Saturs

• Soļi

Ķermenis pats neražo jodu.Tā vietā jums jāsaņem jods pārtikas produktu vai piedevu veidā. Nepietiekams joda daudzums vai joda deficīts var liegt organismam iegūt pietiekami daudz vairogdziedzera hormonu un izraisīt vairogdziedzera palielināšanos. Šis stāvoklis var izraisīt nopietnas vairogdziedzera un vispārējas veselības problēmas. Jods ir arī būtiska barības viela grūtniecēm, jo ​​joda deficīts grūtniecības laikā var izraisīt daudzas nopietnas zīdaiņu veselības problēmas.

Soļi

1. metode no 3: uztura pielāgošana

1. 

   Jāapzinās joda uzņemšana, pamatojoties uz vecumu un dzimumu. Ikdienas prasības jodam būs atšķirīgas, atkarībā no vecuma un dzimuma.
   • Bērniem no 0 līdz 6 mēnešu vecumam ir jāpapildina 110 mkg joda dienā.
   • Bērniem no 7 līdz 12 mēnešiem nepieciešams papildinājums 130 mkg joda dienā.
   • Bērniem no 1 līdz 3 gadiem nepieciešams papildinājums ar 90 mkg joda dienā.
   • Bērniem no 4 līdz 8 gadiem ir nepieciešams papildinājums ar 90 mkg joda dienā.
   • Bērniem no 9 līdz 13 gadiem nepieciešams papildinājums ar 130 mkg joda dienā.
   • Vīriešiem, kas vecāki par 14 gadiem, nepieciešams 150 mkg / dienā.
   • Sievietēm, kas vecākas par 14 gadiem, nepieciešama papildināšana: 150 mkg / dienā.
   • Grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas laikā joda daudzums ir lielāks. Runājiet ar savu ārstu par precīzu nepieciešamo joda daudzumu katru dienu, pamatojoties uz jūsu vecumu, dzimumu un citiem faktoriem, piemēram, grūtniecību.

2. 

   
   
   Pievienojiet diētai rafinētu sāli. Lielākajai daļai rafinēto sāļu ir joda sastāvdaļa. Ja jums nav diētas ar zemu nātrija saturu, ikdienas uzturā jāiekļauj rafinēts sāls, lai palielinātu joda daudzumu. Lielākā daļa pieaugušo var nodrošināt 100% no ikdienas joda nepieciešamības, ēdienreizēm pievienojot vairāk nekā 1/2 tējkarotes jodēta rafinēta sāls (apmēram 3 g).
   • Jodētu sāli var izmantot ēdiena gatavošanā vai zupās. Piemēram, izmantojiet jodētu galda sāli, ja receptes pamatā ir sāls. Jodētā galda sāls garša neatšķiras no galda sāls.
   • Sāls pudelē var pievienot jodētu galda sāli. Tādējādi ēdienreižu laikā ēdienam pievieno sāli, tādējādi uzlabojot jodu.

3. 

   
   
   Nepievienojiet vairāk par 1/2 tējkarotes sāls dienā. Pārāk daudz sāls saturoša diēta var izraisīt simptomus, kas līdzīgi joda deficīta simptomiem, ieskaitot goiteru un hipertireoīdismu.

4. 

   Pievieno piena produktus un olas. Dzīvnieku piena produkti, piemēram, piens, jogurts un siers, ir labi joda avoti. Jūsu uzturā ir jāiekļauj dažādi piena produkti un olas.
   • Ēdiet jogurtu no rīta. Viena glāze zema tauku satura nesaldināta jogurta nodrošina 50% no ieteicamās joda dienas devas. Pievienojiet svaigus augļus, granolu un medu, lai pievienotu garšu un nepieciešamās uzturvielas.
   • Dzeriet vājpienu. Viena glāze vājpiena vai 1% piena nodrošina gandrīz 40% no ieteicamās joda dienas devas.
   • Ēdiet olas brokastīs, pusdienās un vakariņās. Viena liela olšūna nodrošina apmēram 16% no ieteicamās joda dienas devas. Jūs varat ēst olas ar grauzdiņiem, burrito, sautētas olas ar sparģeļiem vai tikpat vienkāršu kā omlete, ceptas olas.
   • Pievienojiet sieru salātiem vai picai. Siers ir bagāts ar jodu un daudziem būtiskiem B grupas vitamīniem, kalciju un olbaltumvielām. 30 g sausa siera satur apmēram 10-15 mkg joda. Arī kazas piens parasti ir vieglāk sagremojams, un tajā ir augsts kalcija un olbaltumvielu līmenis.

