Saturs

• Padoms
• Brīdinājums
• Ko tev vajag

• Meklējiet rudzupuķes, kurām ir brūnas un lipīgas ziedkopas, nevis sausas, dzeltenas. Brūnā un nedaudz lipīgā ziedkopa nozīmē, ka kukurūza ir nogatavojusies.
• Viegli pagrieziet kukurūzas cieti, lai sajustu, ka kodoli atrodas čaumalā. Kukurūzas kodoliem jābūt stingriem, bieziem, bet ne pārāk cietiem.
• Dažas dienas pietiekamā daudzumā pērciet tikai kukurūzu un uzglabājiet ledusskapī, lai kodolos esošais cukurs nepārvērstos par cieti un nepārceptos. Ar kukurūzas daudzumu, kas ir pārāk liels, lai to varētu patērēt, jūs varat to sasaldēt.

Cepta kukurūzas popkorns. Cepiet kukurūzu režīmā Augsts (augsta temperatūra) 3-5 minūtes atkarībā no cepamā popkorna daudzuma. Cepšanas laiks parasti ir 1 minūte 1 kukurūzai un 5 minūtes 4 kukurūzai.

• Ja jūs vienlaikus cepat daudz kukurūzas, jums jāpārtrauc mikroviļņu krāsns, kad tas ir izdarīts 1/2 no noteiktā laika, un pagrieziet popkornu, lai kukurūza būtu pat vārīta.
• Atkarībā no kukurūzas lieluma katrai kukurūzai varat pielāgot cepšanas laiku no 2 līdz 4 minūtēm.

Izņemiet kukurūzu no mikroviļņu krāsns un ļaujiet tai atdzist. Ļaujiet kukurūzai ar visu čaumalu atdzist apmēram 1 minūti vai pietiekami atdzist, lai pieskartos, vienlaikus ļaujiet kukurūzas siltumam izstaroties un pagatavojiet kukurūzu.

• Kukurūzas sēnalās būs nedaudz ūdens, lai tā nekļūtu pārāk karsta.
• Tomēr kukurūzā esošais ūdens karsts iztvaiko un var izraisīt apdegumus. Tāpēc esiet piesardzīgs un rīkojieties ar kukurūzu ar virtuves cimdiem vai knaiblēm.
• Pārbaudiet kukurūzas kodolu dīgšanu un kukurūzas temperatūru, nomizojot un pieskaroties kodoliem vai ēdot tos. Ja nepieciešams, velciet uz augšu vāku un vēlreiz mikroviļņu krāsni.
• Ja tas ir apdedzināts vai mīksts, tas nozīmē, ka esat pārcepts. Lūdzu, mācieties no pieredzes nākamajā cepšanā.

Mizu un rugāju kukurūzu. Popkorns čaumalas iekšpusē un ar ūdeni pildītais kātiņš pēc cepšanas būs ļoti karsts, tāpēc uzmanīgi nomizojiet kukurūzu, lai tā nedeg. Miza un rugāji viegli nokritīs.

Kukurūzai pievienojiet garšvielas. Ritiniet kukurūzu sviestā un apkaisa ar pipariem un sāli (ja vēlaties). Ļaujiet kukurūzai atdzist un izbaudiet. Ja vēlaties, varat arī apkaisīt kukurūzu ar sieru vai krējumu un sarkano piparu pulveri.

• Mikroviļņu krāsnī ceptā kukurūza ir ļoti svaiga, un jūs varat to ēst ar rokām vai izmantot rīku, lai vieglāk baudītu kukurūzu.
• Kukurūzas kauliņus var nomizot, lai tos izmantotu kā piedevu vai pagatavotu citus ēdienus. Pieceliet kukurūzu un ar nazi sagrieziet to no augšas, lai noņemtu sēklas.

reklāma

2. metode no 2: Cept mizoto kukurūzu ar mikroviļņu krāsni

1. 

