Kā pagatavot mokas kafijas dzērienu

Autors: Ellen Moore
Radīšanas Datums: 20 Janvārī 2021
Atjaunināšanas Datums: 2 Jūlijs 2024
Anonim
How to Make a Mocha | Perfect Coffee
Video: How to Make a Mocha | Perfect Coffee

Saturs

Ko darīt, ja jūs patiešām, patiešām vēlaties moku, bet tiešām, patiešām, patiesība gribi palikt mājās pidžamā? Pagatavojiet to pats, tas ir tas! Ja kafijas automātā tiek pagatavota kafija vai espresso, jūs varat pagatavot moku daudz ātrāk nekā ģērbties un iziet no mājas. Tāpēc nolieciet maku un sāciet ar pirmo darbību.

Soļi

1. metode no 2: pagatavotas kafijas izmantošana

  • 225 ml svaigi pagatavotas kafijas (vai šķīstošās)
  • ½ glāzes (120 ml) piena
  • 1 ēdamkarote (15 g) kakao pulvera
  • 1 ēdamkarote (15 g) silta ūdens
  • Cukurs (pēc izvēles)
  • Putukrējums un kakao (pēc izvēles virskārtai)
  1. 1 Pagatavojiet tik daudz kafijas, cik vēlaties. Lai būtu tuvu oriģinālam, jūs vēlēsities izmantot dubultā stipruma kafiju, tumši grauzdētu kafiju. Un tu vai vari izmantojiet šķīstošo kafiju, bet pagatavota kafija ir daudz labāka.
    • Kafija sasniedz dubults cietoksniskad tas ir apmēram 4 ēdamkarotes (60 g) kafijas pupiņu uz 170 ml ūdens.
  2. 2 Pagatavojiet kafejnīcas stila šokolādes sīrupu ar siltu ūdeni un saldu kakao pulveri. Sajauciet vienādas daļas un samaisiet nelielā traukā. Vienam mokas dzērienam vajadzēs aptuveni 2 ēdamkarotes (30 g).
  3. 3 Krūzē sajauciet šokolādes sīrupu ar kafiju. Jo vairāk kafijas, jo vairāk šokolādes sīrupa vēlēsities. Bet neaizmirstiet atstāt vietu pienam!
  4. 4 Tvaicējiet pienu vai uzsildiet uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Cik daudz? Nu, kāda ir tava krūze? Parasti pietiek ar 1/3 - 1/2 tase (85 - 110 ml).
    • Jūsu piena temperatūrai jābūt aptuveni 60-70 ° C. Ja tas ir pat nedaudz karstāks, piens sadedzinās un zaudēs savu garšu.
  5. 5 Piepildiet krūzi ar karstu pienu. Ja ir putas, atbalstiet to ar karoti tā, lai tā kārtā pārklātu dzēriena augšpusi.
    • Ja jums patīk ļoti, ļoti salda mokka, pirms putu pievienošanas dzērienam pievienojiet tējkaroti cukura.
  6. 6 Pa virsu uzputo putukrējumu, pārkaisa ar kakao pulveri un bauda! Šokolāde vai karameļu sīrups - vai pat kanēlis vai turbinado cukurs - ir arī lieliska izvēle.

2. metode no 2: Espresso lietošana

  • Grauzdēta espresso (parasta vai bez kofeīna)
  • 2 ēdamkarotes (30 g) karsta ūdens
  • 1 ēdamkarote (15 g) nesaldināta kakao pulvera
  • 1 ēdamkarote (15 g) cukura
  • Šķipsniņa sāls
  • 1/2 tase piena (jebkura)
  • 1 ēdamkarote aromatizēts sīrups (pēc izvēles)
  1. 1 Sajauciet karstu ūdeni, kakao pulveri, cukuru un sāli tieši krūzē. Tas piešķirs klasisko šokolādes garšu, kas pievienota jūsu iecienītākajam dzērienam. Tas var būt daudz jaukāk nekā ieliet Hershey sīrupu kafijā. Tas ir bērniem.
  2. 2 Pagatavojiet espresso. Jums ir pietiekami daudz, lai aizpildītu apmēram pusi krūzes. Ja jūs nevēlaties tik daudz kofeīna, apsveriet iespēju sajaukt ar kafiju bez kofeīna vai pagatavot mazāk kafijas.
  3. 3 Tvaicē ½ tasi piena. Protams, ja jums ir šī ierīce. Ja to nedarāt, espresso un mikroviļņu krāsnī varat vienkārši pievienot pienu vai sildīt pienu uz plīts līdz 70 ° C. Bet, ja jums ir espresso automāts, tad jums noteikti būs tvaikonis!
    • Pārliecinieties, ka tvaicētāja mala nav pārāk tuvu piena apakšai vai augšai. Jūs nevēlaties, lai piens būtu pārāk gaisīgs vai izdegtu. Tam vajadzētu aizņemt apmēram 15 sekundes, un, ja jums ir termometrs, apstājieties aptuveni 70 ° C temperatūrā.
    • Vai tava krūze ir ļoti liela? Tad jūs vēlaties to aizpildīt 3/4.
  4. 4 Pievienojiet šokolādes sīrupam tvaicētu pienu. Bet noteikti turiet lielu karoti uz tvaicētā piena malas, lai saglabātu putas. Jūs vēlaties, lai tas būtu virsū pēc piena un šokolādes sajaukšanas.
    • Kad viss piens ir krūzē, ar karoti uzklājiet putas uz dzēriena virsmas, piemēram, glazūru uz kūkas.
  5. 5 Pievienojiet espresso. Bam! Mocha ir gatava! Ja vēlaties pievienot aromatizētu sīrupu (iespējams, karameļu vai aveņu), pievienojiet to šajā brīdī.
  6. 6 Pievieno putukrējumu un virsū pārkaisa ar kakao. Tā kā ar to nepietiek, lai tas būtu garšīgs, jums tas arī jāpagatavo Skaists... Pa virsu var pievienot arī karameļu, kanēli vai turbinado cukuru. Varbūt kūkas smidzinātājs un ķirsis, ja vēlaties. Tagad jums vienkārši jādzer!

Padomi

  • Ja esat pievienojis putukrējumu, mēģiniet pievienot šokolādes sīrupu, lai iegūtu kafijas veikalam līdzīgu efektu.
  • Ja vēlaties auksto versiju, vienkārši pievienojiet blenderim ledu un kafiju un samaisiet.

Brīdinājumi

  • Eksperimentējiet ar dažādiem saldinātājiem, lai atrastu sev piemērotāko.Pastāv bažas par dažādu saldinātāju - gan cukura, gan cukura aizstājēju - ietekmi uz veselību.
  • Uzmanieties, lai nesadedzinātu sevi.
  • Uzmanieties, lai nesasildītos vairāk, nekā nepieciešams.

Ko tev vajag

  • Kafijas automāts, espresso automāts vai karsts ūdens šķīstošās kafijas pagatavošanai
  • Krūze vai krūze
  • Karote

Avoti un citāti

  • http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
  • http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html