Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• 1. metode no 4: Anīsa brūvēšana
• 2. metode no 4: Anīsa novārījums
• 3. metode no 4: Anīsa tēja (garš alus)
• 4. metode no 4: Anīsa piena tēja
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

Anīsa tēja ir zāļu tējas veids, ko gatavo no auga, ko sauc par anīsa augšstilbu, vai Pimpinella anisum... Anīss ir garšviela, kas audzēta Vidusjūras austrumu un Dienvidaustrumāzijas valstīs. Tiek uzskatīts, ka anīss labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, noder kolikām, bronhītam un mazina nelabumu. Tomēr jums nevajadzētu paļauties tikai uz šo līdzekli un atstāt novārtā zāles, ja to ir parakstījis ārsts. Anīsa tēja ir vairāk papildinājums vai neliela palīdzība, nevis risinājums nopietnām problēmām. Anīsa tēja tiek novērtēta ar aromātu un saldu garšu, kas atgādina lakricu. Tas sasilda un atslābina.

Sastāvdaļas

Alus anīss:

• Sausas vai svaigas anīsa lapas
• 1 glāze verdoša ūdens

Anīsa buljons:

• 1 ēdamkarote anīsa sēklu
• 2 tases verdoša ūdens

Anīsa tēja (ilgi brūvēt):
1 porcija

• 1 glāze verdoša ūdens
• 1 tējkarote maltu anīsa sēklu

Anīsa piena tēja:

• Jebkurā receptē verdošu ūdeni nomainiet ar verdošu pienu
• Izmantojiet sēklu vai lapu daudzumu, kā norādīts receptēs.

Soļi

1. metode no 4: Anīsa brūvēšana

1. 1 Vārīts ūdens. Ievietojiet 1 tējkaroti žāvētu anīsa lapu vai 3 tējkarotes svaigu anīsa lapu krūzē un pēc tam pārlejiet ar verdošu ūdeni.
2. 2 Dot ievilkties minūšu laikā. Tagad tēju var pasniegt pie galda.

2. metode no 4: Anīsa novārījums

1. 1Vārīts ūdens.
2. 2 Sasmalciniet 1 ēdamkaroti anīsa sēklu. Jūs varat sasmalcināt sēklas javas ar piestu.
3. 3 Ielejiet 2 tases katliņā verdošs ūdens. Pievienojiet sasmalcinātas sēklas un vāriet 5 minūtes.
4. 4 Pasniedz pie galda. Tēja tagad ir gatava, un jūs varat to pasniegt. Ja vēlaties, tējai varat pievienot pienu.

3. metode no 4: Anīsa tēja (garš alus)

1. 1 Sasmalciniet anīsa sēklas, ja vēl neesat to izdarījis. Tādējādi izdalīsies ēteriskās eļļas, kas padarīs tējas garšu vēl spilgtāku un bagātīgāku.
2. 2Sasmalcinātas anīsa sēklas ievieto krūzē vai glāzē.
3. 3Ielejiet verdošu ūdeni krūzē.
4. 4 Ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes. Jā, tēja atdzisīs, bet garša kļūs dziļāka ilgstošas ​​vārīšanas dēļ. Kad tēja ir pietiekami pagatavota, varat to dzert.

4. metode no 4: Anīsa piena tēja

1. 1 Ūdeni aizstājiet ar siltu pienu vienā no iepriekš minētajām receptēm. Anīsa tēja ir īpaši garšīga, ja ūdens vietā tiek izmantots karsts piens. Anīsa piena tēja ir ideāli piemērota dzeršanai pirms gulētiešanas, jo anīsam ir laba nomierinoša un hipnotiska iedarbība.

Padomi

• Anīss ir tas pats, kas anīsa sēklas.
• Tiek uzskatīts, ka anīss ir labvēlīgs zīdīšanai, jo tas palielina piena ražošanu.
• Nejauciet anīsu (Pimpinella anisum) ar zvaigžņu anīsu vai zvaigžņu anīsu (Illicium verum), tā ir vēl viena garšviela.

Brīdinājumi

• Nelietojiet pašārstēšanos ar zāļu tējām, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu.
• Šī tēja neaizstāj aptiekās pieejamo ārstniecisko anīsa tēju.

Ko tev vajag

• Tējkanna, lai vārītu ūdeni
• Krūze vai krūze
• Nazis svaigu anīsa lapu sasmalcināšanai (ja nepieciešams)