Saturs

• Soļi
• 1. metode no 4: brokoļu sēklu stādīšana
• 2. metode no 4: stādu stādīšana telpās
• 3. metode no 4: Brokoļu kopšana
• 4. metode no 4: šķirnes izvēle
• Padomi
• Brīdinājumi

Brokoļi ir garšīgs kāpostu dzimtas pārstāvis, pilns ar veselīgiem vitamīniem. Tā ir viena no visvieglāk kopjamām kāpostu ģimenēm, un tai nepieciešama minimāla kopšana visā augšanas ciklā. Brokoļi ir unikāla kultūra, jo tā var ražot divas kultūras gadā (vienu rudenī un vienu vasarā) atkarībā no stādīšanas laika. Izvēlieties apgabalu, kur ir daudz saules un ir auglīga augsne, un sāciet stādīšanu jau šodien!

Soļi

1. metode no 4: brokoļu sēklu stādīšana

1. 1 Pārbaudiet augsnes pH. Brokoļi dod priekšroku augsnei, kuras pH ir no 6,0 līdz 7,0. Jūs varat pārbaudīt augsni un pievienot dažādas barības vielas, lai regulētu tās skābumu. Atcerieties periodiski pārbaudīt augsni visā augšanas procesā.
   • Ja pH ir mazāks par 6,0, pievienojiet skābu mēslojumu vai stādāmo maisījumu.
   • Ja pH ir virs 7,0, tad tas jāsamaisa ar granulētu sēru.
2. 2 Pārliecinieties, ka augsne labi uzsūc ūdeni un ir ļoti auglīga. Ja augsne neatbilst nevienam no šiem nosacījumiem, ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai sagatavotu brokoļu stādīšanas vietu.
   • Ja vietne ir pakļauta plūdiem, izveidojiet žogu, lai paaugstinātu zemes līmeni. Ja iespējams, žoga celtniecībai izmantojiet ciedra koku, jo, saskaroties ar ūdeni, tas nesapūst.
   • Lai palielinātu augsnes auglību, iejauciet tajā līdz 10 centimetriem sapuvuša komposta. Ja augsne ir ļoti sliktā stāvoklī, augsnes bagātināšanai jāpievieno augsts slāpekļa saturs.
   • Organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, lucerna, kokvilnas sēklu milti un kūtsmēsli, ļoti labi darbojas brokoļos.
3. 3 Izvēlieties vietu, kur ir daudz saules. Lai gan brokoļi dod priekšroku daudzai saulei, tas izturēs nelielu ēnu.
4. 4 Sējiet sēklas ārā. Lai iegūtu vasaras ražu, jums jāsēj sēklas divas līdz trīs nedēļas pirms pēdējā pavasara sala. Rudens ražai sēklas jāsēj 85-100 dienas pirms pirmā rudens sala.
   • Jūs varat arī sēt sēklas telpās. Ja izvēlaties sēklas stādīt telpās, stādiet tās kūdras podos vai citos mazos stādu podos. Glabājiet tos saulainā telpā.
   • Lai stādītu sēklas telpās, rīkojieties tāpat kā stādot ārā.Jūs izlaidīsit tikai retināšanu, jo jūs varat stādīt stādus tālāk no sākuma.
5. 5 Izrakt caurumus 1–2 cm dziļumā pēc kārtas 8–15 centimetru attālumā viens no otra. Katrā bedrē ievietojiet dažas sēklas un pārklājiet ar augsni.
   • Stādot ārā, izmantojiet grābekli, lai viegli izlīdzinātu augsni virs sēklas, tikai nepieskarieties pašai sēklai.
   • Ja stādāt kūdras podos, tad ar pirkstiem vienkārši nospiediet augsni virs sēklām.
6. 6 Pēc stādīšanas rūpīgi laistiet. Labi iemērciet augsni, bet nekad neatstājiet peļķes, brokoļiem patīk laba drenāža. Ja jūs stādāt sēklas telpās, izmantojiet smidzinātāju, lai samitrinātu augsni.
7. 7 Regulējiet augsnes temperatūru. Ja esat sēklas stādījis ārā, pievienojiet organisko mulču, kas izgatavota no nogatavināta komposta, lapām vai mizas, lai augsne būtu vēsa. Ja stādāt, kad ārā ir vēss, izmantojiet melnu plastmasas apvalku, lai sasildītu augsni. Plēvi varat iegādāties vietējā dārza preču veikalā, taču derēs arī jebkura dārza veikala izturīga melna plastmasa, piemēram, tarps.
8. 8 Izretiniet savus āra stādus. Kad ielu stādi sasniedz 2-3 centimetru augstumu, jums vajadzēs izlauzties cauri augiem, lai tie varētu augt tālāk. Noņemiet visus citus augus, lai plānotu rindas. Atstājiet veselīgākos stādus. Tas neļaus brokoļiem sabiezēt augšanas laikā.

