Saturs

• Soļi
• Padoms
• Brīdinājums

Vistas gaļa piedāvā gardu un ekonomisku maltīti, bet vistas atlikumi parasti izžūst, karsējot. Ja vēlaties uzkarsēt vistas atlikumu, ir daži vienkārši veidi, kā to droši izdarīt un saglabāt mitrumu un maigumu, nepārcepot vistu, kā tas bija cepšanas laikā.

• Kopējais laiks (lietojot mikroviļņu krāsni): 2-4 minūtes

Soļi

1. metode no 4: mikroviļņu krāsns

1. 

   Uzkarsē krāsni līdz 220 ° C līdz 250 ° C. Katra cepeškrāsns tiks uzkarsēta atšķirīgu laiku, tāpēc pirms vistas sildīšanas pārliecinieties, ka tā sasniedz pareizo temperatūru.

2. 

   
   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Katrai krāsnij būs atšķirīgs iesildīšanās laiks, tāpēc pirms vistas sildīšanas pārliecinieties, ka tā sasniedz pareizo temperatūru.

3. 

   Novietojiet vistu uz sagatavotās cepšanas paplātes un pārklājiet. Tā kā vistas gaļa ir pilnībā pagatavota, jums nav jāizmanto cepšanas paplāte ar augstām sienām, jo ​​gaļa neizplūst daudz. Tomēr cepšanas paplātei joprojām jābūt atbilstoša izmēra, lai atkārtoti sasildītu veselu ceptu vistu.
   • Uz paplātes virsmas notīriet sviestu vai eļļu vai izsmidziniet nelipīgo produktu, lai vistas nepieliptu pie paplātes.
   • Ievietojiet visu perilla vistu paplātē, pēc tam pārklājiet paplāti ar foliju.

4. 

   
   
   Pagaidiet, līdz vistas gaļa sasniedz 75 ° C. Ievietojiet paplāti cepeškrāsns vidējā rievā, lai vistas gaļa vienmērīgi sakarstu. Atkārtotās sildīšanas laiks būs atkarīgs no vistas lieluma, taču parasti vistas vienmērīga uzsildīšana prasa apmēram 25 minūtes.
   • Pārbaudiet vistu dažas minūtes agrāk, it īpaši, ja jūs atkārtoti sildāt maza izmēra vistu.
   • Nepārsildiet vistu pārāk ilgi, jo gaļa, it īpaši baltā gaļa, izžūs un būs cieta.

5. 

   
   
   Pēc apmēram 5 minūšu ilgas ligzdas izņemiet vistas ēst. Izmantojiet virtuves cimdus, lai aizsargātu rokas, noņemot vistas no krāsns, un izmantojiet katlu plauktu, lai paplātes siltums nesabojātu countertops. Pirms sagriešanas vistu atstāj istabas temperatūrā apmēram 5 minūtes. Tādā veidā mērce iesūcas gaļā un neļaus tai izžūt ēšanas laikā. reklāma

Padoms

• Mikroviļņu krāsns parasti vispirms silda ēdienu no ārpuses, it īpaši "bieziem" ēdieniem, piemēram, veselai vistai. Tāpēc pirms mikroviļņu krāsošanas noteikti sasmalciniet vistas atlikumus.
• Mikroviļņu krāsnim ir īsāks atkārtotas uzsildīšanas laiks, bet krāsns vienmērīgāk sildīs gaļu.

Brīdinājums

• Jums vajadzētu uzzināt par pretrunām par plastmasas apvalka (arī tā, kuru var izmantot mikroviļņu krāsnī) lietošanu, lai tas būtu kaitīgs pārtikai, jo toksīni nonāk pārtikā, kad tā tiek mikroviļņu krāsnī. Papildus tam, ka uztraucaties par plastmasas trauku ievietošanu mikroviļņu krāsnī. Internets sniegs jums vairāk informācijas par risinājumiem šajās divās situācijās.
• Pat vārīti ēdieni var būt piesārņoti ar kaitīgām baktērijām, piemēram, Salmonella. Noteikti noņemiet buljonu un nepievienojiet to citiem pārtikas produktiem.
• Pārtikas virsmas bieži ir vairāk pakļautas piesārņojumam nekā interjers. Lūdzu, pirms ledusskapī ievietošanas pārtiku pārklājiet, lai novērstu virsmas piesārņošanu. Pirms uzklāšanas un atdzesēšanas pagaidiet, kamēr ēdiens atdziest; Silts vai karsts ēdiens, turot cieši noslēgtu, var radīt baktērijas.
• Pirms rīkoties ar vistas (vai cita ēdiena) paliekām, noteikti labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni. Ja jums ir saaukstēšanās vai alerģija un jūs varat klepus vai šķaudīt, šajā gadījumā izvairieties no pārtikas apstrādes. Staphylococcus baktērijas elpošanas traktā un ādā ir galvenais pārtikas saindēšanās cēlonis. Šīs baktērijas vairosies, kad tās piestiprinās pārtikai.
• Nelietojiet mikroviļņu foliju!