Saturs

• Lai soli
• 1. daļa no 3: Izpratne par ķiploku ieguvumiem veselībai
• 2. daļa no 3: Neapstrādātu ķiploku ēšana
• 3. daļa no 3: Vārīšana ar ķiplokiem
• Brīdinājumi

Ķiploki atšķaida asinis un iznīcina baktērijas, samazinot slimības un sirdslēkmes risku. Bet kā mēs varam viegli iegūt šos ieguvumus?

Lai soli

1. daļa no 3: Izpratne par ķiploku ieguvumiem veselībai

1. Ziniet, ka ķiploki var uzlabot jūsu sirds un asinsvadu veselību. Ķiploki var palīdzēt uzlabot jūsu sirds un asinsvadu veselību un novērst vairākas ar sirdi saistītas problēmas, piemēram:
   • Paaugstināts asinsspiediens, augsts holesterīna līmenis, sirds un asinsvadu slimības, sirdslēkmes un artēriju sacietēšana.
   • Tas ir saistīts ar faktu, ka ķiploki satur unikālu sēra savienojumu komplektu, kas palielina un atslābina artērijas, uzlabojot asinsriti organismā.
2. Ķiploki var palīdzēt novērst vēzi. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem cilvēkiem, kuri ēd lielu daudzumu ķiploku, ir mazāks risks saslimt ar noteiktiem vēža veidiem, piemēram:
   • Resnās zarnas vēzis, kuņģa vēzis, prostatas vēzis, krūts vēzis un plaušu vēzis. Tas var būt noderīgs arī prostatas un urīnpūšļa vēža ārstēšanā.
   • Tiek uzskatīts, ka ķiplokos esošie alilsulfīdi var būt atbildīgi par šīm priekšrocībām.
3. Ķiploki var arī palīdzēt cīnīties ar saaukstēšanos. Ķiplokus var izmantot saaukstēšanās ārstēšanai un profilaksei, jo tiem ir daudz pretvīrusu, pretsēnīšu un antibakteriālu īpašību.
   • Tas satur arī daudzus antioksidantus, kas uzlabo imūnsistēmu un palīdz organismam cīnīties pret saaukstēšanās vīrusiem.
   • Ķiploki var arī palīdzēt saīsināt esošā saaukstēšanās ilgumu, palīdzot jūsu ķermenim cīnīties ar saaukstēšanās vīrusu. Dzeriet ķiploku tēju, kas aromatizēta ar medu un ingveru.
4. Ķiplokus var izmantot dažādos mājas aizsardzības līdzekļos. Ķiploki ir arī populāra sastāvdaļa daudzos mājas aizsardzības līdzekļos, piemēram:
   • Psoriāze. Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, ķiplokus dažreiz lieto, lai mazinātu psoriāzes uzliesmojumus, nomierinot iekaisušo ādu.
   • Pūtītes. Ķiploki palīdz izžūt lielas pūtītes un iznīcināt baktērijas uz ādas virsmas.
   • Atlēta pēda. Ķiploku pretsēnīšu īpašības padara to par efektīvu pēdu sēnīšu ārstēšanu.
   • Aukstumpumpas. Ķiploku pretiekaisuma darbība palīdz mazināt apsārtumu un pietūkumu, padarot aukstumpumpas ātrāk izzūd.

2. daļa no 3: Neapstrādātu ķiploku ēšana

1. Pērciet ķiploku spuldzi. Pārliecinieties, ka ķiploki ir svaigi un no laba ražotāja (vēlams bioloģiski). Jo svaigāki ķiploki, jo vairāk ieguvumu.
2. Notīriet ādu no daiviņas daļas. Pārējos ķiplokus ievieto traukā pieliekamajā vai saldētavā, lai tie būtu svaigi. Jo svaigāks ķiploks, jo vairāk minerālvielu un vitamīnu tas satur, palielinot tā ieguvumus.
3. Izgrieziet nelielu daļu no mizotās daļas. Pārliecinieties, ka tā ir ļoti maza ķiploka daiviņas daļa, jo pārāk daudz ķiploku var padarīt jūs slimu. Mērķis ir tāds, ka jūs jutīsities labāk.
4. Norijiet ķiplokus ar pilnu glāzi ūdens. Ūdens palīdz nomierināt kuņģi un veicina gremošanu.
5. Dariet to katru rītu, lai uzlabotu veselību. Padariet to par ieradumu to darīt. Kombinācijā ar vitamīniem un labām brokastīm jūs ātri sākat justies daudz labāk. Ķiploki palīdzēs ar tumšiem lokiem zem acīm un uzlabos imūnsistēmu.

3. daļa no 3: Vārīšana ar ķiplokiem

1. Izmantojiet tikai svaigus ķiplokus. Svaigiem ķiplokiem ir lielāka uzturvērtība un vairāk garšas nekā ķiploku pārslām, ķiploku pulverim vai šķēlītēm. Tāpēc, ja iespējams, ēdieniem vienmēr jālieto svaigi ķiploki.
   • Pērkot svaigus ķiplokus, meklējiet kuplas, stingras spuldzes ar gludu ādu. Izvairieties no spuldzēm, kas izskatās mīkstas vai sarāvušās.
   • Glabājiet svaigus ķiplokus bez vāka vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem, jo ​​tas palīdzēs novērst dīgšanu. Lai spuldze sāk pelēt, nepieciešams apmēram mēnesis (maksimums).
2. Pareizi sagatavojiet ķiplokus. Svaigi ķiploki ir kaut kādā veidā jāsagatavo, lai to maksimāli izmantotu veselībai.
   • Atdaliet krustnagliņas un noņemiet katras krustnagliņas ādu, pēc tam sasmalciniet vai sasmalciniet ķiplokus un ļaujiet tam sēdēt apmēram 5 minūtes, pirms tos lietojat traukos.
   • Šis miera periods ļauj veikt svarīgu fermentatīvo procesu: fitonutrients, kas pazīstams kā aliins, tiek pārveidots par alicīnu - aktīvo savienojumu, kas ir atbildīgs par lielāko daļu ķiploku ieguvumu veselībai.
   • Pēc 5 minūšu beigām ķiploki jāēd vai jālieto pēc iespējas ātrāk, jo alicīns ātri kļūst neaktīvs.
   • Gatavojot ēdienu, ēdienam pievienojiet sasmalcinātus vai sasmalcinātus ķiplokus tikai gatavošanas laika beigās, lai iegūtu vislielāko garšu un uzturvērtību.
3. Traukiem pievienojiet ķiplokus. Ķiploki ir ārkārtīgi daudzpusīga garšviela, un tos var izmantot visdažādākajās receptēs. Izmēģiniet ķiplokus vienā no šiem veidiem:
   • Pievienojiet svaigus ķiplokus salātu mērcēm, salsu un sviestu, lai iegūtu ugunīgu un asu garšu.
   • Pievienojiet dažas ķiploka daiviņas, vienlaikus grilējot gaļu vai dārzeņus, lai iegūtu maigāku, aromātiskāku ķiploku garšu.
   • Lai uzlabotu garšu, izmantojiet sasmalcinātus ķiplokus kā pamatu mērcēs, zupās un sautējumos.

Brīdinājumi

• Jums kaut kas jāēd iepriekš, jo pretējā gadījumā jūs varat saņemt nelabumu.
• Neņemiet pārāk daudz; pietiek ar nedaudz.