2. metode no 4: stādu stādīšana telpās

1. 1 Stādiet stādus, kad tie ir 10 līdz 15 centimetrus augsti. Tas parasti aizņem apmēram sešas nedēļas. Augu augšana un attīstība ir svarīgāka par dīgtspēju.
2. 2 Rūpīgi laistiet dārza gultu, pēc tam sāciet stādīšanu. Pirms stādīšanas noteikti sagatavojiet augsni ar iepriekš aprakstītajām metodēm, ieskaitot augsnes mēslošanu.
3. 3 Izrakt caurumus apmēram 8 centimetru dziļumā un stādīt stādus 30-60 centimetru attālumā viens no otra. Ir nepieciešams, lai augsne sasniegtu pirmo lapu pamatnes līmeni, bet neaizsedz tos. Miniatūras šķirnes var stādīt 30 centimetru attālumā.
4. 4 Regulējiet augsnes temperatūru. Uzklājiet organisko mulču no komposta, lapām vai mizas, lai augsne būtu vēsa. Lai sasildītu augsni, izmantojiet melnu plastmasas apvalku.
5. 5 Pēc pārstādīšanas rūpīgi samitriniet augsni.

3. metode no 4: Brokoļu kopšana

1. 1 Regulāri laistiet brokoļus. Augiem jābūt 30-40 mm. ūdens nedēļā. Brokoļiem patīk mitra augsne.
   • Ja vēlaties zināt tehniku, varat izmantot lietus mērītāju, lai izmērītu mitruma daudzumu augsnē.
   • Laistīšanas laikā nesamitriniet brokoļu galvu. Pretējā gadījumā tas kļūs sapelējis.
   • Ļoti karstos vai sausos apstākļos palieliniet ūdens daudzumu, ko piegādājat saviem augiem.
2. 2 Mēslot augus trīs nedēļas pēc stādīšanas. Kad brokoļi sāk veidot jaunas lapas, izmantojiet organiskos slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus. Zivju emulsija ir labi piemērota brokoļu barošanai. Jūs varat turpināt augu mēslošanu apmēram divas reizes nedēļā līdz ražas novākšanai.
3. 3 Nerakt un neapgāzt augsni. Brokoļiem ir ļoti vājas saknes. Ja jūs traucējat augsni, jūs varat nejauši salauzt saknes un sabojāt augu.
   • Ja ap augiem aug nezāles, apspiediet tās ar mulču. Nevelciet tos no zemes, lai nesalauztu saknes.
   • Ja jūs nevēlaties augt ar organisko mēslojumu, varat izmantot ķīmisku pesticīdu, lai noņemtu nezāles, netraucējot brokoļu saknēm.
4. 4 Novāc brokoļus. Nogrieziet galvas, kad tās ir tumši zaļas un cieši adītas. Negaidiet, kamēr galva ziedēs ar gaiši zaļiem vai dzelteniem ziediem. Nogrieziet galvu vietā, kur beidzas centrālais dzinums, ar dārza šķērēm.
   • Sīkāku informāciju skatiet sadaļā "Šķirņu atlase", lai precīzi zinātu, cik ilgs laiks nepieciešams konkrētu šķirņu nogatavināšanai.
   • Nepārtrauciet ziedkopas. Tīrs griezums labāk stimulēs jaunu augšanu.
   • Pareiza griezuma gadījumā brokoļu sānu dzinumos veidojas pabērni (papildu raža).

