Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• 1. metode no 2: sajaukšana
• 2. metode no 2: kratīšana
• Padomi

Lai pagatavotu gaļu Āzijas gaumē, vispirms gaļai jāsagatavo karsta mērce. Izmantojot klasiskās sastāvdaļas, piemēram, sezama eļļu un sojas mērci, jūs varat radīt gardu un unikālu garšu.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamk sojas mērce
• 2 ēdamk sausais šerijs
• 1/2 tējkkukurūzas ciete
• 1/2 tējk Sahāra
• 2 tējk ķiploku čili mērce
• 1 tējk sezama eļļa

Soļi

1. metode no 2: sajaukšana

1. 1 Visas sastāvdaļas ielej vidējā traukā.
2. 2 Izmantojot koka karoti, samaisiet visas sastāvdaļas.

2. metode no 2: kratīšana

1. 1 Visas sastāvdaļas ielej stikla burkā un aizver, izmantojot vāku.
2. 2 Viegli sakratiet burku uz augšu un uz leju, lai visas sastāvdaļas sajauktos kopā.

Padomi

• Uzglabājiet mērci ledusskapī līdz četrām dienām. Ievietojot mērci ledusskapī, noteikti aizveriet burku ar vāku.
• Jūs varat pievienot garšvielas, piemēram, šķipsniņu sāls un melnos piparus. Tomēr nelietojiet pārāk daudz garšvielu, jo lielāko daļu garšas radīs vārīta gaļa kopā ar mērci.
• Nav nepieciešams ievērot šajā rakstā norādīto sastāvdaļu proporcijas. Mēģiniet eksperimentēt ar dažādiem sojas mērces, šerija, ķiploku čili mērces un sezama eļļas daudzumiem; katru reizi, kad iegūstat unikālu garšu.

.