Saturs

• Lai soli
• 1. daļa no 3: Piederumu vākšana
• 2. daļa no 3: Akvārija sagatavošana
• 3. daļa no 3: Spirulīnas kolonijas uzturēšana

Spirulīna ir zilaļģu veids, kas ir pildīts ar uzturvielām: olbaltumvielām, antioksidantiem un daudziem vitamīniem un minerālvielām. Tas ir vienkāršs organisms, kas viegli aug siltā ūdenī. Tomēr, tā kā aļģes var absorbēt vides toksīnus, daži cilvēki izvēlas audzēt savu spirulīnu mājās drošos un kontrolētos apstākļos. Citi vienkārši izvēlas svaigas spirulīnas garšu un faktūru. Kad esat izveidojis dažus krājumus, spirulīnas kolonija diezgan daudz par sevi parūpēsies.

Lai soli

1. daļa no 3: Piederumu vākšana

1. Pērciet akvāriju. Lielākā daļa mājas audzētāju uzskata, ka standarta izmēra akvārijs ir lieliski piemērots kā spirulīnas audzēšanas telpa. Šāda lieluma akvārijs spēs apgādāt četru cilvēku ģimeni ar lielu daudzumu spirulīna.
   • Jūs varat audzēt spirulīnu lielākos akvārijos vai pat ārā izlietnē vai baseinā (ja dzīvojat siltā klimatā). Tomēr vieglāk ir rūpēties par spirulīna kultūru telpās un nelielā akvārijā.
2. Savāc ražas novākšanas aprīkojumu. Spirulīnas kolonija var šķist bieza, bet to galvenokārt veido ūdens. Kad tas ir gatavs ēst vai lietot, izspiest lieko ūdeni. Lielākajai daļai mājas audzētāju, kuri vienlaikus vēlas izmantot tikai nelielu daudzumu svaigas spirulīnas, pietiks ar smalku audumu vai marli. Jums arī nepieciešams liekšķere, lai spirulīnu noņemtu no akvārija.
   • Ja vēlaties novākt lielāku spirulīna daudzumu, lai nožūtu, lai to padarītu vieglāku, nodrošiniet lielāku daudzumu smalkas drānas vai marles.
3. Pērciet minerālvielas, lai stimulētu aļģu augšanu. Mēģinājumi audzēt spirulīnu tikai ūdenī ne vienmēr novedīs pie lieliskiem rezultātiem. Lai iegūtu optimālu koloniju, tai jāpievieno īpaši minerāli. Tomēr jums nav jābūt ekspertam - jūs varat iegādāties gatavus minerālvielu spirulīna "pārtikas produktus" veselības un bioloģisko preču veikalos, kā arī tiešsaistē. Pārliecinieties, ka tajā ir iekļauti vismaz šādi elementi:
   • Nātrija bikarbonāts
   • Magnija sulfāts
   • Kālija nitrāts
   • Citronskābe
   • sāls
   • Urīnviela
   • Kalcija hlorīds
   • Dzelzs sulfāts
   • Amonija sulfāts
4. Pērciet spirulīna kultūru. Lai sāktu darboties pati savā spirulīna kolonijā, jums kā starterim ir nepieciešama mazliet dzīvā spirulīna. Sazinieties ar vietējo vai iecienīto tiešsaistes veselības pārtikas vai bioloģisko preču veikalu un lūdziet spirulīna starteru komplektu.
   • Spirulina startera kultūras parasti sastāv no vienkāršas spirulīna aļģu pudeles barotnē (ūdenī).
   • Pērciet spirulīna kultūras tikai no uzticamiem piegādātājiem. Tā kā spirulīna var absorbēt smagos metālus un citus toksīnus, pārliecinieties, ka starteru komplekts ir no droša avota.

