Saturs

• Padomi

1 Sajauc kopā sausās sastāvdaļas. Sausās sastāvdaļas: milti, cukurs, sāls, soda un kakao. Vienkārši ielieciet visu sietiņā un sakratiet to virs bļodas, lai izvairītos no salipšanas.

2 Rūpīgi samaisiet šķidrās sastāvdaļas. Tie ir etiķis, eļļa, vaniļa, ūdens un olas. Daži cilvēki dod priekšroku šīm sastāvdaļām pievienot sausajam maisījumam atsevišķi, bet citi visu sajauc atsevišķā bļodā, pirms pievieno sausām sastāvdaļām.

3 Ielejiet maisījumu 20 cm garā cepšanas traukā, kas iepriekš ieeļļots un apkaisīts ar miltiem. Milti un sviests neļaus kūkai pielipt veidnei.

4 Cep 175 ° C temperatūrā 30 minūtes.

5 Ļaujiet kūkai atdzist 5 minūtes.

6 Ja vēlaties, pārklājiet kūku ar glazūru.

Padomi

• Negrieziet kūku un nemēģiniet to noņemt no veidnes, ja tā nav atdzisusi vismaz 5 minūtes.
• Izmantojiet pusi vai vairāk sastāvdaļu, ja vēlaties attiecīgi mazāku vai lielāku kūku.
• Jūs varat izmantot ēdamus rotājumus, piemēram, šokolādes skaidiņas, krējumu, krējuma ziedus vai bumbiņas utt.
• Nelietojiet pārāk daudz etiķa, pretējā gadījumā kūka būs skāba!
• Ja vēlaties vairāk šokolādes kūkas, izmantojiet 1 1/4 tases pussaldo šokolādes skaidiņu.
• Glazūras vietā kūku var pārklāt ar kausētu šokolādi. Tas radīs kraukšķīgu garoza.
• Eksperimentējiet!
• Pievienojiet vēl glazūru un sajauciet ar zemesriekstu sviestu.