5. 

   
   
   Ēd vairāk jūras veltes. Jūras veltes, piemēram, menca, skumbrija un garneles, ir labi joda avoti. Jums vajadzētu koncentrēties uz dažādu jūras velšu ēšanu, lai papildinātu neaizstājamās taukskābes, vitamīnus un minerālvielas, vienlaikus saglabājot veselīgu joda koncentrāciju organismā.
   • Jums vajadzētu izvēlēties tādas baltās zivis kā menca, skumbrija un ķirbis. Cepot vai tvaicējot balto zivju gaļu, saglabājas daudz barības vielu un tā nodrošina līdz pat 2/3 no ieteicamās joda dienas devas.
   • Ēdiet tunzivju sviestmaizes pusdienās vai izmantojiet jauktu garneļu ēdienu kā uzkodu vai uzkodu. Viena tunzivju kārba (90 g) nodrošina apmēram 1/4 no ieteicamās joda dienas devas. Tikmēr 90 g garneļu nodrošina gandrīz ceturto daļu no ieteicamās joda dienas devas.
   • Izvairieties no jūras veltes pārēšanās, jo dažos jūras velšu veidos ir liels daudzums dzīvsudraba - kas var būt toksisks, ja tos lieto pārmērīgi. Jūras veltes, piemēram, pikša, baltās zivis, lasis, garneles un vēžveidīgie, satur vismazāk dzīvsudraba. No otras puses, jāizvairās no Ahi tunzivju, konservētu melnās tunzivju, ķepu, zilo zivju un zobenzivju ēšanas, jo tie satur augstāku dzīvsudraba līmeni.

6. 

   Pārbaudiet ģeogrāfisko apgabalu.
   • Pārbaudiet, vai apgabals, kurā dzīvojat, atrodas okeānā vai ūdens apgabalā. Jodos bagātināta sāls daudzums jūras ūdeņos ir lielāks nekā upju ūdeņos.
   • Dārzeņi, kas audzēti jūras ūdeņos, satur vairāk dabiska jodēta sāls.

7. 

   Ēdiet stiprinātus riekstu ēdienus, piemēram, stiprinātu maizi un makaronus. Stiprināti graudaugi ir pārtikas produkti, kuriem pēc apstrādes ir pievienoti daži B grupas vitamīni un dzelzs. Nocietinātajos graudos ir arī daudz joda.
   • Pārtikas veikalos meklējiet stiprinātas sviestmaizes. Produkta etiķetē būs norādīts, vai tas ir stiprināts vai nē.
   • Pagatavojiet stiprinātus kviešu makaronus ar mencām vai citām jūras veltēm maltītei, kas bagāta ar jodu.

8. 

   Pievienojiet diētai pupiņas, īpaši veģetāriešiem vai vegāniem. Šīm divām subjektu grupām ir paaugstināts joda deficīta risks, jo viņi neēd ar jodu bagātus pārtikas produktus, piemēram, jūras veltes vai piena produktus. Pākšaugos, īpaši Navy pupiņās, ir daudz joda un šķiedrvielu.

9. 

   Neēdiet pārāk daudz jūras aļģu. Jūras aļģes ir pārtika, kas dabiski koncentrē daudz joda, bet tādējādi arī var nodrošināt joda pārpalikumu organismā, īpaši brūnās jūraszāles, piemēram, brūnaļģes. Tāpēc jūraszāles jāēd tikai reizi nedēļā, īpaši grūtniecēm.
   • Pārmērīgs joda daudzums var izraisīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, goiteru vai hipertireoīdismu.
   reklāma

2. metode no 3: uzņemiet joda piedevas

1. 

   Pirms vēlaties lietot piedevas, konsultējieties ar savu ārstu. Lielākā daļa pieaugušo ar veselīgu, sabalansētu uzturu, kurā ietilpst piens, piena produkti un zivis, var apmierināt joda prasības. Jodu saturoši piedevas palīdzēs apmierināt jūsu vajadzības gadījumā, ja jūs neēdat vai nevarat ēst pārtiku, kas bagāta ar jodu. Pirms uztura bagātinātāju lietošanas jums jākonsultējas ar ārstu, lai pārliecinātos, ka lietojat pareizu devu un atbilstat savam ķermenim.
   • Pirms uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, ja Jums ir vairogdziedzera slimība, lietojat medikamentus vai Jums ir ilgstošs joda deficīts.

