži vien tādu slimību ārstēšanai kā aizcietējums. Tomēr nekad nevajadzētu iekļaut uztura bagātinātāju bez konsultēšanās ar ārstu, lai nodrošinātu jūsu pašreizējā veselības stāvokļa un lietoto zāļu drošību.

3. 

   Izvairieties no alvejas želejas nokļūšanas dziļā brūcē. Ja jūs neplānojat ēst alvejas želeju, varat to izmantot kā vietējas zāles, lai ārstētu viegli kairinātu ādu vai tādas problēmas kā pūtītes. Tomēr ļoti dziļām brūcēm nepieciešama medicīniska ārstēšana. Alvejas želejas lietošana atklātām brūcēm var izraisīt negatīvas reakcijas un pasliktināt brūci. reklāma