   
   
   Nomizojiet kukurūzu (ja nepieciešams). Velkot visu kukurūzas mizu uz leju kātu, piemēram, mizojot banānu. Kukurūzas sēnalas sapulcēsies savā vietā, un jūs varat tās viegli noraut. Noņemiet kūlas kātiņā atlikušos rugājus. Vai arī jūs varat nogriezt galvu pie kukurūzas kātiņa, un kukurūzas sēnalas automātiski atdalīsies.
   • Tā kā kukurūzas sēnalas un rugāji ir ļoti šķiedraini, labāk tos izmest viegli iznīcināmā vietā, piemēram, dārzā vai izmantot kā kompostu.
   • Jūs varat atstāt kukurūzas rugājus savam bērnam, lai izveidotu kukurūzas bārdas lelli.
   • Saglabājiet kukurūzas kātiņa kātu vai, ja vēlaties, sadaliet to ar kukurūzas sēnalām.

2. 

   Pārklājiet kukurūzu. Izmantojiet mitru papīra dvieli (vai mīkstu, tīru dvieli), lai apsegtu kukurūzu, vai ievietojiet to pārklātā traukā (tāda veida, kuru var izmantot mikroviļņu krāsnī).
   • Uz šķīvja ievieto tējkaroti ūdens, lai cepšanas laikā kukurūza neizžūtu.
   • Šajā brīdī jūs varat pievienot savu iecienīto garšvielu popkornam. Var izmantot sasmalcinātu sieru, citronu sulu vai citas garšvielas atkarībā no garšas.
   • Lai vienkāršotu kukurūzas garšu, citrona sulas šķīdumā varat iemērc salveti.

3. 

   Cepta kukurūzas popkorns. Kukurūzu kārtojiet vienmērīgi un nevis viens virs otra, lai kukurūza būtu vienmērīgi nogatavojusies. Cepiet kukurūzu režīmā Augsta (augsta temperatūra) apmēram 5 minūtes atkarībā no cepamā popkorna daudzuma. Katrs popkorns ir jāgrauzdē 2-4 minūtes ilgāk un ilgāk, ja ir paredzēts grauzdēt vairāk nekā vienu popkornu.

4. 

   Pievienojiet kukurūzai sviestu, sāli un piparus (ja vēlaties). Ja vēlaties, uz kukurūzas varat arī apkaisīt kādu sieru vai krējumu un sarkano piparu pulveri. reklāma

Padoms

• Vislabāk ir izmantot karstumizturīgus cimdus, īpaši tos, kas izgatavoti no izolācijas, putekļu un ūdens izturīga silīcija, lai noņemtu tikko izceptās kukurūzas sēnalas.
• Kukurūzām, kurām nav daudz ārējā apvalka, lai nosegtu netīrumus, jums tās vajadzētu nomizot un mazgāt.
• Noņemiet vienu sviesta stieņa galu un izmantojiet to, lai izkaisītu karstu kukurūzu. Izklājiet sviestu popkorna garumā, lai tas izkausētu un iekļūtu spraugās.
• Kukurūzas rugāju mizošana ir vieglāka: grauzdējot kukurūzu ar neskartu bārdu un apvalku. Pēc tam sagrieziet apli ap augšu pie kukurūzas kātiņa. Paķeriet kukurūzas sēnalas otru galu, un rugāji automātiski atdalīsies.
• Ja vēlaties saglabāt popkornu kā desertu pēc ēdienreizes, ietiniet to tīrā papīra dvielī. Tas palīdzēs saglabāt popkornu siltu un mitru, līdz vēlaties to izbaudīt.

Brīdinājums

• Pirms baudīšanas to vajadzētu gaidīt, līdz kukurūza nedaudz atdziest, pirms to baudāt, jo kukurūza būs ļoti karsta.
• Nelietojiet mikroviļņu krāsnī mazo metāla "šķēpu", ja vēlaties pielīmēt nūju pie popkorna augšdaļas, lai to būtu vieglāk apstrādāt.

Ko tev vajag

• Mikroviļņu krāsns
• Plate
• Papīra dvieļi (pēc izvēles)
• Nazis vai griešanas dēlis