Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: kā pagatavot ingvera alu aizstājēju
• 2. metode no 2: Kā mājās saputot ingvera alu
• Padomi
• Ko tev vajag
• Aizstājējs
• Mājas recepte
• Papildu raksti

Bārā Ginger Ale ir šausmīgs aromāts, ja tas ir pareizi pagatavots, taču tas ietilpst savā kategorijā. Daži cilvēki dod priekšroku viskijam, kas sajaukts ar bezalkoholisko "ingveru", bet lielākajai daļai tas ir tikai aizstājējs gadījumos, kad īsts ingvera alus nav pieejams. Ja vēlaties pēc iespējas tuvāku imitāciju, mēģiniet pagatavot mājās gatavotu ingvera sīrupa recepti.

Soļi

1. metode no 2: kā pagatavot ingvera alu aizstājēju

1. 1 Izmantojiet šo metodi, lai ātri sajauktu sastāvdaļas. Ingvera alus trūkuma dēļ daži bārmeņi izmanto ingvera alu aizstājēju. Šāds dzēriens pats par sevi nav paredzēts nevienu pārsteigt vai apreibināt.
   • Neuzņemieties, ka klients pēc noklusējuma piekrīt nomaiņai. Paziņojiet viesim, ka jums būs jāizmanto soda, pēc tam viņi var mainīt savu pasūtījumu.
2. 2 Sāciet, piepildot glāzi ar ledu. Kā parasti, sajauciet sastāvdaļas glāzē ar ledu, lai dzēriens būtu atdzisis.
3. 3 Ielejiet dažus pilienus tinktūras. Tas pievienos pikantu garšu un aromātu, kas var aizstāt ingvera asumu. Angostura var lietot arī tad, ja dzēriens ir pie rokas.
   • Tinktūras satur alkoholu. Izlaidiet šo soli, ja gatavojat dzērienu bērniem vai viesiem, kas nedzer.
4. 4 Pievienojiet dažus pilienus skāba sīrupa. Lielākā daļa gatavo skābo sīrupu garšo briesmīgi. Lai iegūtu labākos rezultātus, pagatavojiet savu sīrupu:
   • Pagatavojiet vienkāršu sīrupu, sajaucot vienādu daudzumu ūdens un cukura. Uzkarsē un maisa, līdz viss cukurs ir izšķīdis, tad ļauj sīrupam atdzist.
   • Lai pagatavotu skābu sīrupu, apvienojiet divas daļas parasta cukura sīrupa un trīs daļas citrona vai laima sulas.
5. 5 Piepildiet glāzi ar citrona laima soda. Vismaz ¾ "ingvera alus" vajadzētu būt Sprite, 7-Up vai citai citrona-laima soda. Jūs varat arī padarīt to par savu dzēriena galveno daļu, izmantojot tikai dažus pilienus pārējo sastāvdaļu.
6. 6 Pārējo glāzi piepildiet ar kolu. Šī soļa galvenais mērķis ir piešķirt dzidrajai cepamajai sodai zeltainu krāsu.
7. 7 Pievienojiet to savam dzērienam. Izbaudiet savu viltoto ingvera alu, sajaucot to ar viskiju vai izmantojot to kokteiļos, piemēram, Maskavas mūlis. Bārmeņi parasti pievieno tādu pašu daudzumu kā ar īstu alu.

2. metode no 2: Kā mājās saputot ingvera alu

1. 1 Izmēģiniet šo recepti, lai iegūtu autentisku ingvera garšu. Izvēlieties šo recepti, ja meklējat ingvera patieso garšu. Ēdienu gatavošana mājās ļauj pielāgot koncentrāciju pēc jūsu vēlmēm.
2. 2 Sāciet ar ingvera sīrupu. 300 ml glāzē ielej 2 ēdamkarotes (30 ml). Pareizo sastāvdaļu varat atrast veselīgas pārtikas veikalos, pārtikas preču veikalos vai tiešsaistē. Lai garša būtu svaiga, pagatavojiet dzērienu pats:
   • Uzkarsē 1 glāzi (240 ml) ūdens un 1 ¼ glāzes (240 gramus) cukura, maisot maisījumu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
   • Pievienojiet ½ glāzes (120 ml) neapstrādāta ingvera, sarīvētu vai plānās šķēlītēs.
   • Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
   • Ļaujiet šķidrumam atdzist, pēc tam pievienojiet 2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas.
3. 3 Piepildiet glāzi ar minerālūdeni vai soda. Vislabāk darbojas vienkāršs minerālūdens gāzēts ūdens. Jūs varat izmantot citrona-laima soda, krējumu vai citus gāzētos dzērienus. Soda pievienos saldumu, kas var pārspēt ingvera garšu.
4. 4 Ielejiet dažus pilienus tinktūras (pēc izvēles). Šī alkohola sastāvdaļa pievienos sarežģītu aromātisko augu buķeti. Izmēģiniet to, ja tinktūra jau ir pie rokas, taču to nevajadzētu iegādāties, ja nepraktizējat regulāri gatavot kokteiļus mājās.
5. 5 Samaisiet un pasniedziet. Maisiet, līdz viss ingvera sīrups ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet ledu vai dzeriet to uzreiz.

Padomi

• Ginger ale ir salds, dzirkstošs ūdens ar nelielu ingvera garšas piegaršu. Mēģiniet pagatavot ingvera alu, ja jums patīk ingvera garša.

Ko tev vajag

Aizstājējs

• Citrona laima soda
• Kola
• Tinktūra
• Skābs sīrups
• Kauss
• Ledus

Mājas recepte

• Ingvera sīrups
• Dzirkstošais ūdens vai bezkrāsaina soda
• Tinktūra
• Kauss

Papildu raksti

Kā pagatavot ingvera alu Kā pagatavot ingvera tēju vai tēju Kā pagatavot saldētas sulas kokteili Kā pagatavot sakņu alu Kā pagatavot krējuma soda Kā pagatavot bezalkoholiskos dzērienus Kā dzert Korona alu Kā ātri piedzerties Kā spēlēt alus pongu Kā dzert alu vienā rāvienā Kā atvērt alus pudeli ar atslēgu Kā pagatavot kokteili Jager Bomb Kā dzert, lai neviens par to neuzzinātu Kā ātri pagatavot alkoholiskos dzērienus