2. daļa no 3: Akvārija sagatavošana

1. Novietojiet akvāriju siltā vietā ar daudz gaismas. Ja iespējams, iestatiet akvāriju tā, lai tas būtu netālu no saulainā uz dienvidiem vērstā loga. Spirulīnas aļģēm ir vajadzīga daudz gaismas un siltuma, lai tās varētu pienācīgi augt.
   • Daži spirulīnu audzētāji izmanto mākslīgo gaismu, taču dabiskajā apgaismojumā rezultāti būs labāki.
2. Sagatavo barotni. Spirulīnas audzētāji vienmēr runā par "barotni", kurā aug aļģes, taču tas patiesībā nozīmē tikai akvārijā esošo ūdeni, kuram pievienots minerālvielu "ēdiens". Piepildiet akvāriju ar filtrētu ūdeni un pievienojiet minerālu maisījumu atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
   • Var izvadīt krāna ūdeni caur standarta krāna filtru (piemēram, Brita vai Pur filtru) un izmantot to akvārijam.
   • Ja ūdens ir hlorēts, jums tas jādezlorē ar krājumiem, kurus varat atrast akvārija preču veikalos.
3. Pārbaudiet barotnes temperatūru. Ideālā gadījumā akvārija temperatūrai jābūt aptuveni 35 ° C, bet virs 38 ° C būtu pārāk silta. Izmantojiet akvārija termometru, lai pārliecinātos, ka akvārijā ir pareizā spirulīnas temperatūra.
   • Spirulina var nomierināt zemākas temperatūras, bet vislabāk ir silta vide.
   • Ja tvertne ir pārāk auksta, to var sildīt ar akvārija sildītāju, kuru varat atrast akvārija preču veikalā vai mājdzīvnieku veikalā.
4. Pievienojiet spirulīna starteri. Jums jāievēro precīzi norādījumi, kas nāk ar spirulīna startera pudeli, taču parasti ir diezgan viegli pievienot startera kultūru. Kopumā vienkārši ielejiet pusi līdz trīs ceturtdaļas pudeles akvārija barotnē.

3. daļa no 3: Spirulīnas kolonijas uzturēšana

1. Skatīties, kā spirulīnas kolonija aug. Sākumā spirulīnas kolonija var šķist plāna, bet laika gaitā tā kļūs biezāka un lielāka. Parasti jums nav jādara nekas cits kā kolonijas audzēšana!
   • Ja šķiet, ka kolonija neaug pareizi, pārbaudiet akvārija pH līmeni, kam jābūt apmēram 10, kad spirulīna ir gatava novākšanai. Ja pH ir nesabalansēts, iespējams, jums jāpievieno vairāk minerālvielu "pārtikas".
   • PH testa sloksnes varat atrast akvārija preču veikalos vai tiešsaistē.
2. Laiku pa laikam maisa akvāriju. Spirulīnai ir nepieciešams skābeklis, lai attīstītos. Daži audzētāji skābekļa nodrošināšanai izmanto akvārija sūkni, lai gan tas nav obligāti nepieciešams. Lai nodrošinātu, ka gaiss iekļūst tvertnes ūdenī, laiku pa laikam varat maisīt barotni.
3. Novāc spirulīnu pēc apmēram 3 līdz 6 nedēļām. Kad spirulīna plaukst, jūs varat sākt ēst daļu no tā. Viss, kas jums jādara, ir mazliet izķemmēt! Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka, lietojot svaigā veidā, pietiek ar apmēram spirulīna karoti vienlaikus.
4. Filtrējiet spirulīnu caur smalku drānu. Uz auduma novietojiet spirulīnu, kuru esat noņēmis no tvertnes. Turiet to virs izlietnes vai trauka un viegli izspiediet lieko ūdeni. Jūs galu galā iegūsiet biezu zaļu pastu. Izmantojiet šo svaigo spirulīnu kokteiļos, pievienojiet to iecienītākajiem ēdieniem vai vienkārši izbaudiet spirulīnu atsevišķi!
5. Papildiniet spirulīnas kolonijas ēdienu. Katru reizi, kad izņemat spirulīnu no tvertnes, pārliecinieties, ka daļa minerālu maisījuma tiek pievienota atpakaļ un aptuveni vienādos daudzumos. Piemēram, ja izņemat ēdamkaroti spirulīna, pievienojiet tai apmēram ēdamkaroti barotnes.