2. 

   Pērciet "potaša joda" piedevas. Kapsulas nedrīkst pārsniegt ikdienas prasības pieaugušajiem, ti, 150 mikrogramus dienā.
   • Nelietojiet jūraszāļu piedevas vai brūnaļģes aļģes, lai iegūtu jodu. Joda daudzums šajos piedevās ir dažāds, un dažos gadījumos tas var nodrošināt joda pārpalikumu.

3. 

   Lietojiet multivitamīnus un minerālvielu piedevas, ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti. Tikai ievērojot diētu, šīm divām subjektu grupām ir grūtības izpildīt augstās joda prasības. No otras puses, multivitamīni un minerālvielu piedevas satur arī jodu. Lietojot to, pārbaudiet etiķetes, lai pārliecinātos, ka piedevas nodrošina 140-150 mkg joda. Atlikušo joda daudzumu var iegūt diētas laikā.
   • Grūtniecēm nav jālieto joda piedevas, ja viņiem jau ir daudz joda saturoša diēta. Pirms piedevas lietošanas jums jākonsultējas ar ārstu par joda līmeni.
   reklāma

3. metode no 3: izprast joda deficītu

1. 

   Atpazīt joda deficīta simptomus. Visi joda deficīta simptomi ir saistīti ar tā ietekmi uz vairogdziedzeri. Vairogdziedzeris ir rīkles dziedzeris, kas regulē vielmaiņu, piemēram, augšanu un enerģiju organismā. Joda deficīts uzturā var izraisīt joda deficīta traucējumus, piemēram:
   • Goiter: Tas ir stāvoklis, kad vairogdziedzeris palielinās vai pārvēršas par goitru, jo pūles ir nepieciešamas vairogdziedzera hormonu ražošanai organismā. Joda deficīts ir visizplatītākais goitera cēlonis. Ja Jums ir goiter, Jums rodas aizrīšanās simptomi (īpaši guļus stāvoklī) un apgrūtināta rīšana un elpošana.
   • Hipotireoze: šī ir nepietiekama vairogdziedzera darbība, kas nespēj ražot pietiekami daudz vairogdziedzera hormonu, lai organisms varētu normāli darboties. Ar hipotireozi ķermeņa procesi sāk palēnināties. Jūs varat justies vēsāka, nogurusi, sausa un aizmāršīga āda, nomākta.Hipotireozes simptomi ir tik dažādi, lai to apstiprinātu, ieteicams veikt asins analīzi. Pacientiem ar vairogdziedzera darbības traucējumiem nav atļauts patstāvīgi lietot joda piedevas, jo daži vairogdziedzera slimību veidi var būt kontrindicēti ar piedevām.
   • Problēmas grūtniecības laikā: smags joda deficīts grūtniecēm ir saistīts ar spontāniem abortiem, nedzīvi dzimušajiem, priekšlaicīgām dzemdībām un iedzimtām patoloģijām. Zīdaiņiem, kas dzimuši mātēm ar joda deficītu grūtniecības laikā, var būt garīgas, attīstības, dzirdes un komunikācijas problēmas. Faktiski viegls joda deficīts grūtniecības laikā var izraisīt sliktu intelektu zīdaiņiem.

2. 

   Joda deficīta pārbaude. Jods tiek izvadīts, kad jūs urinējat. Tādēļ labākais veids, kā noteikt joda deficītu, ir saruna ar ārstu un urīna analīzes saņemšana. Jūsu ārsts pārbaudīs testa rezultātus un paļausies uz joda līmeni urīnā, lai noteiktu, vai jums ir joda deficīts.

3. 

   Jāapzinās veselības problēmas, ko izraisa pārāk daudz joda lietošana. Ja jums jau ir problēmas ar vairogdziedzeri, piemēram, hipertireoze, pārāk daudz joda lietošana var pasliktināt slimību. Tādēļ jums vajadzētu iegūt mazāko nepieciešamo joda daudzumu, pamatojoties uz vecumu un dzimumu. Pieaugušajiem nevajadzētu pārsniegt 600 mkg / dienā, lai izvairītos no joda pārpalikuma.
   • Cilvēkiem no joda deficīta reģiona (piemēram, dažās Eiropas daļās) uz apgabalu ar lielāku joda saturu (piemēram, ASV) var rasties problēmas ar vairogdziedzeri, jo vairogdziedzeris ir pieradis ar zemu joda apstrādi. Šiem cilvēkiem var būt hipertireozes risks.
   reklāma