4. metode no 4: šķirnes izvēle

1. 1 Izvēlieties lielas galvas šķirnes, ja jums ir pietiekami daudz vietas to audzēšanai. Šīm šķirnēm ir ļoti lielas galvas. Šīs ir visizplatītākās šķirnes. Stādot pavasarī, tās nogatavojas 50–70 dienas, bet rudenī-65–90 dienas. Lielu galvu šķirnes ietver:
   • Arkādija
   • Belstar
   • Munčkins
   • Nutri-Bad
   • Peckman
2. 2 Stādīšanai mērenā ziemas klimatā izvēlieties sparģeļu brokoļus. Sparģeļu brokoļus raksturo vaļīga forma un mazs galvas izmērs. Vislabāk tas attīstās laikā no rudens līdz pavasarim. Stādot pavasarī, nogatavošanās ilgst 50–70 dienas, bet rudenī-65–90 dienas. Sparģeļu brokoļu šķirnēs ietilpst:
   • Kalabrese
   • De Chicco
   • Violets Pāvs
   • Violetie sparģeļi
3. 3 Meklējiet Romanesco brokoļu šķirnes, ja jums ir laba augsne. Romanesco šķirnes aug virpuļojošos, konusveida pumpuros, kas ēdot izskatās ļoti dekoratīvi un kraukšķīgi. Romanesco šķirnes dod priekšroku augstām temperatūrām un daudz ūdens. Stādot pavasarī, tās nogatavojas 75–90 dienas, bet rudenī-85–100 dienas. Romanesco šķirnes ietver:
   • Natālino
   • Romanesco Itālija
   • Veronika
4. 4 Izvēlieties brokoļu raab, lai ātri audzētu brokoļus vēsā klimatā. Šīs šķirnes savāc ziedkopas, kas ir daudz bagātākas pēc garšas nekā citas šķirnes. Stādot pavasarī, tiem vajadzīgas tikai 40–55 dienas, lai nogatavotos, un rudenī-50–75 dienas. Brokoļu raab šķirnes ietver:
   • Agrīnais Rapini
   • Sesantiņa Grosa
   • Sorrento
   • Zamboni

Padomi

• Balto un purpursarkano sparģeļu brokoļus vajadzētu sēt pavasarī, pēc pēdējā sala.
• Ja pārstādīsit stādus, teiksim, 10 dienas agrāk, brokoļi, visticamāk, nebūs pilnībā nobrieduši.
• Brokoļi var dīgt 4 ° C temperatūrā.
• Pupiņas, gurķi, burkāni labi darbojas tajā pašā zemes gabalā un veido lielisku brokoļu kompāniju.
• Paturiet prātā, ka, ja jūs dzīvojat siltā klimatā, vislabāk ir stādīt brokoļu stādus rudenī.

Brīdinājumi

• Brokoļi ir uzņēmīgi pret kāpostu tārpu un kodes uzbrukumiem. Katru dienu rūpīgi pārbaudiet brokoļus, lai noņemtu parazītus. Bieži vien tas ir pietiekami, lai izvairītos no kaitēkļiem. Jūs varat arī audzēt pārklātus augus vai ķīmiski iznīcināt kaitēkļus ar BTX, Rotenone vai Feverfew.
• Kāpostu kukaiņi un siseņi vasarā ļoti labprāt ēd brokoļus.